Enkle triks for å få stekepannene dine til å se nye ut
Grytene og stekepannene dine er dine beste venner på kjøkkenet. Imidlertid kan regelmessig bruk føre til at de blir dårligere, litt etter litt.
Mat brenner seg og setter seg fast, stekepannene dine får riper, og alt dette påvirker kvaliteten på maten du tilbereder.
Det spiller ingen rolle om de er laget av leire, keramikk, teflon, eller støpejern. Alle panner har en holdbarhet basert på hvordan du behandler dem og hvordan du tar vare på dem.
Du må også huske på at hvis en gryte er sterkt skadet, kan det lekke ut giftstoffer i maten du lager.
Det er viktig at du legger merke til dette mens du bruker dem.
Likevel er det aldri dumt å vite noen triks du kan bruke for å holde dem i god stand.
Det ikke så farlig hvis litt saus brenner seg eller du merker at litt ris sitter fast i gryta etter du har kokt den.
Med god rengjøring og tilstrekkelig omsorg kan du holde stekepannene dine slik at de ser nye ut. La oss forklare.
Stekepanner og kjeler så gode som nye med salt og potet
Dette kan overraske mange av dere, men for å rense en brent stekepanne eller gryte er salt og en potet alt du trenger.
Vi har snakket om de mange bruksområdene for salt når det gjelder rengjøring i hjemmet før. Det er et fantastisk produkt.
I tillegg til å være billig, er det i stand til å fjerne smuss og fuktighet mens det desinfiserer og fornyer ulike typer overflater.
Vil du lære mer? Les: Bruk salt til rengjøring
Når det gjelder poteter for rengjøring av panner, er det ingen tilfeldighet. Poteter fungerer som utmerket “eksfoliering” når de kombineres med salt. Denne kombinasjonen er i stand til å fornye overflaten av panner og gryter. Fettet kommer rett av og alt er rent.
Følg med på hvordan du gjør det.
Dette trenger du
- 1 ss grovt salt (12 g)
- 1 ts olivenolje (5 g)
- 1 potet
Slik gjør du det
- Først velger du en potet (velg en som holder på å bli “stygg”) og skjærer den i to.
- Tørk av pannen for å fjerne alt av mat eller saus og tilsett en spiseskje med grovt salt.
- Ved hjelp av en av halvdelene av poteten begynner du å skrubbe hele overflaten i en sirkulær bevegelse.
- Deretter skyller du gryta eller stekepannen og lar den tørke.
- Til slutt bruker du teskjeen med olivenolje for å beskytte overflaten frem til neste bruk. Dette svikter aldri!
Hvordan rengjør du en støpejernspanne?
Eksperter i matlaging forteller oss at jo mer en støpejernpanne brukes, jo bedre vil maten bli.
Imidlertid vil kontinuerlig bruk til slutt føre til at maten fester seg i panna eller gryta. Noe som er enda verre, er at dette er den typen redskap der rengjøring med såpe og vann vanligvis ikke vil fungere.
Se også: 10 kjappe rengjøringstips
Fuktigheten som er igjen på pannen etter en konvensjonell vask gjør at maten ikke lenger smaker det samme.
Derfor vil vi dele et godt triks for å rense din dyrebare støpejernspanne som du bruker for å lage dine favorittretter.
Dette trenger du
- Folie
- 1 ss grovt salt (12 g)
Slik gjør du det
- Fremgangsmåten er lik den forrige med en potet, men denne gangen vil folien hjelpe deg å sette mer kraft på overflaten av gryta uten å skade den på noen måte.
- Du trenger bare å skrubbe overflaten ved hjelp av folien og saltet i noen minutter til den er helt dekket. Til slutt, skyll pannen og fjern alle spor av salt.
Resultatene er fantastiske.
Rengjør stekepannene dine med eddik og natron
Dette er en gammel klassiker. Som du vet, når det kommer til husholdningsrengjøring er både eddik og natron viktige elementer.
De kan desinfisere, fjerne fett, fjerne smuss, og natron bidrar også til å absorbere fuktighet.
Følg med på hvordan du utfører dette enkle trikset.
Dette trenger du
- 1 ss natron (10 g)
- 2 ss hvit eddik (20 ml)
- 1 kopp varmt vann (200 ml)
Slik gjør du det
- Det første du trenger å gjøre er å varme opp en kopp med vann. Mengden du trenger vil avhenge av størrelsen på pannen.
- Når det er varmt, hell det i pannen etterfulgt av to spiseskjeer av hvit eddik. La dette stå i fem minutter.
- Nå fjerner du noe av vannet, og lar litt mindre enn halvparten være igjen i panna.
- Så tilsetter du natron og bruker en børste til å skrubbe bort noe av det verste fettet.
- Til slutt heller du ut det skitne vannet og natron, og vasker pannen normalt med såpe og vann.
Du vil se at dette fungerer helt utmerket.
For å konkludere: Husk at hvis grytene og stekepannene dine er veldig forbrente eller skadet, er det best å bli kvitt dem og kjøpe nye.
Hvis ikke risikerer du å overføre giftstoffer og andre farlige elementer til maten du steker eller koker.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Miyamoto, M., Ueyama, S., Hinomoto, N., Saitoh, T., Maekawa, S., & Hirotsuji, J. (2007). Degreasing of solid surfaces by microbubble cleaning. Japanese Journal of Applied Physics, Part 1: Regular Papers and Short Notes and Review Papers. https://doi.org/10.1143/JJAP.46.1236
- Yildirim, A., Budunoglu, H., Daglar, B., Deniz, H., & Bayindir, M. (2011). One-pot preparation of fluorinated mesoporous silica nanoparticles for liquid marble formation and superhydrophobic surfaces. ACS Applied Materials and Interfaces. https://doi.org/10.1021/am200359e
- Anding, A. L., & Baehrecke, E. H. (2017). Cleaning House: Selective Autophagy of Organelles. Developmental Cell. https://doi.org/10.1016/j.devcel.2017.02.016
- Folbre, N. (1986). Cleaning house. New perspectives on Households and Economic Development. Journal of Development Economics. https://doi.org/10.1016/0304-3878(86)90051-9
- Lee, S., & Elimelech, M. (2007). Salt cleaning of organic-fouled reverse osmosis membranes. Water Research. https://doi.org/10.1016/j.watres.2006.11.043
