Syv fordeler med å drikke agurkjuice: Ta vare på helsen din
Har du hørt om fordelene med å drikke agurkjuice? La oss starte fra begynnelsen! Agurken er grønnsaken fra en årlig urteplante, kalt Cucumis sativus. Selv om den oppsto i India, ble den gradvis integrert i kostholdene og kjøkkenene til sivilisasjoner over hele verden.
Sammensetningen av agurk
Mye av appellen til denne grønnsaken har å gjøre med dens vekt i vann, som kan nå opptil 96% av totalen. Agurk er også en lavkalorimatvare (13 kcal per 100 g), takket være sitt lave innhold av sukker, fett og protein.
Blant de mange næringsstoffene som denne avlingen inneholder, vil vi fremheve:
- Vitaminer (C, E og B-kompleks)
- Mineraler (kalium, fosfor, magnesium, kalsium)
Dette er grunnen til at ernæringseksperter ofte inkluderer agurk i diettplaner.
Mens det vanligvis finnes i salater eller i syltet form, utgjør agurk også en god base for juice fordi dens nøytrale smak gjør det mulig for den å blande seg godt sammen med andre frukter og grønnsaker.
Å drikke agurkjuice: Et praktisk alternativ
Naturlig juice gir en rask og direkte kilde til vitaminer og mineraler. De er lette å absorbere og fordøye mens kroppen holder seg hydrert. I tillegg hjelper de med eliminering av giftstoffer. Å drikke agurkjuice bidrar til å holde kroppen din i topp tilstand, fra et fysisk, immunmessig og energisk synspunkt.
Her er syv grunner til at du bør drikke agurkjuice:
1. Det hjelper deg å gå ned i vekt og holde den av
I tillegg til å ha et svært lavt kaloriinnhold, får det å drikke agurkjuice deg også til å føle deg mett.
- Konsistensen av juicen vil sakke ned fordøyelsesprosessen og hjelpe deg til å føle deg tilfredsstilt i lengre tid.
- Det kan også hjelpe deg med å stoppe mathunger og opprettholde en sunn kroppsvekt.
Når det kombineres med andre frukter og grønnsaker som juice, hjelper agurk til med å støtte tap av fett og rensing, og øker forbrenningen.
Vi anbefaler deg også å lese denne artikkelen: Fem naturlige fettforbrennende teer for å fremme vekttap
2. Det forbedrer fordøyelsen
Agurk inneholder fiber og vann. Hvis du inntar vann, reduseres eventuelle symptomer på sure oppstøt og øker pH-verdien i magen. Fiber, derimot, forbedrer tarmtransitt og lindrer forstoppelse.
3. Det holder deg hydrert
Kroppen din mister vann hele dagen. Det er derfor ikke uvanlig å oppleve sporadiske symptomer på dehydrering. Agurkjuice eller -vann kan være den perfekte måten å motvirke dette tapet av væsker på, fordi det gir store mengder vann og mineralsalter.
Vi anbefaler deg også å lese denne artikkelen: 6 feil du gjør om morgenen som vil påvirke stoffskiftet ditt
4. Det reduserer risikoen for kreft
Ifølge en studie som ble utført i 2016, skyldes denne effekten cucurbitaciner og andre stoffer som finnes i agurk, som lignaner. Disse stoffene kan blokkere reproduksjon av kreftceller, og redusere risikoen for å utvikle ulike typer kreft. Selv om denne forskningen bare er foreløpig, skader det ikke å drikke et stort glass med agurkjuice bare i tilfelle.
5. Det bidrar til å kontrollere blodtrykket
Høyt blodtrykk betyr at blodtrykket ditt er over grensene som anses for å være sunne. Denne “stille” sykdommen kan øke risikoen for hjertesykdom senere i livet. Agurkjuice inneholder fiber, magnesium og høye nivåer av kalium, som er relatert til reduksjon av blodtrykk.
Fordi denne sykdommen ikke alltid har åpenbare symptomer, er det viktig å forhindre den.
6. Det bekjemper surhet
Agurk regulerer pH-verdien i blodet ditt takket være deres alkaliske egenskaper. Husk at inntak av svært sure matvarer kan svekke kroppen din. En pH-ubalanse kan forårsake problemer som for tidlig aldring, fedme og kardiovaskulære sykdommer, blant annet.
7. Det er en god kilde til vitamin B
B-kompleks-vitaminer er grunnleggende for kroppens korrekte funksjon, fordi de griper inn i nervesystemet, øker energinivået og øker stoffskiftet. Å legge til agurk i kostholdet ditt er en enkel måte å redusere noen av de negative effektene av stress og angst på.
Kommersiell eller hjemmelaget juice?
I dagens markeder er det et stort antall kommersielle juicer som er klare til å bli drukket. Konserveringsmidlene og de kunstige fargene de inneholder, kan imidlertid forårsake giftige eller allergiske reaksjoner.
Det er derfor det å lage juice hjemme er det beste alternativet.
Nå vet du at agurkjuice er et utmerket naturlig alternativ for å ta vare på og forbedre helsen din. Pass på å legge agurk til handlelisten din neste gang du drar på butikken. Husk: Det er ingenting bedre enn å investere i helsen din.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Xu L., Yu W., Jiang J., Li N., Clinical benefits after soluble dietary fiber supplementation: a randomized clinical trial in adults with slow transit consitpation. Zhonghua Yi Xue Za Zhi, 2014. 94 (48): 3813-6.
- Murguanantham N., Solomon S., Senthamilselvi MM., Anti cancer activity of cucumis sativus (cucumber) flowers against human liver cancer. International Journal of Phamraceutical and Clinical Research, 2016.
- Filippini T., Violi F., D’Amico R., Vinceti M., The effect of potassium supplementation on blood pressure in hypertensive subjects: a systematic review and meta analysis. Int J Cardiol, 2017. 230: 127-135.
