5 Enkle og kreative måter å spise havregryn på

· oktober 5, 2015
Gi dine panerte måltider det lille ekstra ved å tilføre knuste havregryn istedenfor brødsmuler. Hvis du ønsker kan du blande disse grynene med litt frø for å gjøre det enda sunnere.

Havregryn er en av de sunneste matvarene en kan finne. Det har mange egenskaper som er fantastiske for helsen din: Det gir deg energi, gir deg din daglig dose med fiber, og regulerer nervesystemet ditt. Ta en titt på denne artikkelen for å oppdage noen kreative måter du kan spise havregryn på hver dag, uten at du engang legger merke til det. Prøv ut noen av disse enkle oppskriftene og dra nytte av havregrynets helsegoder i dag!

Fordelene med å spise havregryn

  • Regulerer blodsukkernivået.
  • Reduserer arteriell hypertensjon og kolesterol.
  • Har vanndrivende egenskaper som hjelper deg med å bli kvitt overflødig væske.
  • Er et flott avføringsmiddel.
  • Gir deg masse energi og bekjemper trøtthet.
  • Øker din libido.
  • Gir deg en god metthetsfølelse.
  • Regulerer nervesystemet, og er derfor perfekt for de som sliter med stress og angst.
Havregryn

Les også: Gå effektivt ned i vekt med havregryndietten

En fullverdig frokost

Som vi nevnte over er det å spise havregryn en flott måte å gi deg ekstra energi på, noe som betyr at det egner seg best som et morgenmåltid. Det vil tillate deg å starte dagen full av energi, og holde deg mett helt frem til lunsj. Vi anbefaler følgende frokost:

  • 2 ss rå, knuste havregryn, eller havregryn som er lagt i bløt kvelden før.
  • 1 ss honning.
  • 1 håndfull nøtter eller frø.
  • 1 håndfull tørket frukt (svisker, rosiner eller fiken.)

Bland alle disse ingrediensene og pynt opp med litt kakaopulver.

Havregrøt

Dette er navnet på en oppskrift som ligner litt på risengrynsgrøt, men den engelske versjonen bruker havregryn istedenfor risgryn. Denne retten er ikke bare sunnere enn risengrynsgrøt, men den er også mer mettende. Du kan spise den til frokost, som en liten snack, eller etter en god treningsøkt.

Kok en kopp med melk (du kan erstatte melken med havremelk om du foretrekker det) med 3tre spiseskjeer havregryn og en kanelstang. La det koke i fem minutter imens du rører i ny og ne. Med denne enkle metoden vil du legge grunnlaget for en veldig næringsrik rett, som du kan variere ved å tilsette frisk frukt eller søte med brunt sukker, honning eller agavenektar.

Frokostblanding

Grønnsakspuré

Havregryn er perfekt å blande inn i dine grønnsakspureer, fordi det gjør pureen mer mettende og kremete. Du kan gjerne erstatte poteter, ost eller fløte med havregryn, noe som gjør det sunnere, men likevel mettende.

Tilsett en spiseskje med havregryn for hver person og bland alle ingrediensene sammen. Du kan også knuse havregrynene og blande de inn etter at pureen er laget for å kontrollere tykkelsen.

Panering

Den mest smakfulle og kreative måten å bruke havregryn er følgende: bruk knuste havregryn for panering istedenfor brødsmuler eller hvetemel. Du kan bruke kvernet havregryn eller hele gryn. En annen mulighet er å blande havregrynene med frø for å gi det en unik smak. Vi anbefaler at du prøver skivet aubergine panert med hele havregryn.

Disse oppskriftene vil være myke i midten og sprø på utsiden.

Havreballer

 

Havremelk

Med denne oppskriften vil du spise havregryn uten engang å merke det.. Dette er et perfekt alternativ for de som er laktoseintolerante, sliter med å fordøye melk, eller for de som sliter med kviser og uren hud. Dette er fordi plantebasert melk har andre egenskaper enn kumelk, men kan brukes på samme måte. Og i tillegg er denne type melk veldig enkel å forberede.

Les også: 10 fordeler ved å drikke havremelk

Bland en spiseskje havregryn med en kopp romtemperert vann og rør i et par minutter, eller til vannet blir hvitt. Sil deretter ut havregrynene og søte væsken etter smak.

Du kan nyte denne melken kald eller varm, akkurat som med vanlig melk, og du kan også bruke den til matlaging. Hvis du ønsker å bruke denne melken istedenfor fløte, kan du bruke mer havregryn og mindre vann, og også la litt havregryn være igjen i væsken. Dette er garantert en sunnere og lettere måte å tilberede dine daglige måltider på, og gir dem en ekstra god smak!