Hva kanarifrømelk er og hvordan man lager det
Kanarifrø er noe som kommer fra kanarigress. Det er et frø som har et lavt innhold kalorier som har blitt populært over hele verden. De har et stort antall essensielle næringsstoffer og gode helsemessige fordeler. Kanarifrø er bare kjent som fuglemat. Men i virkeligheten har de en viktig plass i menneskelig ernæring. Dette gjelder spesielt på grunn av enzymene og aminosyrene de gir oss. I denne artikkelen skal vi fortelle deg hva kanarifrømelk er og hvordan du lager det.
Når de er tørkede, har de mange næringsstoffer. Men når du legger dem i vann, går de gjennom en rekke kjemiske prosesser som øker deres fiber, cellulose og organiske proteiner av høy kvalitet. Foruten næringsstoffene de gir deg, er de perfekte for å forbedre fordøyelsen. Kanarifrø øker også leverfunksjonen og avgifter kroppen din.
Siden vi vet at mange ikke har prøvd det, vil vi i denne artikkelen fortelle hva kanarifrømelk er, hvordan du lager det og de viktigste fordelene det gir deg.
Hvordan lager du kanarifrømelk?
Kanarifrømelk er en av de vegetabilske drikkene med lavest kaloriinnhold som finnes. Takket være dette kan du lage det hver dag. I tillegg kan det være et supplement som hjelper deg med å opprettholde en sunn vekt.
Tilberedningsprosessen er ganske enkel. Den bør imidlertid startes på kvelden før.
Ingredienser
- 6 ss kanarifrø
- En liter vann
Tilberedning
- Bløtlegg kanarifrøene i en kopp vann og la dem ligge over natten.
- Neste morgen, sil frøene og ha dem i en blender med resten av vannet.
- Bland dem med høy hastighet til du får en drikke som har en lysebrun farge.
- Sil denne drikken med et osteklede og kast restene.
Hvordan drikker du det?
- Drikk en kopp kanarifrømelk til frokost.
- Drikk flere kopper 2 eller 3 ganger i løpet av dagen.
Fordeler med kanarifrømelk
Kanarifrø består av 16,6% høykvalitetsproteiner og 11,8% kostfiber. Å lage denne melken øker kanarifrøenes enzyminnhold. I tillegg gjør dette at cellene dine bruker glukose bedre.
Disse egenskapene, sammen med vitaminer og mineraler, forbedrer flere helseaspekter hvis du drikker det med jevne mellomrom.
Den forbedrer fordøyelsen
De enzymene som finnes i kanarifrømelk, støtter fordøyelsesprosessen. De bidrar også til å gjøre stivelse til glukose.
- Dens anti-inflammatoriske egenskaper bidrar til å redusere irritasjon av mageforingen din.
- Takket være dette forhindrer det halsbrann og magesår.
- Det bidrar også til å balansere tarmbevegelsene dine og forhindrer både forstoppelse og diaré.
Den beskytter hjertehelsen din
Denne vegetabilske melken har blitt en av de beste remediene for å kjempe mot oppbygging av dårlig kolesterol (LDL) i arteriene dine.
- Dens antioksidantforbindelser bidrar til å forhindre dannelse av plakk. De bidrar også til å fjerne lipider og forhindre sykdommer som aterosklerose.
- Blant annet forbedrer de blodstrømmen og bidrar til å balansere natriumnivået.
- Dette bidrar til å forhindre høyt blodtrykk.
Kanarifrømelk er en bidragsyter for å gå ned i vekt
På grunn av dens avgiftnings- og fordøyelsesegenskaper, har denne drikken blitt betraktet som et godt supplement for folk som prøver å gå ned i vekt på en sunn måte.
- Selv om dette ikke er et mirakelmiddel, hjelper dens forbindelser til med å rengjøre og fjerne giftstoffer fra kroppen din. Dette hindrer dem i å forstyrre den metabolske aktiviteten.
- På den annen side øker kostfiberen følelsen av å være mett. Dette reduserer behovet for å “småspise” på matvarer med høyt kaloriinnhold.
Den bekjemper væskeansamlinger
Kanarifrømelk er en vanndrivende drikk, noe som forbedrer nyrefunksjonen din. Som et resultat bidrar den til å filtrere væsker slik at de utskilles gjennom urinen.
Denne egenskapen hjelper de som lider av hevelser eller betennelsessykdommer. Dette skyldes at du unngår komplikasjoner og smerte ved å bli kvitt væsker.
Den renser leveren din
Antioksidantene og de naturlige enzymene i kanarifrø er begge til stor hjelp for å rense leveren din. De forbedrer også leverfunksjonen din. Stoffene de har reduserer skade forårsaket av frie radikaler. Denne drikken øker også metabolismen av fett som holder deg fra å ha langsom fordøyelse.
Den bekjemper urinveisinfeksjoner
Næringsstoffene denne drikken har bidrar til å styrke immunforsvaret. Dette hjelper kroppen din å reagere på smittsomme stoffer som påvirker urinhelsen. Samtidig fungerer de vanndrivende egenskapene til å rense urinveiene og blæren. Dette gjør det lettere å kvitte seg med mikrober som forårsaker disse sykdommene.
Har du prøvd denne utsøkte drikken ennå? Nå som du kjenner til dens fordeler, ikke nøl med å lage den hjemme slik at du kan få mest mulig ut av fordelene.
Du vil elske det!
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Abdel-Aal, E. S. M., Hucl, P. J., & Sosulski, F. W. (1997). Structural and Compositional Characteristics of Canaryseed (Phalaris canariensis L.). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 45(8), 3049–3055. https://doi.org/10.1021/jf970100x
- Mason E, L’Hocine L, Achouri A, Karboune S. Hairless Canaryseed: A Novel Cereal with Health Promoting Potential. Nutrients. 2018;10(9):1327. Published 2018 Sep 19. doi:10.3390/nu10091327
- Abdel-Aal, E. S. M., Hucl, P., Patterson, C. A., & Gray, D. (2010). Fractionation of hairless canary seed (Phalaris canariensis) into starch, protein, and oil. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(11), 7046–7050. https://doi.org/10.1021/jf100736m
- Valverde, M. E., Orona-Tamayo, D., Nieto-Rendón, B., & Paredes-López, O. (2017). Antioxidant and Antihypertensive Potential of Protein Fractions from Flour and Milk Substitutes from Canary Seeds (Phalaris canariensis L.). Plant Foods for Human Nutrition, 72(1), 20–25. https://doi.org/10.1007/s11130-016-0584-z
