8 matvarer for å styrke immunforsvaret ditt

Immunforsvaret ditt må være på 100% hele året for å bekjempe infeksjoner og andre helseproblemer. Styrk det ved å gjøre disse matvarene til en del av kostholdet ditt.

Kanskje du bare tenker på det å styrke immunforsvaret ditt om vinteren. Men du trenger et sterkt, sunt immunforsvar hele året. Sammen med det å holde seg borte fra stress og sove bedre, spiller det som du spiser en viktig rolle i å forhindre sykdommer i å invadere kroppen eller utvikle seg ytterligere.

I dag vil vi fortelle deg hvilke matvarer du skal legge til i kostholdet for å unngå å bli syk og styrke immunforsvaret ditt.

Mat og immunsystem

Maten du spiser har stor innvirkning på immunforsvaret, for det bedre eller det verre. Hvis du spiser et kosthold som er for høyt i raffinert mel, fett og sukker, er immunforsvaret ditt sannsynligvis svekket og slipper virus og bakterier inn.

På den annen side, hvis du spiser sunne matvarer som sesongens frukt og grønnsaker, vil kroppen din forberede seg til å bekjempe sykdomsfremkallende mikroorganismer. Foruten å kontrollere vekten din, vil det å spise mindre fett styrke immunforsvaret ditt.

Hvilke matvarer skal du spise for å styrke immunforsvaret ditt?

Å spise godt er bra for deg av mange grunner, men spesielt hvis du vil unngå å bli syk. Et balansert kosthold gir kroppen din vitaminer og mineraler som den trenger for å bekjempe cellulær aldring og frie radikaler.

Ved begynnelsen av hver sesong bør du gjøre deg klar og ta de nødvendige skrittene for å styrke forsvaret ditt og ikke bli syk. Matvarer som bør være en del av kostholdet ditt hvis du vil unngå influensa, forkjølelse og vondt i halsen (blant andre sykdommer) er:

Bidronninggelé

Dette er det bare dronningbiene som spiser i kuben. Den inneholder mye vitaminer, spesielt A, B, C og E. Bidronninggelé inneholder også kobber, jern og fosfor. Som om det ikke var nok, gir det også kroppen din selen, umettede fettsyrer og kalsium.

Det bidrar til å forebygge infeksjoner og anbefales spesielt for barn og eldre.

• Ta en spiseskje hver morgen på tom mage, uten annen mat.

Ingefær

Bestemoren din har sannsynligvis bedt deg om å drikke ingefærte for å hjelpe med symptomene på influensa eller tett nese. Faktisk tok hun ikke feil! Denne roten brukes ofte i asiatisk gastronomi, og den er veldig bra for deg. Derfor har ingefær vært en del av naturlig medisin i århundrer.

Ingefær virker for å bekjempe infeksjoner og forbedre cellulær helse på grunn av dens antioksidanter. For å nyte fordelene med denne roten, kan du drysse den på maten eller lage te.

Ingredienser

• 250 ml vann
• 1/2 ts revet ingefær (2 g)
• 1 ss honning (25 g)

Tilberedning

• Varm vannet og når det koker, legg til ingefæren.
• La det koke i 5 minutter, fjern fra varmen og legg på et lokk.
• Sil av og søt med honning. Drikk så varmt som mulig.

Propolis

Dette er et annet element som brukes av bier i deres liv (i dette tilfellet blir det brukt til å dekke til kubene).

Propolis er en matvare som er veldig rik på aminosyrer, vitaminer, essensielle oljer og bioflavonoider. Alt dette betyr at det er en fantastisk tonic for å holde virus og bakterielle sykdommer unna.

Propolis anbefales i tilfelle av hyppige åndedrettsproblemer eller når immunforsvaret går ned av en eller annen grunn (kan være et familieproblem, mye stress, depresjon, etc.), og du er mer sårbar for å bli syk.

Kyllingsuppe

Her er et annet hjemmelaget middel våre bestemødre ga oss da vi var små og hadde influensa. Varm kyllingbuljong eller suppe har evnen til å redusere tett nese og få oss til å føle oss bedre når vi er forkjølet. Siden den øker kroppstemperaturen, løsner den opp sekreter. Den holder deg også hydrert.

Yoghurt

Yoghurt inneholder forskjellige “gode bakterier” som har ansvaret for å regulere tarmfloraen mens du også beskytter immunforsvaret. Sammen med yoghurt anbefaler vi at du spiser kefir eller andre gjærede matvarer. Probiotika i disse produktene bekjemper virus og bakterier.

Grønn te

Den vanligste teen i Asia tilbyr kroppen din sterke antioksidanter kalt polyfenoler. De har evnen til å styrke immunforsvaret ditt. Katekiner (en annen komponent i te) kan ødelegge influensaviruset. For å forbedre grønn tes krefter anbefaler vi at du søter den med honning.

Hvitløk

Et hvitløksfedd om dagen holder legen unna! Har du noen gang hørt denne? Sammen med en karakteristisk, sterk smak og lukt inneholder hvitløk svovelforbindelser som allicin, som øker immunforsvaret. Du kan bruke den i alle slags oppskrifter og nyte dens kraftige godhet for å bekjempe influensa, forkjølelse og vondt i halsen.

Spinat

Det gjør deg sterk som Skipper’n, og holder deg også fra å bli syk. Spinat er en supermat du kan spise på mange måter: i paier, smoothier, fyllinger, salater… Denne velsmakende bladgrønnsaken er en god kilde til vitamin C og folsyre, og det er derfor den styrker immunforsvaret og reparerer cellene dine.

Det er enda mer: den holder kroppen hydrert og øker energinivået.