Prøv dette utsøkte bananbrødet med honning og kanel

Dette smakfulle og unike bananbrødet med honning og kanel har en kombinasjon av smakene og egenskapene til tre ingredienser som er svært gunstige for helsen din.

Desserter er en del av vår verdensomspennende gastronomi. I tillegg er de en ekte svakhet for mange mennesker. Problemet er at de ikke alltid er sunne eller anbefales i et sunt kosthold. Men i dag kan du lære om en dessert som er både næringsrik og enkel: bananbrød med honning og kanel.

Les videre og gi dette brødet et forsøk!

En smakfull oppskrift på bananbrød med honning og kanel

En av grunnene til at du kan føle litt bekymring når det gjelder søte oppskrifter er sukker. Generelt tror folk ofte at desserter er dårlige fordi de har for mange kalorier.

Vanligvis er desserter, spesielt de som er laget med hvetemel eller meieriprodukter, ikke nødvendigvis forbudt.

Således, hvis du er en fysisk aktiv person som trener regelmessig og du pleier å spise et variert kosthold, vil ikke de negative effektene av sukker eller godteri påvirke kroppsvekten din for mye. Det er viktig å spise et balansert kosthold og ikke overdrive forbruket av næringsstoffer.

Imidlertid anses denne oppskriften på banankake med honning og kanel som en dessert som inneholder lite sukker og er veldig sunn. Det er verdt å gi litt oppmerksomhet til hver av ingrediensene fordi de er veldig næringsrike. Bananer er lastet med mange fordeler, et mineral spesielt: kalium. I mellomtiden gir kanel og honning også flere næringsstoffer, for eksempel vitamin A, B og C.

Hvordan lage bananbrød med honning og kanel?

Ingredienser

• 2 ½ kopp fullkornshvetemel (300 g)
• 1 ss bakepulver (15 g)
• 1 ts malt kanel(15 g)
• 4 ss honning (100 g)
• 1/2 kopp brunt sukker (100 g)
• 1 klype salt
• 2 modne bananer
• 1 kopp hakkede nøtter (150 g)
• 3 ss smør (60 g)
• 1 kopp melk (250 ml)
• 2 egg
• 2 ss honning (ekstra) (50 g)

Tilberedning

• Begynn med å forvarme ovnen til 180° C, og sørg for at varmen er balansert i ovnen. Varmen bør være godt balansert for å lage denne oppskriften.
• Gni deretter litt smør i bakeformen og sett den til sides for senere bruk.
• Nå, i en liten panne, tilsett følgende ingredienser: melk, smør og honning. Varm det opp uten å la det koke og sett det til siden.
• Sil deretter hvetemel, kanel og natron i en bolle. Tilsett så sukker og valnøtter gradvis.
• På samme tid, i en annen bolle, mos bananene og visp eggene. Bland alt sammen og rør godt.
• Ved hjelp av en treskje kan du blande brøddeigen. Pass på at det ikke er noen klumper.
• Hell deretter deigen over i formen og stek i 45 minutter.
• Når du når 30-minutters-punktet, vil du se at overflaten av brødet har blitt gyllenbrunt. Dekk det med aluminiumsfolie for å forhindre at det brenner seg.
• Etter at de resterende 15 minuttene har gått, ta brødet ut av ovnen for å la det avkjøles i noen minutter, og så kan du helle litt honning på toppen. På dette punktet er du klar til å servere det!

Mat som passer godt med honning og kanel-bananbrød

Når du er ferdig med å lage denne oppskriften på bananbrød med honning og kanel, vil du kunne nyte det når som helst. Men det er alltid godt å vite hvilke matvarer som passer bra med denne næringsrike desserten, enten det er til frokost eller som en matbit midt på ettermiddagen.

Denne matbiten er ideell til vinter eller høst. Du kan spise den med en god kopp kaffe sammen med litt skummet krem. På en annen side, hvis du er en te-elsker, kan du nyte denne deilige desserten med litt iste med sitron- eller ferskensmak. På den måten kan du nyte kontrasten mellom søt og sur mens du drar nytte av vitaminene.

Til slutt er det viktig å ikke føle seg skyldig i å spise dette fantastiske bananbrødet med honning og kanel. Nyt det!