8 myter om vin som vi fremdeles tror på
Elsker du vin? Vel, la oss lære deg en eller to ting du burde vite om det. Det er et sett med myter om vin som du må være klar over slik at du kan komme deg over dem.
Ved å kaste ut mytene vil det bli enklere for deg å kjøpe en flaske vin.
1. Myter om vin: God vin må være dyrt
Tror du at en god vin er nødt til å være dyr? Dette er faktisk ikke alltid tilfelle. Det finnes fremdeles mange mennesker som tror at en vin i høyere pris betyr at den også er av bedre kvalitet.
Det er mange vinprodusenter som tilbyr en god vin til overkommelige priser. Disse smakene er ikke påvirket av prislappen i det hele tatt.
2. En god vin kan ikke lages med blandede druesorter
Selvfølgelig kan en god vin være laget av forskjellige druesorter.
Det er de som tror at viner som er lagd med forskjellige typer druer er av lavere kvalitet. Dette er imidlertid ikke sant.
Faktisk bidrar en blanding av flere druesorter til å skape en mer balansert smak og gir vinen deilige lag med smak.
Besøk også denne artikkelen: 8 grunner til å drikke rødvin i moderasjon
3. Vinen er falsk hvis den har skrukork
Hvis du merker at en vinflaske har skrukork betyr det ikke nødvendigvis at vinen er dårlig eller falsk.
Mange viner bruker skrukork. Dette er rett og slett en annen av de mange mytene om vin som hevder at skrukorker bare brukes på falske viner.
Dette er faktisk langt fra sannheten. I virkeligheten bruker mange vinprodusenter dem av to grunner:
- Først og fremst, denne typen kork bidrar til å redusere kostnadene.
- For det andre, i motsetning til hva som skjer med en naturlig kork, forhindrer disse lokkene bakterievekst.
4. Halvsøte viner er av dårligere kvalitet
Denne myten om vin hevder at halvsøte viner er av lavere kvalitet, noe som ikke stemmer.
Det er mange produsenter som støtter at kvaliteten av en halvsøt vin ikke er noe lavere enn kvaliteten av en tørr eller halvtørr vin. De bruker faktisk sukker under produksjonen for å balansere feil.
5. En type vin kan ikke kombineres med flere retter
Noen folk tror at bare én vin kan pares med en gitt rett.
Ikke begrens deg selv på grunn av populær tro: Det er best å eksperimentere og lære hvordan man finner nye kombinasjoner og uforglemmelige smaker.
6. Myter om vin: Pene merkelapper betyr bedre vin
Presentasjon får ethvert produkt til å skille seg mer ut, men det betyr ikke nødvendigvis at produktet er bedre. Det samme gjelder for vin.
På grunn av den store konkurransen som finnes på vinmarkedet, må vinprodusentene benytte seg av andre måter å vise frem produktene på.
En av disse måtene er ved å bruke pene merkelapper. Det er imidlertid bare en publisitetsstrategi som ikke har noe å gjøre med kvaliteten av innholdet.
Ikke gå glipp av denne: 10 grunner til at rødvin er bra for deg
7. Sediment betyr at vinen inneholder fargestoffer
Til tross for hva mange tror, betyr ikke sediment at vinen inneholder fargestoffer.
Det er noen som tror at sedimentet man noen ganger finner i et glass vin stammer fra fargestoffer tilsatt vinen. I tillegg tror også mange at dette sedimentet har en sammenheng med produktets kvalitet, og at kvaliteten generelt sett blir sett på som dårlig.
Det eneste sediment betyr, er imidlertid at vinen ikke er filtrert, så den er så naturlig som mulig, noe som faktisk er bedre enn filtrerte vinsorter. Det er virkelig det motsatte av hva folk tror.
8. Myter om vin: Vin mister kvaliteten opp gjennom årene
Selv om denne myten er ganske populær, er det bare et fåtall viner som opplever dette. Generelt sett mister ikke vin kvalitet opp gjennom årene.
Det samme gjelder smaken: Den blir ikke bedre over tid. Sannheten er at de fleste drinker blir verre over tid.