Fordelene med å spise agurk ofte

august 2, 2019
I tillegg til at det lar deg få i deg mye vann og mineraler, har det å spise agurk ofte en rensende effekt og øker immunforsvaret ditt.

Å spise agurk ofte er veldig gunstig. Dette er hovedsakelig fordi denne frukten inneholder mye vann, noe som betyr at det er en kalorifattig matvare som kan hjelpe deg med vekttap.

Mens nesten alle tror at agurk er en grønnsak, er det faktisk en frukt som tilhører samme familie som cantaloupe, squash og vannmelon. Imidlertid er den noe bitre smaken grunnen til at folk vanligvis bare legger det til i salater og andre lignende forberedelser.

I dag skal vi fortelle deg hvorfor det er sunt å inkludere agurk i kostholdet ditt. Du bør absolutt spise den med skallet på fordi det er rikt på fiber. Dette betyr at skallet kan lindre ubehag i magen, som halsbrann og en tung følelse under fordøyelsen.

Å spise agurk ofte

Agurksalat

Agurken har ikke så mange kalorier fordi den hovedsakelig inneholder vann. Den inneholder bare 13 kalorier per 100 gram, hvorav 97% er væske.

I tillegg inneholder den lite karbohydrater og er rik på vitamin A, B, C og D, sat mineraler som jern, kalium, fosfor, kalsium og magnesium.

Utforsk: Hva er fordelene med agurkjuice?

Til slutt inneholder den mye fiber, så det å spise agurk er ofte utmerket for vekttap. På grunn av den store næringsverdien, kan vi si at det er en ekstraordinær matvare fordi den er fordelaktig på mange forskjellige måter.

Fordelene med å spise agurk ofte

Hudfordeler

Agurk er mye brukt i skjønnhetsbehandlinger. Dette er fordi skallet inneholder mye C-vitaminer og koffeinsyre. Disse mirkonæringsstoffene bidrar til å redusere betennelse, lindre hudirritasjoner og hjelper til med å holde huden sunn.

Agurk i skjønnhetsbehandling

Derfor brukes det ofte i alle slags hud- og øyekonturbehandlinger. I tillegg til dette hjelper agurk også til med bekjempelse av hudsykdommer som psoriasis, eksem og kviser.

Men agurkskinn kan også konsumeres i en smoothie sammen med vann og sitron for å rense kroppen din.

Fordelene med å spise agurk for kroppsvev

Denne ingrediensen inneholder betydelige mengder av en komponent kjent som silisiumdioksid som har evnen til å styrke og regenerere vev.

Å spise agurk kan bidra til å holde muskler, sener, brusk, leddbånd og bein sunne. Dette i seg selv er en god nok grunn til å spise agurk ofte.

Fordeler for hjerte- og karsystemet

I tillegg er agurker rike på forskjellige mineraler, for eksempel magnesium, kalium og fiber, noe som kan bidra til å holde hjertet sunt.

Disse mikronæringsstoffene letter blodsirkulasjonen, noe som hjelper til med å redusere risikoen for eller senke høyt blodtrykk.

Fordeler for fordøyelsen

På grunn av det faktum at agurk inneholder en betydelig mengde vann, fiber, magnesium og kalium, kan det å spise agurk bidra til å redusere risikoen for halsbrann og tung følelse.

Imidlertid må du huske at disse mineralene for det meste finnes i skallet, så prøv å ikke skrelle den.

Les mer her: Slankende smoothie med agurk, sitron og mynte

Tilsvarende er agurk et utmerket vanndrivende middel, noe som betyr at det hjelper til med å eliminere fett som ligger i vev og reduserer risikoen for væskeansamling.

Agurk som en beskytter

I tillegg til alle fordelene vi nevnte ovenfor, er det sunt å spise agurk ofte fordi denne frukten kan beskytte oss mot potensielt skadelige ytre faktorer.

Først av alt reparerer den magesekken og tarmslimhinnen og renser kroppen for giftstoffer.

Agurk bidrar også til med å styrke immunforsvaret ditt siden det er rikt på B-vitaminer. På samme måte reduserer C-vitamin risikoen for forkjølelse og fremmer helbredelsesprosesser.

Til slutt holder det deg beskyttet mot giftige elementer som kan være til stede i maten du spiser og i ditt generelle miljø.

Kontraindikasjoner ved å spise agurk ofte

Til tross for alle fordelene vi forklarte, er det noen kontraindikasjoner. Agurk inneholder en komponent kjent som cucurbitacin som kan forårsake flatulens og fordøyelsesbesvær hvis den spises i store mengder. Av denne grunn bør folk som konstant lider av fordøyelsesbesvær og gass konsumere agurk i moderate mengder.

Til slutt kan agurk føre til dehydrering siden det er svært vanndrivende. For at dette skal skje, er det imidlertid nødvendig å ha konsumert en ekstremt stor mengde agurk.

  • Ji, L., Gao, W., Wei, J., Pu, L., Yang, J., & Guo, C. (2015). In vivo antioxidant properties of lotus root and cucumber: A pilot comparative study in aged subjects. Journal of Nutrition, Health and Aging. https://doi.org/10.1007/s12603-015-0524-x
  • Kumar, D., Kumar, S., Singh, J., Narender, Rashmi, Vashistha, B. D., & Singh, N. (2010). Free Radical Scavenging and Analgesic Activities of Cucumis sativus L. Fruit Extract. Journal of Young Pharmacists. https://doi.org/10.4103/0975-1483.71627
  • Heidari, H., Kamalinejad, M., Noubarani, M., Rahmati, M., Jafarian, I., Adiban, H., & Eskandari, M. R. (2016). Protective mechanisms of Cucumis sativus in diabetes-related models of oxidative stress and carbonyl stress. BioImpacts. https://doi.org/10.15171/bi.2016.05
  • Cucumbers. (n.d.). whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=42