Helsefordelene ved en superdrikk med gurkemeie
En av disse matvarene med en høy mengde antioksidanter, og som er lett å få tak i, er gurkemeie. Dette krydderet regnes som et av de mest gunstige for kroppen, og karakteriseres av sine antiinflammatoriske og smertestillende egenskaper. I tillegg inneholder gurkemeie omtrent 300 antioksidanter. Akkurat som gurkemeie er en ingrediens i mange oppskrifter rundt om i verden, er det også en del av mange naturlige midler og behandlinger, som har som mål å bedre helsen. I denne artikkelen ønsker vi å dele en oppskrift på en superdrikk med gurkemeie.
Denne oppskriften kan tilberedes med krydderet i pulverisert form, eller enda bedre, med den friske roten. Denne kraftige drinken har en høy smertestillende og betennelsesdempende effekt, og mange andre helsefordeler.
Superdrikk med gurkemeie
Dette er en superdrikk som er en del av tradisjonell østlig medisin, og oppskriften har spredd seg over hele verden takket være dens effektivitet. Alle ingrediensene som brukes er fra en naturlig kilde. De har en svært positiv effekt på kroppen for å lindre ulike typer smerter og for å forebygge sykdommer.
Ingredienser
- 1 ss gurkemeie i pulverform
- 5 cm ingefær
- 5 gulrøtter
- 2 sitroner
- 1 appelsin
- 1 agurk
Fremgangsmåte
Skrell sitrusfruktene, ingefæren og gulrøttene. Bland alle ingrediensene i en blender til du har fått en juice. For best resultat er det best å drikke den en halvtime før frokost.
Superdrikk med gurkemeie; helbredende egenskaper?
- Den bekjemper artritt: saften fra gurkemeie har en høy smertestillende og betennelsesdempende effekt som kan bidra til å bekjempe leddgikt og dens symptomer. Curcumin, som er den aktive ingrediensen i gurkemeie, blir aktivt når det fortynnes med andre bestanddeler. Det eliminerer dermed stivhet og hevelse i leddene.
- For depresjoner og demens: i studier utført av forskere i USA har det blitt fastslått at gurkemeie kan bidra til å redusere risikoen for depresjoner og demens. Samtidig kan det avlaste noen av symptomene. I disse studiene fant de at gurkemeie bare er 2,5% mindre effektivt enn antidepressive medikamenter. Det viktigste er likevel å vite at gurkemeie ikke har noen bivirkninger. Selv om det mangler mer vitenskapelig dokumentasjon for å forklare denne effekten av gurkemeie, antas det at den blokkerer enzymer som øker risikoen for depresjon. Det reduserer også nivået av cytokiner, som kan påvirke kroppens reaksjon på stress.
- Den reduserer smerte: gurkemeie fungerer som en naturlig smertestillende, noe som kan bidra til å redusere og kontrollere ulike typer smerter. Gurkemeie inneholder NF-B, et protein som er i stand til å aktivere forsvarsmekanismer i kroppen som bidrar til å kjempe mot smerte.
- Anti-kreft: ved å være en drikke rik på antioksidanter, kan den bidra til å bekjempe og stoppe handlingen av frie radikaler som akkumuleres i kroppen. Disse kan føre til mange sykdommer, inkludert kreft. En superdrikk med gurkemeie kan bidra til å forebygge eggstokk-kreft, tykktarmskreft, prostatakreft og brystkreft.
Enda flere fordeler
- Fordøyelsesproblemer: denne superdrikken med gurkemeie bidrar til å redusere oppblåst mage, samt lindre syre og gastritt. Videre kan du inkludere mer gurkemeie i kostholdet ditt for å gjøre mest nytte av disse egenskapene.
- Den forhindrer hjerteproblemer: inntak av superdrikken med gurkemeie kan bidra til å redusere nivåene av dårlig kolesterol, beskytte hjertet og forbedre helsen til blodårene. Den anbefales til å forebygge ulike typer hjerteproblemer.
- Den eliminerer giftstoffer: superdrikken med gurkemeie har rensende egenskaper som stimulerer eliminering av giftige stoffer fra kroppen. Den bidrar til å forebygge ulike sykdommer og til å forbedre hudens helse.
- Den beskytter leveren: gurkemeie fungerer som en toner og beskytter leveren takket være sitt høye innhold av curcumin. Det finnes ulike studier som har fastslått at gurkemeie kan bidra til å eliminere steiner fra galleblæren. I tillegg kan det lette fordøyelsen av fett og ha en antiinflammatorisk effekt.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Ammon, H., & Wahl, M. (1991). Pharmacology of Curcuma longa. Planta Medica. https://doi.org/10.1055/s-2006-960004
- Araújo, C. A. C., & Leon, L. L. (2001). Biological activities of Curcuma longa L. Memorias Do Instituto Oswaldo Cruz. https://doi.org/10.1590/S0074-02762001000500026
- Lee, J., Jung, Y., Shin, J. H., Kim, H. K., Moon, B. C., Ryu, D. H., & Hwang, G. S. (2014). Secondary metabolite profiling of curcuma species grown at different locations using GC/TOF and UPLC/Q-TOF MS. Molecules. https://doi.org/10.3390/molecules19079535
- Fadus, M. C., Lau, C., Bikhchandani, J., & Lynch, H. T. (2017). Curcumin: An age-old anti-inflammatory and anti-neoplastic agent. Journal of traditional and complementary medicine, 7(3), 339-346. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2225411016302528
- Kuptniratsaikul, V., Dajpratham, P., Taechaarpornkul, W., Buntragulpoontawee, M., Lukkanapichonchut, P., Chootip, C., … & Laongpech, S. (2014). Efficacy and safety of Curcuma domestica extracts compared with ibuprofen in patients with knee osteoarthritis: a multicenter study. Clinical Interventions in aging, 9, 451. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24672232
- Gupta, S. C., Patchva, S., & Aggarwal, B. B. (2013). Therapeutic roles of curcumin: lessons learned from clinical trials. The AAPS journal, 15(1), 195-218. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3535097/
- Liju, V. B., Jeena, K., & Kuttan, R. (2015). Gastroprotective activity of essential oils from turmeric and ginger. Journal of basic and clinical physiology and pharmacology, 26(1), 95-103. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24756059
- Zhou, H., S Beevers, C., & Huang, S. (2011). The targets of curcumin. Current drug targets, 12(3), 332-347. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20955148