7 mattips for de med gastroøsofageal refluks (GERD)
Å spise riktig er nøkkelen til å holde gastroøsofageal refluks unna. Mens andre tiltak og vaner er nødvendig, vil det å ha et sunt kosthold holde fordøyelsen under kontroll, særlig om du har GERD.
Det utvikler seg når magesyren flytter seg oppover spiserøret og munnen på grunn av en svakhet i lukkemuskelen. Folk beskriver følelsen som en brennende følelse under brystbenet, noen ganger med magesmerter og halsbrann.
Selv om det vanligvis er en mild lidelse, og sjelden et tegn på alvorlig sykdom, fortjener det din oppmerksomhet, fordi det kan bli kronisk. Derfor er det viktig at du gjør forebyggende endringer i kostholdet i tillegg til å følge medisinske råd.
Hva skyldes gastroøsofageal refluks?
Hovedgrunnen til gastroøsofageal refluks er overproduksjon av magesyre. Denne syren fører til betennelse og gjør musklene rundt den nedre delen av spiserøret svakere, som gjør at syrene får lov til å komme opp.
Risikofaktorer
- Overvekt eller fedme (økning i intraabdominalt press)
- Graviditet
- Problemer med tømming av spiserøret
- Mellomgulvsbrokk
- Underutviklet hjerte
- Magekirurgi
- Sykdommer i bindevevet, som sklerodermi
- Røyking eller drikking av alkohol
- Sterk eller annen type irriterende mat
- Kaffe og andre stimulanter
- Visse medisiner, som aspirin
Symptomer på gastroøsofageal refluks
En sterk brennende følelse i brystet, vanligvis etter et måltid, er det vanligste symptomet på GERD. Når det er sagt, kommer det samtidig med andre symptomer som kan vare i flere timer.
- Brystsmerter
- Svelgingsproblemer
- Oppstøt av bitter mat eller drikke
- Følelsen av en knute i svelget
- Kronisk hoste
- Søvnproblemer (om refluks skjer om natten)
Har du lest denne? Kan mellomgulvsbrokk bli kurert naturlig?
Slik kan vi behandle gastroøsofageal refluks via kostholdet vårt
Endring i spisevaner kan hjelpe deg å forebygge og behandle gastroøsofageal refluks. Vi kan ikke ignorere det faktum at det ofte kommer av at man har et usunt kosthold med for mange syrlige, irriterende matvarer.
Så, hva bør du spise og drikke?
1. Drikk aloe vera-saft
Den lindrende, syrenøytraliserende kvaliteten i aloe vera-saft kan hjelpe deg med å behandle GERD naturlig. Den nøytraliserer syrer i fordøyelsessystemet og bidrar til å gjenopprette riktige pH-nivåer.
Blant annet har aloe vera anti-inflammatoriske og regenererende effekter som reduserer irritasjon av mageforingen, som er viktig om du vil forebygge komplikasjoner som magesår og gastritt. Det er allikevel viktig å drikke det i moderasjon, da det fungerer som et lakserende middel.
2. Spis mindre irriterende mat og drikke
Et kosthold med masse irriterende mat er en vanlig grunn til gastroøsofageal refluks. Så hvis du vil behandle det, og unngå at det returnerer, bør du konsumere minimalt av denne typen mat.
De vanligste triggerne er:
- Ferdigmat
- Fint mel
- Søtsaker og bakervarer
- Sterkt krydder
- Boksmat
- Fritert mat
- Hvitløk og løk
- Sitrusfrukter og tomater
- Kaffe og andre kilder til koffein
- Helmelk og andre fete melkeprodukter
- Smør og vegetabilsk fett
3. Spis fem ganger om dagen
Den gode vanen med å spise fem små måltider hver dag kan også relateres til forbedring av GERD-symptomer. Å spise mindre mat med en gang gjør fordøyelsesprosessen lettere, og produksjonen av syre minsker.
4. Tygg maten godt
Å spise sakte og tygge maten godt er en viktig del av behandlingen av gastroøsofageal refluks. Mens mange mennesker overser dette enkle tipset, vil det å svelge maten i store stykker gjøre fordøyelsen vanskeligere, samt øke magesyrenivået.
5. Innta probiotika
Mat med probiotika inneholder “levende” bakteriekulturer, og dette hjelper magens pH-balanse. Dermed, når magesyren fører til refluks, er det en god ide å øke inntaket av probiotika.
Muligheter inkluderer:
- Kefir
- Naturell yoghurt
- Surkål
- Fermentert ananas
- Lakto-fermenterte løk
6. Drikk vann med sitron på tom mage
Å drikke varmt vann med sitron på tom mage er et av de eldste triksene mot gastroøsofageal refluks. Det er faktisk kjent for å være veldig bra for fordøyelsen din. Den alkaliserende effekten nøytraliserer syrer og hjelper kroppen din med å fordøye mat.
7. Ikke spis rett før du legger deg
En vane som trigger GERD er å spise store, rike eller irriterende måltider før du legger deg. Selv om det virker harmløst, vil dette oppmuntre magesyrene til å bevege seg mot munnen, noe som starter andre fordøyelsesproblemer.
Siden kroppen er horisontal når du sover, kan syrer lettere stige opp mot spiserøret. Dermed er det best å ikke spise de siste tre timene før du legger deg, og selv da, spise et lett måltid.
Får du ofte refluks? I tillegg til å følge disse tipsene, ikke glem å unngå stress og sigaretter. Om problemet ikke forsvinner, gå til en lege og finn ut om det er en annen underliggende årsak.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Panahi Y., Khedmat H., Valizadegan G., Mohtashami R., et al., Efficacy and safety of aloe vera syrup for the treatment of gastroesophageal reflux disease: a pilot randomized positive controlled trial. J Tradit Chin Med, 2015. 35 (6): 632-6.
- Valitova ER., Bayrakçy B., Bor S., The effect of the speed of eating on acid reflux and symptoms of patients with gastroesophageal reflux disease. Turk J Gastroenterol, 2013. 24 (5): 379-81.
- Cheng J., Ouwehand AC., Gastroesophageal reflux disease and probiotics: a systematic review. Nutrient, 2020.
