6 helsemessige fordeler med sitronsaft

· oktober 6, 2016
Hvis sitronsaften en for sur for deg, prøv å bland den med vann og tilsett stevia eller et annet naturlig søtningsmiddel, med unntak av sukker, slik at du unngår å ta bort sitronsaftens fordeler

Frisk sitronsaft som er presset hjemme er noe som er lett å få tak i, det veldig enkelt å lage, og det er flott for helsen din. For å begynne å prøve å drikke denne saften hver dag, bør du vite om alle de medisinske egenskapene den har.

Mange helseproblemer kan kureres ved at man bare begynner med denne daglige vanen med å drikke sitronsaft. Prøv den!

Hvordan lage sitronsaft

2-sitroner

Sitronsaft blir ekstrahert fra fruktkjøttet fra sitroner når du klemmer dem.

For å forsterke de gode egenskapene, anbefaler vi at du alltid velger økologiske sitroner, og at du også inkluderer skallet, da det er svært rikt på næringsstoffer.

Imidlertid bør du ta av skallet om sitronene ikke er økologiske, på grunn av den betydelige mengden av plantevernmidler eller voks det kan inneholde.

Hvis du bruker en hel sitron, er alt du trenger å gjøre å kutte den i fire biter, legge den i en foodprosesser eller blender, og kjøre den i ett minutt sammen med en kopp vann (200 ml). Deretter siler du av væsken og sitronsaften din er klar til å drikkes.

Hvis man har beholdt sitronskallet på når man lager denne drikken, vil den ha en noe bitter smak, i tillegg til den normale surheten av saften. Du kan tilsette litt ren stevia hvis smaken er for bitter, men unngå å bruk sukker, da det vil ta bort noe av de naturlige fordelene.

Les gjerne: Hvordan få sitronfrø til å spire hjemme

1. Den er en kraftig antioksidant

Sitronsaft er en kraftig antioksidant som bidrar til å hindre de skadelige effektene som frie radikaler har på kroppen. Saften inneholder mye vitamin C, samt flavonoider og betakaroten, blant andre.

Frie radikaler kommer fra dårlige vaner, dårlig ernæring, eksponering for miljøgifter, stress, osv.

Når du spiser matvarer som er rike på antioksidanter, vil det hjelpe deg å holde deg sunn og forbedre utseendet ditt ved å forsinke aldringsprosessen.

2. Den renser kroppen din

Sitroner er en av de mest rensende fruktene i verden, fordi de hjelper kroppen med å fjerne eventuelle giftstoffer. De fremmer også god funksjon av leveren, galleblæren, og nyrene, noe som indirekte forbedrer fordøyelsen.

Innholdet av kalsium og kalium i sitroner bidrar til å bekjempe væskeansamlinger og til å forbedre nyrenes evne til å rense blodet.

3. Den balanserer pH-verdien din

3-sitroner

Sitronsaft, til tross for at den er syrlig, bidrar til å nøytralisere overflødig syre i magen og øke pH-verdien i blodet og hele kroppen generelt.

Når kroppen din er for syrlig, enten det er på grunn av et dårlig kosthold, følelsesmessig belastning eller forurensninger, blir du mye lettere påvirket av flere typer sykdommer.

Noen studier har også vist at sitroner også kan bidra til å forebygge kreft, som også kan være relatert til en svært lav eller sur pH-verdi.

4. Den beskytter hjertet

Sitroner inneholder store mengder av vitamin C, hesperidin og rutin, sammen med flere andre antioksidanter.

Disse bedrer elastisiteten av dine vener og arterier, noe som forebygger sykdommer som høyt blodtrykk, høyt kolesterol, åreknuter, hemoroider, og arteriosklerose.

5. Den hjelper deg ned i vekt

4-lemonade

Sitronsaft er et ideelt supplement til dietter for vekttap, da den aktiverer stoffskiftet og bryter ned fett.

Dette, kombinert med sitronsaftens evne til å eliminere væskeansamlinger og fremme avgifting, hjelper deg å gå ned i vekt gradvis, samtidig som den forbedrer helsen din. Disse fordelene kan knyttes til innholdet av vitamin C, pektin, og koffein.

I tillegg til dette, er sitronsaften svært tilfredsstillende, og den bidrar til å kontrollere appetitten, spesielt hvis du drikker den før måltidene dine.

Vil du vite mer? Lær om 4 uttrekk som styrker metabolismen

6. Den forbedrer fordøyelsen

Te med litt sitronsaft, sitronsaft på tom mage, salatdressing med sitronsaft… den er et svært effektivt supplement for å forbedre fordøyelsen alt i alt.

Sitronsaft forebygger halsbrann, hjelper kroppen med å fordøye fett og proteiner, og regulerer appetitten – uansett om du har spist for mye eller for lite.

Du kan erstatte eddik med sitronsaft i alle slags salater og dressinger, og tilsette det i alle typer stuinger eller ovnsretter. Du kan til og med bruke den for å gi dessertene dine det lille ekstra.

Når du legger til sitronsaft til måltidene dine, vil den også forbedre opptaket av jern og kjempe mot anemi på en naturlig måte.