Legesvartkarve og dens helbredende krefter
Nigella sativa, eller legesvartkarve, svartfrø eller svart spisskummen, er en årlig urt som vokser til 20–90 cm. Blomstene er vanligvis delikate og har forskjellige farger, for eksempel hvite, gule, rosa, blå eller lilla.
Mange urfolkskulturer og religiøse og medisinske tradisjoner har brukt denne planten over hele verden siden oldtiden. Naturligvis er dette takket være de forskjellige egenskapene.
Legesvartkarve er hjemmehørende i Sør-Europa, Nord-Afrika og Sørvest-Asia.
Imidlertid er den dyrket i flere land over hele verden som India, Syria, Pakistan, Tyrkia, Saudi-Arabia, i sør-europeiske land og land i Middelhavsregionen.
Både frøene og oljen har en lang folkloristisk historie. For eksempel fører de tidligste registreringene av dyrking og bruk oss til Egypt, til graven til den gamle faraoen Tutankhamun for over 3300 år siden.
Hva kan vi bruke legesvartkarve til?
Tradisjonelt ble den brukt til behandling av forskjellige lidelser og sykdommer relatert til blant annet luftveiene, immunsystemet, fordøyelsessystemet eller kardiovaskulærsystemet.
I den hinduistiske og arabiske kulturen ble for eksempel legesvartkarve og dens olje brukt til mat og medisin. I mellomtiden, i landene i Sørøst-Asia og Midtøsten, brukte de den til å behandle plager som revmatisme, betennelsessykdommer, bronkitt og astma.
Besøk også denne artikkelen: 7 matvarer for å bekjempe astma naturlig
Hvordan kan du bruke legesvartkarve?
Du kan bruke den på mange måter:
Maserasjon
De aktive ingrediensene ekstraheres fra frøene gjennom denne bløtleggingsprosessen.
- Denne metoden brukes i tilfeller av fordøyelsesbesvær, tap av matlyst, diaré, dysmenoré, amenoré, drypp og utslett.
Olje
I dette tilfellet kan oljen være antiseptisk og smertestillende.
Frø
Å spise de stekte frøene til Nigella Sativa er nyttig for å stoppe oppkast.
Egenskapene til legesvartkarve
Nigella sativa er en av de mest studerte medisinplantene de siste årene. Som et resultat finnes det mye forskning der ute om bruken.
Derfor finnes det mange vitenskapelige studier som forsikrer at den kan bidra til å forbedre helsen din hvis du spiser den på en balansert måte.
- Blant de viktigste helbredende stoffene som finnes i frøet, er tymokinon den viktigste bioaktive komponenten i den eteriske oljen.
- Den inneholder også alfa-hederina. Dette er vannløselig stoff som fungerer som et potensielt kreftforebyggende middel.
I tillegg til protein, fett, karbohydrater og fiberinnhold inneholder Nigella sativa-frø også en god mengde forskjellige vitaminer og mineraler. Disse inkluderer blant annet kalium, sink og jern.
Tilsvarende inneholder disse frøene umettede syrer, primært linolsyre (50 til 60 %) og oljesyre (20 %). Dessuten har den mettede fettsyrer i mindre grad (30 % eller mindre).
Vil du vite mer om fettsyrer? Sjekk ut følgende artikkel: Fem plantebaserte kilder til omega-3-fettsyrer
Her er noen av dens farmakologiske effekter:
- antidiabetisk
- antimikrobiell
- betennelsesdempende
- antispasmodisk
- bronkodilaterende
- hepatobeskyttende
- gastrobeskyttende
Forholdsregler for bruk av legesvartkarve
Som du kanskje har lagt merke til, har legesvartkarve et utrolig ernæringsmessig og medisinsk potensial.
Det er imidlertid viktig å merke seg at selv om forbruket gir store fordeler, kan det også ha noen bivirkninger.
Svangerskap
Inntak av legesvartkarve er forbudt under graviditet fordi urten kan påvirke normale livmorsammentrekninger.
Allergiske reaksjoner
I noen tilfeller kan bruk av disse frøene forårsake anafylaksi. Dette er en allergisk reaksjon som fører til betennelse i luftveiene.
Den allergiske reaksjonen kan også forekomme i noen deler av ansiktet, som lepper, tunge og munn. Vanligvis kommer det med urtikaria, svimmelhet, kvalme, osv.
Denne tilstanden er dødelig hvis den ikke behandles raskt. Av denne grunn må du være forsiktig når du bruker den og være bevisst på effekten det har på deg.
Negative interaksjoner
På grunn av dens antioksidantegenskaper kan legesvartkarve redusere effektiviteten av normale kreftbehandlinger og medisiner. Dette inkluderer strålebehandling og cellegift.
I disse tilfellene må du konsultere en spesialist før du bruker den.
Dermatitt
I noen tilfeller kan berøring av frøet forårsake utslett og kløende hud. På den annen side kan det også føre til blemmer, smerter eller ømhet i området som berørte frøet.
Den senker blodtrykket
En av frøets egenskaper er at det senker blodtrykket og øker pusten.
Derfor anbefales det ikke for de som lider av lavt blodtrykk. Tross alt kan forbruket øke effekten av hypotensjon, forårsake sjokk på grunn av det plutselige blodtapet, en alvorlig infeksjon eller til og med et hjerteinfarkt.
Avslutningsvis er den ansett som mirakuløs, og det er forståelig nok. Du bør imidlertid huske at for mye av noe stoff generelt er helseskadelig.
Derfor prøver vi alltid å gi deg den beste informasjonen her på Veien til helse.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Ahmad A, Husain A, Mujeeb M, Khan SA, Najmi AK, Siddique NA, Damanhouri ZA, Anwar F. A review on therapeutic potential of Nigella sativa: A miracle herb. 2013;3(5):337-52
- Khan MA, Chen HC, Tania M, Zhang DZ. Anticancer activities of Nigella sativa (black cumin). Afr J Tradit Complement Altern Med 2011;8(5):226-32
- Ali BH, Blunden G. Pharmacological and toxicological properties of Nigella sativa. Phytother Res. 2003 Apr;17(4):299-305.
- Tavakkoli A, Mahdian V, Razavi BM, Hosseinzadeh H. Review on Clinical Trials of Black Seed (Nigella sativa ) and Its Active Constituent, Thymoquinone. J Pharmacopuncture. 2017;20(3):179–193. doi:10.3831/KPI.2017.20.021
