ErnæringBondebønner: Egenskaper og kontraindikasjoner
Halvveis mellom belgfrukter og grønnsaker har bondebønner egenskapene til begge og er en veldig sunn mat å inkludere i din…
Om forfatteren
Uteksaminert FPII i dietikk og menneskelig ernæring fra Roger de Llúria-skolen i Barcelona (2012). Etter å ha fullført sine offisielle studier spesialiserte Anna Vilarrasa seg på veganske dietter, spedbarnsernæring og fytoterapi .
Hun har også et doktorgradsdiplom i matkommunikasjon tildelt av Open University of Catalonia, et avansert universitetskurs om mat og ernæring i barn ved IL3 Continuous Training Institute - University of Barcelona og fordypningskurset i vegetarisk klinisk ernæring ved Instituttet for vitenskaper for ernæring og helse.
Hun jobber for tiden som regent for urtelegen Herbolari Bo de Bo, en aktivitet som hun kombinerer med kostholdsrådgivning (både ansikt-til-ansikt og online) og opprettelsen av personlige, individuelle og gruppemenyer.
Hun er også forfatter av artikler om ernæring, dietter, livsstil og urtemedisin . Gjennom nettsiden sin fremmer hun en sunn livsstil og større bevissthet i forhold til matvaner.
Siste artikler
Ernæring6 fordeler med Tamarillo
Tamarillo er en frukt ukjent for de fleste, men høyt verdsatt for sine ernæringsmessige egenskaper. I tillegg gjør den søte, syrlige og salte smake...
ErnæringHvordan fryse gresskar: tips og triks
Kan du fryse en omelett, en avokado, tomater, gresskar eller til og med paella? Noen ganger er det vanskelig å…
ErnæringKan personer med diabetes spise ost?
Hvis du har diabetes, er det vanlig å stille spørsmål om det er en god idé for deg å spise…
HelseIndol-3-karbinol: Egenskaper og fordeler
Indol-3-karbinol er en forbindelse som finnes i korsblomstrede planter. En diett rik på disse matvarene anses som en god måte…
ErnæringHvordan spise godt under lockdown
Et av de vanligste spørsmålene i disse dager er hvordan vi kan spise godt under lockdown. Trenger vi å gjøre…
OppskrifterPrøv denne gode fiken i sirupsoppskriften
Sommeren bringer med seg en av verdens favorittfrukter: fiken har mykt skinn, et kjøttfullt interiør og en delikat aroma. I…
Sunne oppskrifterSopp i mikrobølgeovn: en rask og enkel oppskrift
Hvem har aldri lett etter en enkel, rask, og sunn oppskrift som garantert vil bli en suksess? I den følgende…
VekttapEn gjennomgang av fordeler og ulemper med Optavia-dietten
Optavia-dietten er i utgangspunktet en vekttaps- eller vektvedlikeholdsplan som blander et magert og grønt kosthold med visse ferdige produkter. De...
Babyer5 tegn på at babyen din kan være sulten
Alt er nytt og ukjent når du har en nyfødt baby. Det inkluderer fôring! I øyeblikk med bekymring og usikkerhet…
ErnæringHvor mye ost kan vi spise om dagen?
Mange osteelskere spør kanskje: "Hvor mye ost kan vi spise om dagen?" Tross alt er ost en kaloririk mat. Den…
ErnæringRøde bananer: Hva er fordelene deres?
Røde bananer markedsføres ikke i stor skala, men det er en økende etterspørsel etter dem. Dette er delvis på grunn…
ErnæringKomplette og ufullstendige proteiner: forskjeller og kilder
Å snakke om komplette og ufullstendige proteiner er en tilbakevendende debatt i ernæringsverdenen, og det samme gjelder riktig mengde av…
