7 grunner til å spise reddiker: de har medisinske egenskaper!

Reddikens farge forteller oss at de er rike på flavonoider, og deres sterke smak forteller oss at de gode for leveren.

De er små, med en intens smak som gir en nydelig friskhet til salater. Hvis du  elsker å spise reddiker, har du flaks. Hvorfor? Helsen og kroppen din vil takke deg for det.

Det er mange typer reddik: hvit, rød, lilla, svart og til og med grønn (vi vet at wasabi kommer fra en type sterk reddik).

Men selv oljen som kommer fra reddikfrø er veldig sunn. Den er brukt i mange hudprodukter, som for eksempel for vitiligo.

De er billige og lette å finne i butikken. Vi foreslår at du spiser dem mens de er ferske, og de vil heve smaken på enhver salat.

Kroppen din kan gå igjennom positive endringer dersom du spiser reddiker. Under skal vi forklare fordelene.

1. Reddiker er bra for leveren

Reddiker er veldig gode å ha for en sunn lever. De er rensende og fjerner giftstoffer fra blodet.

• For eksempel, de som lider av gulsott kan dra fordel av deres evne til å kontrollere og redusere nivået på bilirubin.
• Reddiker beskytter også våre røde blodceller, og forbedrer oksygenstrømmen i blodet.

2. Reduserer urinveisinfeksjoner

Som du kanskje vet, er kvinner spesielt utsatt for urinveisinfeksjoner. Men noe så enkelt som å inkludere reddik i salaten regelmessig kan beskytte deg mot dette vanlige problemet.

• Reddiker er vanndrivende og øker urinproduksjonen på en naturlig måte.
• De har også antibakterielle egenskaper, er gode for å bekjempe infeksjoner, og beskytter nyrene.

En måte å unngå urinveisinfeksjoner på, er ved å drikke denne reddikbaserte juicen to ganger i uken.

Ta notater.

Ingredienser

• 2 reddiker
• Saften fra en appelsin
• 5 jordbær
• 1 glass vann (200 ml)

Slik gjør du

• Først må du vaske reddikene og jordbærene godt. Så tar du appelsinjuicen.
• Du trenger bare å blende reddikene og jordbærene, så kombinerer du dem med vann og appelsinsaften.
• Dette er en shake med intens smak – litt sterk – men ideell for å beskytte urinveiene.

3. Reddiker kan bidra til vekttap

Reddiker er fantastiske i ethvert sunt kosthold med tanke på vekttap. De inneholder få karbohydrater men har mye fiber, C-vitamin, kalium, kalsium og magnesium.

Ernæringseksperter anbefaler å spise reddiker fordi de kan bidra til vekttap og en sunn metabolisme (gjøre om fett til energi).

Anbefalt artikkel: Lær noen mentale triks som kan hjelpe deg ned i vekt

4. Reddiker og et sunt hjerte

Reddiker er en stor kilde til antocyanin, en type flavonoid som gir dem farge men som også kan bidra til å forbedre kardiovaskulær helse.

• Antocyaniner har en fantastisk evne til å beskytte venene og arteriene mot å bli harde eller få betennelse.
• Å spise enhver type rød eller blå frukt og grønnsaker hjelper med å gi et godt nivå av denne typen flavonoid.

5. Reduser blodtrykket ved å spise reddik

Denne rotfrukten er en god kilde til kalium. Vi vet at dette er et mineral som er nødvendig for å kontrollere blodtrykket.

Den kan også bidra til å bedre blodstrømmen vår, som gjør at vi får riktig distribusjon over hele kroppen.

For å få mest mulig ut av disse fordelene, kan du prøve denne naturlige juicen.

Ingredienser

• 2 reddiker
• 2 gulrøtter
• 1 glass vann (200 ml)

Slik gjør du

Du vet allerede at smaken til disse reddik-baserte shakene er litt “intens”, men effekten er like nydelig som den er sunn. Det er verdt å prøve.

• Først, vask reddikene og gulrøttene godt. Husk at det alltid er bedre å bruke økologiske planter, frukter og grønnsaker.
• Når de er rene, bland dem sammen i en blender for å lage juicen. Deretter trenger du bare å tilsette et glass vann.

Enkelt, billig og med gode medisinske fordeler.

6. Tar vare på huden

En god grunn til å spise reddiker er at den kan bidra til å holde huden ung og frisk fordi den inneholder C-vitamin, fosfor, sink og B-vitamin.

• Reddikvann (fra når du koker reddiken) kan også hjelpe oss med å opprettholde fuktigheten i dermis.
• Interessant nok, bruker noen til og med rå reddiker som en ansiktsrens. Ikke glem at kosmetikkindustrien bruker reddik for å behandle hudproblemer, på grunn av deres desinfiserende evner.

Oppdag: Ansiktsmaske med yoghurt og havregryn mot hudormer

7. Styrker immunforsvaret

Som du kan se, er det mange grunner til å spise reddiker. En av de viktigste fordelene med reddik er imidlertid deres evne til å styrke immunforsvaret.

• De er utrolig rike på C-vitamin som forsterker kroppens naturlige forsvar og “helsen” til hvite blodceller.
• Reddiker styrker ikke bare immunforsvaret, men hjelper også med å regulere metabolismen, hjelper med kollagensyntese og gir et nødvendig protein som beskytter mot aterosklerose.

Så… ikke glem å bruk reddiker i salaten din!