Unngå å drikke kaldt vann etter et måltid
Mange mennesker har til vane å drikke kaldt vann etter et måltid. Men det viser seg at dette kan være skadelig for helsen . Selv om å kalle det “skadelig” er å overdrive, kan det føre til magesmerter. Noe som gjør at ekspertene anbefaler at vi unngår det.
Hvorfor bør en ikke drikke kaldt vann etter et måltid?
Før vi begynner, la oss minne om at denne teorien ikke er vitenskapelig bevist. Men kan være verdt å ha i bakhodet neste gang du tenker på å drikke et glass med kaldt vann etter et måltid.
Dersom du drikker kaldt vann rett etter et måltid. Kan du få forstoppelse da kulde kan endre konsistensen på maten vi har spist. Og dermed gjøre det vanskeligere å fordøye. Fet mat har en tendens til å bli hard i møte med kaldt vann. Noe som gjør det vanskelig å fordøye. En lengre fordøyelsesprosess kan føre til sure oppstøt .
Dersom du drikker mer vann enn vanlig, kan dette også være problematisk. Da det vanner ut magesyren som magen trenger for å bryte ned maten. Noe som gjør at vi fordøyer maten saktere. Dette kan gjøre at man føler seg trøtt og slapp etter måltider, og dermed får mindre gjort i etterkant.
Kaldt vann med mat kan også påvirke de med følsomme tenner, migrene eller kraftige hodepiner, da kaldt vann kan utløse migreneanfall . Det kan også føre til magesmerter og oppblåst mage da noe mat utvider seg i kontakt med vann. Smerten blir verre hvis vi drikker for mye vann, da dette bremser fordøyelsen.
Magen vår er laget for å spise mat som holder samme temperatur som kroppen. Dersom vi spiser mat som er for kald eller for varm, betyr det at fordøyelsen må jobbe hardere . Det samme skjer dersom vi spiser mat som er for sterk: Dette er vanskeligere å bryte ned og kan i visse tilfeller føre til diaré.
Hvordan bør en drikke vann?
Selv om det kanskje ikke er ideelt å drikke vann etter et måltid, hevder det ingen tvil blant ekspertene om at kroppen trenger rikelig med vann for å fungere skikkelig. Noen hevder at man bør drikke vann før et måltid da dette gir en økt metthetsfølelse som gjør at vi spiser mindre. Husk at vann har null kalorier og vi kan drikke opptil 2 liter om dagen.
Noen mennesker tror at man kan få vann i kroppen dersom man drikker vann under måltidet, men faktum er at det hydrerer og stimulerer nyrefunksjoner.
For å unngå overnevne problemer med fordøyelsen, anbefaler ekspertene at man drikker vann i romtemperatur i stedet for kaldt vann.
Fordeler med vann
Selv om kaldt vann kan være problematisk med mat, betyr ikke det at vann er skadelig. Det er viktig at vi drikker rikelig med vann hver dag og det er påvist at kroppen trenger mye vann for å holde seg hydrert og fungere som den skal. Vann hydrerer organene, forbedrer blodsirkulasjonen og hjelper kroppen med å kvitte seg med giftstoffer . Det er viktig å drikke vann hver dag for god helse og velvære.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Davy BM, Dennis EA, Dengo AL, Wilson KL, Davy KP. Water consumption reduces energy intake at a breakfast meal in obese older adults. J Am Diet Assoc. 2008;108(7):1236–1239. doi:10.1016/j.jada.2008.04.013
- Stookey JJ. Negative, Null and Beneficial Effects of Drinking Water on Energy Intake, Energy Expenditure, Fat Oxidation and Weight Change in Randomized Trials: A Qualitative Review. Nutrients. 2016;8(1):19. Published 2016 Jan 2. doi:10.3390/nu8010019
- Ma J., Hu W., Wu D., Zhang Q., Peng C., Cao K., Su H., Drinking cold water increases blood pressure in healthy young students. Blood Press Monit, 2014. 19 (2): 118-9.
- Turner T., Chen X., Zahner M., Opsahl A., et al., FGF21 increases wáter intake, urine output and blood pressure in rats. PLoS One, 2018.
- Brown CM., Dulloo AG., Montani JP., Water induced thermogenesis reconsidered: the effects of osmolality and water temperature on energy expenditure after drinking. J Clin Endocrinol Metab, 2006. 91 (9): 3598-602.
