De siste årene har organisasjoner som Verdens helseorganisasjon snakket om behovet for mer forskning på hvordan mikroplast påvirker helsen vår. Hva vet vi så langt? Finn ut i denne artikkelen!
Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Anna Vilarrasa.
Siste oppdatering: 25 august, 2022
Vi vet at vi er utsatt for et stort antall forurensninger i hverdagen. En av dem er mikroplast. Men hvordan påvirker mikroplast helsen vår? Er de skadelige?
La oss ta en titt på hovedkonklusjonene som vitenskapen har kommet til så langt.
Hva er mikroplast og hvor finner vi det?
Mikroplast er svært små faste partikler av plastmateriale. Faktisk er de partikler som er mindre enn 5 mikron. Foreløpig kan de klassifiseres i primær og sekundær mikroplast.
Primær mikroplast produseres spesifikt i så små størrelser for å være en del av produksjonen av visse produkter. På den annen side oppstår sekundær mikroplast som følge av nedbrytning av større plastdeler.
Generelt er det virkningen av sol, vind og bølger som ender opp med å erodere plasten i havet, og disse svært små plastbitene ender opp med å dukke opp.
Bevisst tilsatte mikroplastpartikler (eller primere) brukes i et stort antall produkter som markedsføres over hele verden. De dekker et bredt utvalg som:
Gjødsel og andre plantevernmidler
Kosmetiske produkter (sminke, gloss, skrubber)
Husholdnings- og industrivaskemidler
Rengjøringsprodukter
Maling
På grunn av deres høye tilstedeværelse anbefaler noen organisasjoner, for eksempel European Chemicals Agency, å begrense den bevisste bruken av denne typen partikler av industrien.
Til dags dato er virkningen av mikroplast på kroppen ukjent. Mens eksperter mistenker at de er skadelige, er flere studier nødvendig.
Påvirkningen av plast på havmiljøet er hevet over all tvil. Konsekvensene for folks helse kan imidlertid ikke være så avgjørende, siden det for øyeblikket mangler data for å evaluere det.
I 2014 klassifiserte European Food Safety Authority (EFSA) denne typen svevestøv som «en potensiell fremvoksende risiko». I den samme studien gjorde det klart mangelen på analyser og vitenskapelige data for å vite hvordan de påvirker helsen for å etablere anbefalinger for den generelle befolkningen.
For øyeblikket vet vi at kroppen vår ikke absorberer partikler som er større enn 150 mikron. Og de minste partiklene ser også ut til å ha en veldig liten absorpsjon. På den annen side, hvis vi snakker om nanopartikler (veldig, veldig små plastpartikler), kan det være en større absorpsjon.
Av denne grunn er et større antall studier nødvendig for å kunne evaluere mer nøyaktig hvordan kroppen vår absorberer disse partiklene og hva deres toksisitet er.
Hvordan når de kroppen vår?
En av hovedveiene for kontakt mellom mikroplast og mennesker er gjennom næringskjeden. De er tilstede i miljøet (spesielt i det marine miljøet) og fisk, husdyr og fjørfe kan få det i seg.
Generelt absorberer imidlertid ikke dyr mikroplast, og hvis de gjør det, samler de seg opp i tarmen og magen (og blir deretter eliminert). Så vi kan si at denne kontaktveien er lite sannsynlig.
Dette er ikke tilfellet med krepsdyr og muslinger, siden de inntas hele. Dessuten finner vi ikke bare mikroplast i dyr; vi har også funnet dem i andre produkter som honning, øl, havsalt og i drikkevann – både vann fra springen og flaskevann.
Bortsett fra disse matveiene, kan kontakt også komme fra andre kilder. Påvirkningen av matlaging eller baking på tilstedeværelsen av mikroplast i mat er foreløpig ikke kjent. Vi kommer også i kontakt med dem gjennom mange hverdagsprodukter som kosmetikk, vaskemidler, tekstilfibre eller maskiner.
Mikroplast kan inneholde andre forurensninger som er skadelige for menneskers helse.
Foreløpig er det klart at mer forskning er nødvendig for å finne ut graden av toksisitet som mikroplast kan ha på menneskers helse, men noen eksperter er også bekymret for virkningen av forurensningene som kan være forbundet med dem.
Mikroplast kan inneholde ca. 4 % av tilsetningsstoffene, mens de også kan absorbere noen forurensninger. Og sistnevnte kan være farlig for menneskers helse.
Den kanskje mest kjente av disse er bisfenol A, en kjemisk forbindelse som er mye brukt i produksjon av plast, som har blitt anerkjent som en hormonforstyrrende kjemikalie. For øyeblikket er det forbud mot bruk i enkelte typer emballasje, for eksempel tåteflasker. Vi snakker også om ftalater, polysykliske aromatiske hydrokarboner (PAH) eller polyklorerte bifenyler (PCB).
Hormonforstyrrende stoffer er stoffer som endrer hormonsystemet vårt og kan føre til sykdommer som visse typer kreft, metabolske forstyrrelser, reproduksjonsproblemer eller hjerte- og karsykdommer.
Men i dag finner vi disse kjemikaliene i et stort antall produkter, og andelen som når oss gjennom mikroplast er svært liten.
Hvordan påvirker mikroplast helsen vår? Mer forskning er nødvendig
Mennesker utsettes for både inntak og innånding av mikroplast. Toksisiteten og helseproblemene knyttet til dem avhenger delvis av størrelsen, tilhørende kjemikalier og dose.
Selv om forskere har samlet inn data i omtrent et tiår, er det viktig og nødvendig å fokusere på denne forurensningen og dens potensielle effekt på menneskers helse.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición). Microplásticos y nanoplásticos. Noviembre 2017.
ECHA (European Chemicals Agency). Microplastics.
EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM). Presence of microplastics and nanoplastics in food, with particular focus on seafood. Mayo 2016.
EFSA. Technical Report: Update on EFSA’s activities on Emerging Risks 2012-2013. EFSA Supporting Publication. 2013.
Smith, M et al. Microplastics in Seafood and the Implications for Human Health. Current Environmental Health Reports. 2018:5(3) 375-386.
Wright S.L, Kelly F. J. Plastic and Human Health: A Micro Issue? Environmental Science and Technology. Junio 2017. 20;51(12):6634-6647.
Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.
Interesting Articles
Skjønnhet og egenpleieHjerneaneurisme: dødsårsaken til influenser og kroppsbygger Jo Lindner
Glutenfri6 desserter for cøliakere som du bør prøve
