7 ideer for gjenbruk av kjøkkenavfall

I denne artikkelen kan du oppdage de mest geniale ideene for å gjenbruke kjøkkenavfall både for kosmetikk og til hjemmet.
7 ideer for gjenbruk av kjøkkenavfall
Leidy Mora Molina

Vurdert og godkjent av sykepleieren Leidy Mora Molina.

Skrevet av Equipo Editorial

Siste oppdatering: 30 desember, 2022

Mye kjøkkenavfall har fortsatt en siste gangs bruk før de tas ut til søpla. Dette vil hjelpe deg å spare penger og miljøet. Mange vet at skallet til frukt og grønnsaker kan brukes til ulike formål, men nytten av andre ting som teposer eller kaffepulver som ligger igjen i kaffekannen er fortsatt relativt ukjent.

På grunn av mangel på vane eller mangel på informasjon, kan praktiseringen av resirkulering og gjenbruk virke arbeidskrevende og unødvendig. Det er imidlertid mye enklere å redusere, gjenbruke og resirkulere enn det kan virke, spesielt når det gjelder gjenbruk av kjøkkenavfall.

Områder hvor kjøkkenavfall kan brukes

Samlet sett kan avfallet brukes på følgende områder:

  1. Kosmetikk
  2. Helse og velvære
  3. Husholdning (rengjøring, forbedringer, stell av gjenstander, hagearbeid osv.)

I denne artikkelen vil vi gi deg noen ideer til hvordan du kan gjenbruke kjøkkenavfall som du kanskje ikke er klar over.

Kjøkkenavfall som kan brukes til andre ting

1. Sitronskall-te for fordøyelsen

Både sitronmasse og sitronskall har flere egenskaper og helsemessige fordeler. De gir vitamin B, C og E, og mineraler som kobber, fosfor, magnesium og kalsium.

Kjøkkenskrap sitronskall
Sitronskall har mange alternative bruksområder og kan til og med brukes til å lage en te.

Når det gjelder å forbedre fordøyelsesfunksjonen, er sitronskall-te veldig effektivt. Denne teen kan drikkes etter hvert måltid eller på et tidspunkt på ettermiddagen for å fremme intestinal transitt og bekjempe overflødig tarmgass.

Denne drikken kan nytes enten varm eller kald og gir sitronen en siste gangs bruk før den kastes. Vil du vite hva det beste er? Ifølge en studie publisert av National Library of Medicine, kan det til og med bidra til å forhindre bryst- og tykktarmskreft.

Ingredienser

  • Sitronskall
  • 2 kopper vann (300 ml)
  • 1 spiseskje honning (20 gr)

Forberedelse

  • Kok opp vannet sammen med sitronskallene.
  • Etter at vannet har nådd kokepunktet lar du gryten stå og småkoke i 15 minutter til.
  • Før væsken gjennom en sil for å fjerne skallene.
  • Server og søt med en spiseskje honning eller etter smak.

Vi tror du også kan ha glede av å lese denne artikkelen: Slik dekorerer du kjøkkenet ditt om sommeren

2. Appelsinskall for å forebygge maur

Tro det eller ei, en god måte å bli kvitt insekter på er ved å bruke lukten av appelsiner. For å gjøre dette kan du dra nytte av appelsinskall, siden deres sure lukt skremmer insektene bort.

Du kan også lage en infusjon med avfallet fra en appelsin. Når den er klar, hell den i en forstøver og spray den nær vinduer, dører og alle de stedene der det kan være mygg eller maur. Lukten vil være mye mer behagelig enn noe kjemisk plantevernmiddel.

3. Kaffe for å fjerne vond lukt

Aromaen til kaffe er perfekt for å fjerne dårlig lukt. Kaffepulveret som blir igjen i kaffekannen bevarer den deilige og umiskjennelige lukten til denne drikken. For å dra nytte av det, ta pulveret og la det tørke, legg det deretter i tøyposer og plasser dem på steder som skap, skoskuffen, nær kattedoen eller i en søppelbøtte.

Kjøkkenrester til ansiktsmasker
Kaffegrut kan bidra til å eliminere lukt rundt huset.

En annen måte å dra nytte av kaffegrut på er ved å blande det med litt flytende såpe for å bruke det som en ansiktsmaske. Ifølge flere studier har kaffe anti-inflammatoriske, desinfiserende og eksfolierende egenskaper. Av denne grunn brukes den også i kosmetikk, som støttes av følgende spanskspråklige arbeid fra Universidad del Valle (lenke på spansk).

4. Kompostering eller hjemmelaget gjødsel, en av de beste ideene for å utnytte kjøkkenavfallet

Det finnes mange typer organisk avfall som kan brukes som kompost til planter. Kompostering er oppsamling av organisk avfall for å forbedre kvaliteten på jorda. Avfallet fra frukt, grønnsaker og annen mat beriker kvaliteten på jorda og gir næring til plantene.

For å lage kompost samles organisk kjøkkenavfall som frukt og grønnsaker, eggeskall, tørkepapir, olje, treblader, blomster og kaffegrut og males. Tørre materialer som tørre blader og grener bør legges til denne blandingen slik at den blir godt dekket.

Den resulterende blandingen bør plasseres på et sted som ikke er utsatt for regn eller sol. Den bør røres i en gang i uken og også hver gang nytt organisk avfall tilsettes blandingen. Etter tre måneder vil du ha perfekt svart, fuktig, luktfri kompost.

5. Sorte teposer for polering av tre

Et annet kjøkkenavfall som kan brukes er teposer. Spesielt svarte teposer er svært nyttige for rengjøring og polering av tre.

Kitchen Scraps teposer
Svarte teposer kan brukes til å polere tre.

For å gjøre dette, bør de stå i bløt i ½ kopp varmt vann. Og etter å ha latt teen trekke, fortsett med å fukte en klut med teen og tørk den over treverket.

6. Bananskall ansiktsmasker eller stueplanter

Bananskall er rikt på næringsstoffer og er veldig nyttig for å lage en hjemmelaget ansiktsmaske før du kaster den eller legger den i komposten. For å gjøre dette, vask ganske enkelt ansiktet med såpe og vann før du gnir skallet (nyskrellet) på ansiktet.

Bruk konstante milde sirkulære bevegelser, la det sitte på lenge som mulig (ideelt sett 30 minutter) og vask deretter ansiktet med varmt vann. Du kan også bruke bananskall (nyskrelt) når du har brent eller irritert hud, da det vil fukte det berørte området.

Miljøorganisasjonen America Sostenible anbefaler bananskall som et element for forbindelser og som et utmerket næringsstoff for stueplanter. Bare la bananskallet ligge i en mugge med vann i noen timer slik at vannet absorberer næringsstoffene og deretter vanne plantene normalt.

I tillegg til alt dette kan bananskall også spises og er veldig næringsrike. De inneholder vitamin B6 og C, magnesium, kalium og biotin, blant andre næringsstoffer. Faktisk anbefaler mange leger dem for å hjelpe til med å regulere blodtrykket og bekjempe arteriosklerose, anemi og halsbrann.

Liker du denne artikkelen? Du kan også like å lese: Lær hvordan du lager en organiseringstavle til kjøkkenet

7. Ananasskall som et naturlig vanndrivende middel

Et annet kjøkkenavfall som kan brukes godt er ananasskall. Dette er et utmerket vanndrivende middel og bidrar også til å brenne fett.

Hva er fordelene med å spise ananas om natten?

For å forberede det, legg ananasskallet i en kjele og kok det i en liter vann i 30 minutter. Væsken bør da stå å trekke. Deretter kan du drikke den enten varm eller kald. Sukker eller kanel kan tilsettes for å gjøre smaken bedre, eller du kan også velge en skje honning.

Det kan interessere deg ...
Squash-oppskrifter for å krydre kjøkkenet ditt
Veien til Helse
Les det hos Veien til Helse
Squash-oppskrifter for å krydre kjøkkenet ditt

I dag gir vi deg deilige oppskrifter med squash, slik at du kan nyte denne fantastiske grønnsaken og si farvel til den kjedelige rutinen på kjøkken...



  • Cuadros Miranda, A., & Vélez Mena, J. (2018). Propuesta de un plan de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de un jabón artesanal en el municipio de Cartago Valle. Universidad del Valle.
  • Fukushima, Y., Takahashi, Y., Hori, Y., Kishimoto, Y., Shiga, K., Tanaka, Y., Masunaga, E., Tani, M., Yokoyama, M., & Kondo, K. (2015). Skin photoprotection and consumption of coffee and polyphenols in healthy middle-aged Japanese females. International journal of dermatology54(4), 410–418. https://doi.org/10.1111/ijd.12399
  • Hakim, I. A., Harris, R. B., & Ritenbaugh, C. (2000). Citrus peel use is associated with reduced risk of squamous cell carcinoma of the skin. Nutrition and cancer37(2), 161–168. https://doi.org/10.1207/S15327914NC372_7
  • Niz, E. (n.d.). 10 things to do with banana peels. Sustainableamerica.org. Retrieved November 30, 2022, from https://sustainableamerica.org/blog/bananas/
  • Rafiq, S., Kaul, R., Sofi, S. A., Bashir, N., Nazir, F., & Ahmad Nayik, G. (2018). Citrus peel as a source of functional ingredient: A review. Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences17(4), 351–358. https://doi.org/10.1016/j.jssas.2016.07.006
  • Ramli, S., Alkarkhi, A. F., Shin Yong, Y., Min-Tze, L., & Easa, A. M. (2009). Effect of banana pulp and peel flour on physicochemical properties and in vitro starch digestibility of yellow alkaline noodles. International journal of food sciences and nutrition60 Suppl 4, 326–340.
  • Wang, L., Wang, J., Fang, L., Zheng, Z., Zhi, D., Wang, S., Li, S., Ho, C. T., & Zhao, H. (2014). Anticancer activities of citrus peel polymethoxyflavones related to angiogenesis and others. BioMed research international2014, 453972. https://doi.org/10.1155/2014/453972

Innholdet til denne publikasjonen er kun til for informasjonsformål. Det kan ikke under noen omstendigheter tjene til å fasilitere eller erstatte diagnostisering, behandling eller anbefalinger fra en fagperson. Konsulter en spesialist hvis du har noen tvil, og søk deres godkjenning før du prøver noen prosedyrer.