Forbruksvaner som fører til fedme
Fedme er et av de mest utbredte helseproblemene i verdensbefolkningen og krever umiddelbar oppmerksomhet. Derfor fortsetter eksperter å understreke viktigheten av å endre forbruksvanene våre og lære hva du ikke skal kjøpe og hva du skal spise. Dette er fordi shopping er det tidspunktet folk gjør flest feil når det gjelder velvære.
Noen forskere prøver hele tiden å gi beskjed om hvordan man leser dagligvareetiketter. Dette inkluderer blant annet hvordan man kan finne ut om et gitt produkt har næringsverdi eller om det bare gir tomme kalorier. Overordnet sett er målet å hjelpe folk til å gjøre bevisste kjøp og ta i bruk et sunnere kosthold.
I denne artikkelen skal vi ta en titt på noen av de beste tipsene.
Fedme handler ikke bare om fett, men om forbruksvaner
Å innta sunne matvaner er vanskelig for mange mennesker. Etter år med inntak av bearbeidet og hurtigmat, er det ingen enkel oppgave å lære dem om de siste vitenskapelig beviste kostholdstrendene.
Du trenger imidlertid ikke å sulte eller gi opp velsmakende mat for å være sunn. På samme måte trenger du ikke gjennomgå intens fysisk aktivitet daglig. Det handler om å lære å være bevisst på hva som er best for kroppen din og ikke slutte å spise bare for å bli tynnere.
Ofte fokuserer folk på å fjerne transfett fra kostholdet, selv om andre ingredienser kan skade deg og sabotere dine sunne spiseplaner.
Faktisk er salt og sukker veldig tilstede i alle slags bearbeidede produkter (og til og med i de som er forkledd som “sunne”). Samlet sett fører regelmessig inntak av enkle sukkerarter til økt risiko for sykdom på kort og mellomlang sikt ifølge en artikkel publisert i JAMA Internal Medicine journal.
Begge stoffene er like skadelige som transfett fordi produsenter bruker dem til å forbedre smaken av bearbeidede produkter og oppmuntre dem til å innta mer av dem. Derfor er det vanskelig å ikke gi etter for trangen til å spise mer enn du burde.
I motsetning til hva mange tror, er det å frata deg selv sukker og karbohydrater ikke det samme som å ta i bruk gode matvaner.
For å vite mer: Tarmbakterier: Et mulig grunnlag for fedmebehandlinger
Forbruksvaner: Kjøp godt, ha det bra, spis godt
Industrielle bakevarer og søtsaker inneholder transfett og stoffer som er helseskadelige. Men det finnes også melkedesserter som falske «yoghurter», hurtigmat, stekt mat osv. Ja, det er tomme kalorier i de fleste industrielt bearbeidede produkter!
De aller fleste mennesker vet ikke hva de kjøper når de går gjennom gangene i dagligvarebutikken. De stoler på det de store bokstavene på en pakke indikerer og leser sjelden etikettene.
For eksempel kjøper de ofte frosne grønnsaker fordi de anser dem som sunne. Imidlertid inneholder disse noen ganger store mengder salt, sukker, fett og andre tilsetningsstoffer.
Dette gjelder spesielt når frosne grønnsaker inneholder en eller annen form for røre. Faktisk er denne typen mat ganske skadelig for helsen din, ifølge en studie publisert i 2019. Av denne grunn må du prioritere inntak av fersk mat.
Nøklene til å gjøre sunne kjøp
Når du velger mat i dagligvarebutikken, anbefaler helse- og ernæringseksperter følgende:
- Du må alltid lese etikettene for å se etter salt, sukker og andre tilsetningsstoffer.
- Husk at fersk og økologisk mat er de som har ekte ernæringsmessig verdi. Brokkoli må derfor ikke komme i for eksempel en pakke.
- Hvis et produkt har et stort antall tilsetningsstoffer, vil dets egenverdi ha blitt redusert eller forsvunnet (som for eksempel frosne grønnsaker).
- Følg anbefalingene fra Verdens helseorganisasjon angående anbefalt daglig inntak av salt og sukker.
I følge ekspertenes kriterier, hvis du gjør et godt kjøp, vil det være mye lettere å innta maten riktig. Det neste trinnet handler om å lære å lage sunne måltider i moderate porsjoner.
Du kan også være interessert i: Kan kunstige søtningsmidler bekjempe fedme?
Supplerende hjelpemidler mot overvekt
Selv om tipsene ovenfor er komplementære hjelpemidler mot fedme og gjenvinne kontrollen over hva du spiser, er det viktig å gradvis ta i bruk konsekvente matvaner. Rådfør deg med en lege og følg deres instruksjoner for å gjøre det.
På samme måte kan noen kosttilskudd støtte vekttap og appetittkontrollprosesser. Noen av dem blokkerer opptaket av fett fra mat og reduserer antall kalorier. De bidrar også til å fremme metthet og å redusere appetitten.
Disse kosttilskuddene kan også bidra til å forbedre spisevanene betydelig og lette vedlikeholdet over tid, og dermed føre til vekttap. Du må imidlertid alltid følge legens retningslinjer og utvikle en sammenhengende strategi for å oppnå de ønskede resultatene.
Uansett hva, å lære å kjøpe og tilberede sunn mat er det beste alternativet for å bekjempe fedme.
Viktigheten av å redusere fedme
Å redusere fedmenivået er avgjørende for å forbedre helsen din. For dette må du tilegne deg sunne vaner når det kommer til shopping og forbruk. Hold deg til et godt balansert kosthold for å nå dette målet. Til slutt, suppler den med fysisk aktivitet regelmessig.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Kearns CE., Schmidt LA., Glantz SA., Sugar industry and coronary heart disease research: a historical analysis of internal industry documents. JAMA Intern Med, 2016. 176 (11): 1680-1685.
- Srour B., Fezeu LK., Kesse Guyot E., Alles B., et al., Ultra processed food intake and risk of cardiovascular disease: prospective cohort study (Nutrinet -Santé). BMJ, 2019.
