7 grunner til at du bør spise druesteiner
Mange folk som spiser druer regelmessig gjør den feilen at de kaster de små druesteinene, fordi smaken ikke er like god som fruktkjøttet i dette bæret. Sannheten er at vi i dag vet at det er bortkastet å gå glipp av den store mengden av næringsstoffer som finnes i druesteinene. Derfor bør vi faktisk spise druesteiner.
Mange bedrifter i den kosmetiske og farmasøytiske industrien bruker disse små frøene til å produsere naturlige behandlinger mot ulike sykdommer.
Men det er også anbefalt å spise druesteiner mens de er rå. Til tross for deres bitre smak, kan de gi kroppen din viktige fordeler for å optimalisere funksjonen dens.
For de av dere som fortsatt spytter ut denne viktige delen av druene, vil vi i dagens artikkel dele 7 grunner til hvorfor du bør begynne å spise druesteiner i dag. De er fantastiske!
1. Druesteiner er rike på antioksidanter
Druesteiner er rike på stoffer som kalles fenoler, proantocyanidiner, og tococerol. Deres antioksidant-effekter er i stand til å beskytte kroppen din mot skader som forårsakes av frie radikaler.
De inneholder også en betydelig mengde av C-vitamin og betakaroten, som er kjent for å motvirke mange av de miljøfaktorene som har en direkte påvirkning på din helse.
2. De bidrar til å rense blodomløpet
Takket være druenes innhold av næring og antioksidanter, kan disse frøene også bidra til å rense blodet ved å fjerne avfallsstoffer fra medisiner og andre skadelige elementer som bygges opp i blodet.
Det er derfor en fantastisk løsning for folk som er i faresonen for hjertesykdom, fordi de blant annet stimulerer god sirkulasjon og hindrer at det formes blodpropp.
3. De forebygger kreft
På grunn av deres høye innhold av antioksidanter, er det ingen overraskelse at disse frøene er anbefalt for å forebygge brystkreft, hudkreft, og prostatakreft.
Virkningen deres mot frie radikaler bidrar til å stoppe celleskader som øker risikoen for å utvikle denne sykdommen.
4. De reduserer effektene av tobakksbruk
Både røykere og de som har vært røykere har nytte av næringsstoffene i druesteiner. De bekjemper nemlig de skadelige virkningene av å ha pustet inn giftige forbindelser.
Takket være deres evne til å rense blodet, blir mye av det skadelige avfallet eliminert, og dette bidrar til å beskytte kroppen din. Når det er sagt så anbefaler vi selvfølgelig røykeslutt!
Trenger du motivasjon til å slutte å røyke? Da anbefaler vi følgende artikkel:
En tidslinje over hva som skjer når du skal slutte å røyke
5. Druesteiner er antibakterielle og antiinflammatoriske
De antibakterielle egenskapene deres kan hemme bakterievekst og forebygge og behandle ulike typer infeksjoner.
De har også antiinflammatoriske effekter som kan bidra til å redusere alvorlighetsgraden av lidelser som:
- Gikt
- Dermatitt
- Væskeansamlinger
- Sår
- Bihulebetennelse
- Urinveisinfeksjoner
6. De forhindrer tidlig aldring
En av de viktigste fordelene med druesteiner kommer fra deres innhold av antioksidanten OPC, noe som hemmer aktiviteten av ondartede celler. Dette hindrer for tidlig aldring av hud, organer, vev og celler.
Takket være dette, vil kroppen dine holde seg yngre og mer rynkefri når du spiser druesteiner på regelmessig basis, noe som gjør at du unngår for tidlig aldring av huden.
7. De beskytter lungene
Siden druesteiner er antibakterielle og inneholder antihistaminer kan de bekjempe allergier, noe som styrker og beskytter lungene for å hindre smitte og andre sykdommer som kan svekke funksjonen deres.
Fordi de også styrker immunforsvaret, reduserer du risikoen for å få influensa, forkjølelse og andre tilstander som er knyttet til luftveiene.
Hvordan bør du spise druesteiner?
Du kan spise druesteiner med resten av druen, hvis du har lyst. Men det er også helsekostbutikker og naturmedisinere som selger druekjerneekstrakt eller kapsler. Disse er ment til å inkluderes mer regelmessig i kostholdet ditt.
Maksimalt anbefalt inntak er 300 mg per dag, men du kan spise så mange druer du vil, uten å bekymre deg.
Noen gode måter å inkludere druesteiner i kostholdet ditt på, er med oppskrifter for:
- Smoothies
- Supper
- Cocktails
- Desserter
La oss prøve dem! Smaken er kanskje ikke den beste, men den er ikke uutholdelig heller. Nå som du er klar over alle fordelene druesteiner kan ha for kroppen din, hvorfor ikke begynne å dra nytte av dem nå?
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Yilmaz, Y., & Toledo, R. T. (2004). Major Flavonoids in Grape Seeds and Skins: Antioxidant Capacity of Catechin, Epicatechin, and Gallic Acid. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf030117h
- Xia, E., He, X., Li, H., Wu, S., Li, S., & Deng, G. (2013). Biological Activities of Polyphenols from Grapes. In Polyphenols in Human Health and Disease. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-398456-2.00005-0
- Shi, J., Yu, J., Pohorly, J. E., & Kakuda, Y. (2003). Polyphenolics in Grape Seeds—Biochemistry and Functionality. Journal of Medicinal Food. https://doi.org/10.1089/109662003772519831