Fordelene med ølgjær du kanskje ikke har hørt om

Vet du allerede om de fantastiske fordelene med ølgjær? Eller er du en av dem som ennå ikke har blitt oppmuntret til å prøve det? Om du ennå ikke har inkludert dette svært næringsrike supplementet i frokosten din, ja da bør du lese denne artikkelen for å bli overbevist.

Vi er helt sikker på at du vil bli overbevist om at det ikke finnes noe bedre å inkludere i dagens første måltid enn ølgjær for å få en bedre livskvalitet. Dessuten er det svært passende for alle i familien. Hvordan kan du motstå det?

Hva er egentlig ølgjær?

Om du ikke allerede vet at dette er gjær som brukes når man brygger øl, er det svært sannsynlig at du assosierer det med den klassiske drikken som stort sett alltid inneholder alkohol og, som du vet, er laget fra en base av korn og malt. Men først og fremst finner man dette næringsrike supplementet i helsekostforretninger eller i velassorterte matbutikker, samt på apotek. Det koster ikke mye og går godt sammen med mange matvarer.

Ølgjær finnes som kapsler, som flytende eller i pulverform, som er det mest anbefalte. Ikke bli overrasket når vi forteller at ølgjær egentlig er en type sopp. Siden antikkens tid har dette vært kjent som svært fordelaktig for helsen vår. Dette oppnås gjennom en tilstrekkelig gjæringsprosess, hvor det produseres en sammensetning som er rik på varierte proteiner, vitaminer og mineraler.

Vil du vite alt om alle fordelene med ølgjær?

1. En skatt av naturlige næringsstoffer

Opplever du perioder hvor du er mer trøtt enn normalt? Merker du at du mister hår? At neglene dine er mer skjøre og brekker lettere? Hvis ja, ikke nøl. Ta ølgjær på morgenen, og du vil straks merke at du føler deg bedre på grunn av disse egenskapene:

• 100 gram ølgjær gir 8 gram proteiner.
• Ølgjær er svært rikt på B-kompleks-vitaminer, som er bra for hår og negler.
• Det vil hjelpe med å syntetisere enzymer og hormoner som tar vare på hjertet ditt, styrker blodårene og bedrer blodsirkulasjonen.
• Ølgjær er rik på aminosyrer, fiber og mineraler som jern, sink, magnesium og krom.

2. Unngå forstoppelse

Har du problemer med å gå på toalettet? Er du en av dem som stadig sliter med plagsom forstoppelse? Om det er tilfellet for deg, bør du vite at ølgjær er svært rik på fiber som er perfekt for å regulere vårt tarmsystem, og forhindrer dette klassiske problemet som nesten alltid påvirker oss kvinner.

I tillegg styrker ølgjær vår bakterieflora og hjelper til med å forhindre luftsmerter og oppblåst mage.

3. Bekjemp utmattelse og få energi

Blant fordelene med ølgjær finner vi at det er svært effektivt for restituering, for barn som mangler vitaminer, for de som lider av anemi eller om vi føler oss litt mer trøtte enn normalt på grunn av stress. Ikke nøl med å inkludere dette ernæringsrike tilskuddet i din frokostrutine. Du vil merke litt etter litt at du føler deg bedre.

Grunnen til at vi anbefaler ølgjær om morgenen er fordi du på denne måten kan nyte en dag med mer energi da effekten av ølgjær merkes i flere timer.

På hvilken måte kan du dra nytte av fordelene med ølgjær om morgenen?

Den mest passende måten å ta ølgjær på er å blande den sammen med frokosten. Om du har ølgjær i pulverform, vil kroppen ta opp dette mye raskere, noe som vil hjelpe deg med å starte dagen med mer energi og entusiasme. Derfor gir vi deg her noen nydelige frokostforslag som inkluderer dette sunne og næringsrike supplementet.

Valg 1

• Gresk yoghurt med 30 gram ølgjær i pulverform, blandet med 1 plomme skåret i skiver.
• Omelett med spinat.

Valg 2

• 1 kopp kaffe.
• 1 eple blandet med 30 gram ølgjær og litt kaneldryss.
• Toast av rugbrød med noen dråper olivenolje.

Valg 3

• 1 bolle havregrøt med 30 gram ølgjær, sammen med 2 valnøtter og noen få jordbær.
• 1 kopp grønn te.

Valg 4

• 1 glass lunkent vann med sitron.
• 1 bolle frukt: 2 jordbær, 1 pære og 5 druer. Bland 30 gram ølgjær i litt gresk yoghurt og ha dette på toppen.

Valg 5

• 1 kokt egg i skiver med 2 cherrytomater.
• 1 glass papayajuice blandet med 30 gram ølgjær.
• 1 kopp hvit te.

Valg 6

• Sandwich av rugbrød med kalkunskiver.
• 1 glass havrevann blandet med 30 gram ølgjær.

Valg 7

• 1 kopp kaffe.
• Toast laget av fullkornshvete og plommesyltetøy.
• 1 oppskåret eple med 2 valnøtter og 30 gram ølgjær drysset på toppen sammen med litt kanel.

Hvilken av disse vil du prøve i dag for å dra nytte av fordelene med ølgjær?