7 matvarer som støtter mental helse

· februar 22, 2017
Sørg for å inkludere disse matvarene i kostholdet ditt. De hjelper deg å ha en bedre nevral tilkobling uavhengig av alder. De hjelper også humøret.

Vi forstår nevrale tilkoblinger som en forening eller synapse mellom nerveceller eller hjerneceller. Når vi har mer tilkoblingsmuligheter, har vi et sterkere mentalt nettverk. Dette gir oss muligheten til å øke våre mentale prosesser.

Flere faktorer som oppmerksomhet og hukommelse er knyttet til disse prosessene. Vi vet allerede at det finnes vaner som hjelper oss med dette. Noen eksempler er kontinuerlig læring, lesing eller å spille mentale spill.

Men det er et aspekt vi også bør ta hensyn til: maten vår.

Hjernen vår har behov for ulike næringsstoffer. Den bruker disse næringsstoffene for å styrke nerveimpulser, øke oksygenering, eller styrke det vaskulære nettverket i hjernen.

I denne artikkelen vil vi forklare litt om noen av de matvarene du bør ha i kosten for å hjelpe hjernen din.

1. Øk din neurale tilkobling med gurkemeie

Gurkemeie er svært vanlig i østlige land. Imidlertid ser vi at det dukker opp mer og mer i maten vi spiser i Vesten, også.

Ifølge noen studier utført av University of California, beskytter gurkemeie oss mot Alzheimers sykdom.

På samme tid, gir den viktigste bestanddelen, kurckmin, oss mange fordeler. Disse inkluderer å beskytte hjernen vår fra betennelser, stimulere nerveimpulser, og kan til og med øke vår mentale smidighet.

Du kan ta opptil 500 mg eller 0,1 ts per dag. Dette bør være delt inn i tre doser tatt i løpet av dagen.

2. Grønn te, en gave til hjernen vår

gronn-te

Det er overraskende, men te er den mest populære drikken i verden. Te er enda mer populær enn kaffe. Blant alle de forskjellige variantene, er grønn te den mest gunstige.

  • Dens viktigste fordeler kommer fra to typer antioksidanter: theaflavins og thearubigins. Disse er anti-inflammatoriske midler som også bekjemper cellulær oksidasjon.
  • Det er også polyfenoler i grønn te. Disse stimulerer til et sterkere nettverk mellom parietallappene og frontallappene i hjernen.
  • Denne teen øker korttidshukommelsen, konsentrasjonen og kjemper mot demens.

Pass på å drikke en eller to kopper te per dag. Hvis du gjør det vil du se hvor godt det får deg til å føle deg.

3. Mørk sjokolade, en sunn nytelse

På siden vår anbefaler vi ofte at man spiser 40 gram med mørk sjokolade hver dag. Denne typen sjokolade er bra for helse og velvære, og hjernen vår elsker det.

  • Bitter, sukkerfri sjokolade er utrolig fullpakket med antioksidanter.
  • Flavonoidene den inneholder oppmuntrer blodtilførselen til hjernen vår. De øker også vår konsentrasjon og responstid.
  • Studier, som artikkelen i magasinet Science Direct, forteller oss at mørk sjokolade øker blodgjennomstrømningen og hjelper blodkarene våre.
  • Alt dette øker mengden av oksygen som tilføres til hjernen. Som et resultat, har vi en bedre kognitiv kapasitet.

4. Gresskarfrø bekjemper mental svekkelse

gresskarfro-mat-tanker

Gresskarfrø har et uunnværlig mineral for dine nerveforbindelser: sink.

Vi kan heller ikke glemme at gresskarkjerner er fulle av magnesium. Disse frøene reduserer også stress takket være tryptofan, som er en forløper til serotonin. Tryptofan er også en neural kjemikalie som løfter humøret.

5. Si ja til brokkoli

Brokkoli er en stor kilde til vitamin K. Selv om det ikke er godt kjent, er dette vitaminet ansvarlig for bedre kognitiv funksjon. Vitamin K styrker også din intellektuelle kapasitet.

  • Grunnen til at brokkoli er så bra for hjernen vår er fordi den har forbindelser kalt glukosinolater.
  • Disse forbindelsene sakker ned hjernens forringelse. Dette er på grunn av jobben de gjør for acetylkolin. Vi bør ikke glemme at en mangel på dette stoffet i hjernen vår øker risikoen for å få Alzheimers sykdom.

Husk at du bør spise brokkoli minst to ganger per uke.

6. Salvie øker konsentrasjonen

Du kan lage salvie-te eller strø det på salater. De naturlige oljene i salvie øker vår hukommelse, konsentrasjon og vår nevrale tilkobling.

Det er også bra for kvinners helse!

Du kan finne det i enhver matbutikk.

7. Spis mer nøtter

notter-og-honning-for-skjoldbruskkjertelen

Vi er sikker på at du allerede gjettet at nøtter ville være på denne listen. Vi kan ikke glemme dem. Faktisk anbefaler mange leger og ernæringseksperter at vi spiser dem på en jevnlig basis.

Magasinet American Journal of Epidemiology publiserte en artikkel som snakker om viktigheten av nøtter. De sa at å spise mellom 3 til 5 nøtter hver dag hjelper oss å forhindre kognitiv degenerasjon. Dette er på grunn av deres vitamin E-innhold.

Annen informasjon som vi bør huske på har å gjøre med omega-3 fettsyrer. Dette er en viktig komponent i å øke mental yteevne. Det bekjemper også forringelse assosiert med alder.

Hvis du ønsker å få mest mulig ut av nøtter, spis dem i dine frokoster. Du trenger bare å spise fire nøtter med en skje honning.

Hvis du spiser disse matvarene og beholder et aktivt, nysgjerrig sinn, vil hjernen din dra nytte av det.

Samtidig, ikke glem å bekjempe daglig stress og kontrollere følelsene dine.

Disse enkle trinnene vil gi deg en bedre livskvalitet.