7 matvarer du bør spise for å beskytte hjertet ditt

Visste du extra virgin olivenolje er en av de beste sunne fettestoffene for å ta vare på hjertet ditt fordi det bidrar til å kontrollere kolesterol og forhindrer for tidlig aldring av arteriene?
7 matvarer du bør spise for å beskytte hjertet ditt
José Gerardo Rosciano Paganelli

Vurdert og godkjent av legen José Gerardo Rosciano Paganelli.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Å ha et sunt kosthold er like viktig for å beskytte hjertet ditt som vanlig fysisk trening. Matindustrien har invadert markedet med et bredt utvalg av produkter som lover rask og deilig mat. Men i dag vet vi at å spise denne typen mat gir negative effekter på hjertes helse.

Tross alt er næringsstoffene i sunne matvarer avgjørende for å fremme funksjonene til denne muskelen.

Å spise for mange bearbeidede eller fete matvarer kan øke kolesterolet, blodtrykket og risikoen for potensielt farlige sykdommer. Av denne grunn er det viktig å spise sunne, næringsrike matvarer med kontrollert kaloriinntak. I tillegg er det også bra å øke forbruket av visse ingredienser som gir ekstra fordeler ved å beskytte hjertet.

I denne artikkelen ønsker vi å avsløre 7 av de beste matvarene, slik at du kan inkludere dem i kostholdet ditt.

1. Havre for å beskytte hjertet

Havre

Kjent som “Dronningen av frokostblandinger” er havre en av de sunneste og mest komplette matvarene som vi kan inkludere i kostholdet vårt.

  • Havre inneholder fiber og omega-3-fettsyrer, to essensielle næringsstoffer som fremmer kontrollen av kolesterolnivået for å unngå arteriell herding.
  • De inneholder også betydelige mengder kalium, magnesium og kalsium, som er viktige mineraler for å oppnå kontrollert blodtrykk.

2. Rødvin

Vi vet at overdreven konsumering av alkoholholdige drikker kan forårsake uopprettelige effekter på kroppen. Men å drikke en liten mengde rødvin kan være svært gunstig for hjertes helse.

  • Denne drinken inneholder store mengder resveratrol. Dette er en antioksidantblanding som reduserer nivåene av dårlig kolesterol (LDL). I mellomtiden øker det også tilstedeværelsen av bra kolesterol (HDL).
  • Disse stoffene, så vel som deres katekiner, beskytter arterieveggene mot oksidering. I tillegg reduserer de risikoen for å lide av arteriosklerose og hjerteinfarkt.

3. Svarte bønner

Sorte bønner

Sorte bønner inngår i listen over “supermat” som bidrar til å forbedre og beskytte hjertes helse. Dette er på grunn av deres vitamin B-kompleksitet og løselig fiberinnhold. Disse to næringsstoffene bidrar til å redusere dårlige kolesterolnivåer (LDL). I tillegg inneholder de også små doser av omega 3 og magnesium. Disse bidrar til å kontrollere høyt blodtrykk og dårlig sirkulasjon.

4. Olivenolje

Kaldpresset olivenolje – olivenolje som ikke har vært underlagt prosesser for foredling – er en av de sunneste fettstoffene. Det bidrar til å beskytte hjertet mot alvorlig sykdom.

De enumettede fettsyrene og antioksidant-forbindelsene som den inneholder, reduserer overdreven akkumulering av fett i arteriene og forhindrer blodtrykksproblemer. Å spise det regelmessig holder kolesterolet under kontroll og forbedrer elastisiteten til arteriene for å forhindre for tidlig aldring.

5. Chiafrø

Chia frø

Mens chiafrø er blitt populære som et supplement for vekttap, er det godt å vite at de også er bra for hjertes helse. Til tross for sin lille størrelse inneholder de høye nivåer av omega 3 og essensielle aminosyrer. Disse bidrar til å kontrollere kolesterol og triglyserider.

I tillegg bidrar disse næringsstoffene til å holde de inflammatoriske prosessene i kroppen i balanse. I tillegg reduserer de risikoen for å lide av slag, arteriosklerose og andre kroniske hjertesykdommer.

6. Tranebær

Å inkludere tranebær i vårt vanlige kosthold er en veldig sunn vane for hjertet. Denne maten inneholder beta-karotener og lutein, to antioksidanter som bidrar til å beskytte det kardiovaskulære systemet mot den negative effekten av frie radikaler.

Deres flavonoider og naturlige fibre bidrar til å kontrollere fettet som akkumuleres i arteriene. Så hindrer de dem i å bli blokkert eller herdet. På den andre siden er de en betennelsesdempende og avgiftende mat som bidrar til å rense blodet for å forhindre sirkulasjonsproblemer.

7. Appelsiner

Appelsiner

Kjent som en betydelig kilde til vitamin C, er appelsiner en antioksidant-rik frukt som bidrar til å opprettholde hjertehelsen i optimale forhold. De inneholder betydelige mengder karotenoider og flavonoider, to stoffer som minimerer skader forårsaket av oksidativt stress. 

Deres vitamin- og mineralinnhold holder hjerterytmen i balanse. I tillegg, hvis dette ikke var nok, reduserer de også  risikoen for betennelse. Å drikke ferskpresset appelsinjuice er en hjemmeremedie for å redusere høyt blodtrykk og sirkulasjonsproblemer forbundet med det.

Begynn å øke inntaket av disse matvarene i ditt vanlige kosthold for å dra nytte av deres fantastiske fordeler!


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Islam MA, Amin MN, Siddiqui SA, Hossain MP, Sultana F, Kabir MR. Trans fatty acids and lipid profile: A serious risk factor to cardiovascular disease, cancer and diabetes. Diabetes Metab Syndr. 2019 Mar-Apr;13(2):1643-1647.
  • Jayachandran M, Chen J, Chung SSM, Xu B. A critical review on the impacts of β-glucans on gut microbiota and human health. J Nutr Biochem. 2018 Nov;61:101-110.
  • Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Lapetra J, Lamuela-Raventos RM, Serra-Majem L, Pintó X, Basora J, Muñoz MA, Sorlí JV, Martínez JA, Fitó M, Gea A, Hernán MA, Martínez-González MA; PREDIMED Study Investigators. Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts. N Engl J Med. 2018 Jun 21;378(25):e34.

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.