Hvorfor får vi hovne smaksløker?
Smaksløkene er sensoriske reseptorer som ligger på tungen, som, når de utsettes for visse typer mat, kan hovne opp. I denne artikkelen skal vi forklare hvorfor vi kan få hovne smaksløker.
Hver smaksløk består av reseptorceller som sender nervesignaler til hjernen. Takket være dem er vi i stand til å skille mellom søtt, salt, surt, bittert og umami, et japansk ord som betyr “velsmakende”.
Når papillene blir betente, blir de mindre, hvitaktige og gjør ofte vondt ved den minste berøring. Hvis du ennå ikke vet hva som kan føre til at smaksløkene blir irriterte, les denne artikkelen.
Hovne smaksløker
Denne tilstanden er også kjent som lingual papillitt og gir små rødlige eller hvitaktige kuler på overflaten av tungen. Avhengig av plasseringen vil de berørte papillene være forskjellige.
1. Hyperstimulering
Det oppstår oftere etter å ha spist krydret eller salt mat. Hyperstimuleringen skyldes at stoffene som finnes i denne typen matvarer virker irriterende på smaksløkene. Å innta litt kald væske eller is kan bidra til å motvirke betennelsen.
2. Giftstoffer på tungen
Hyppig eksponering av tungen for giftstoffer som alkohol eller tobakksrøyk forårsaker irritasjon og betennelse i papillene. Giftstoffer forårsaker at cellene som utgjør disse strukturene holder på både fett og væsker.
Også restene av disse giftstoffene blir igjen på tungen. Dette hvitaktige belegget ses vanligvis om morgenen. Det er rett og slett kroppens måte å avvise dem på. For å forhindre det, trenger du bare å avstå fra alkohol og sigaretter.
3. Stress
Som vi godt vet kan stress påvirke mange av kroppens funksjoner negativt. Smaksløkene er intet unntak.
Følelsesmessig stress fører ofte til hormonelle forstyrrelser. I sin tur ender disse problemene opp med å påvirke kroppen på ulike måter. En av dem er små sår i munnen (aftøse sår). En annen mulig konsekvens er betennelse i smaksløkene på grunn av funksjonssvikt i immunsystemet.
Dette kan føre til at tungen og andre deler av kroppen absorberer en stor mengde bakterier. Alt dette kan enten forårsake hovne smaksløker eller få dem til å ta mye lengre tid før de forsvinner.
I tillegg til å praktisere avspenningsteknikker, vil det være lurt å konsultere en psykolog.
4. Skader
Skader i tungen skyldes vanligvis utilsiktede bitt eller skader under tannprosedyrer. Som et resultat har papillene en tendens til å hovne opp umiddelbart. Under disse forholdene har de en tendens til å gjøre vondt i lang tid.
Denne typen skader endrer tungevevet. Som vi vet er dette organet en samling av muskler, og kan skades akkurat som enhver annen muskel.
I tilfeller av hovne smaksløker, vil det være tilrådelig å bruke glyserin på det berørte området. Hvis skaden er alvorlig eller smerten vedvarer, bør du umiddelbart oppsøke lege. Spesialisten vil bestemme handlingsforløpet som skal følges.
5. Oral candidiasis
Oral candidiasis, så vel som andre soppinfeksjoner i tungen, er andre vanlige årsaker til betennelse i smaksløkene. I disse tilfellene bør lege konsulteres så snart som mulig. Han eller hun vil bestemme om denne infeksjonen skal behandles eller ikke.
Finn ut mer: Sprukket tunge: årsaker og behandling
6. Brannskader
Å brenne tungen er en hyppig type ulykke. Det oppstår for eksempel når vi drikker en kopp veldig varm kaffe eller når vi spiser veldig varm mat.
Mer alvorlige brannskader kan skade smaksløkene og i framtiden endre deres funksjon. De tar vanligvis lengre tid for å gro enn vi tror, så det er avgjørende å følge legens instruksjoner og være forsiktig hjemme.
Når dette skjer med deg, sørg for å drikke litt kald væske. Denne enkle handlingen vil redusere følelsen av smerte og forhindre at forbrenningen sprer seg. Den lave temperaturen til den inntatte væsken vil hjelpe nervefibrene i papillene til å komme seg raskere. På denne måten vil du fortsatt kunne nyte smaken av all maten du har lyst til å spise.
7. Immunsuppresjon
Enhver immunsuppresjonstilstand gjør smittsomme og inflammatoriske prosesser hyppigere, inkludert hevelser på tungen. For eksempel er dette tilfellet med HIV/AIDS-pasienter, de med ukontrollert diabetes mellitus, eldre eller svært små barn, transplanterte og personer som kronisk bruker steroider uansett årsak.
Kort sagt er betennelse i smaksløkene en hyppig og ubehagelig tilstand, men den har en løsning. Hvis vi passer godt på den og følger disse instruksjonene, vil vi snart kunne nyte alle smakene av mat igjen, og sikre en sunnere munn generelt.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Beidler, L.M. (ed.) (1971). Handbook of Sensory Physiology, IV. Chemical Senses 2: Taste. New York: Springer.
- Mann, M.D. (2013). “Gustatory and Olfactory Senses” (Chap. 10), in The Nervous System In Action. London: Oxford UP, pp. 101-111.
- Yamaguchi, S. (1998). “Propiedades básicas de umami y sus efectos en el sabor de los alimentos”, Críticas internacionales de alimentos 14 (2&3): 139-176.
- Brigham and Woman´s Health. Candidiasis oral. Disponible en: https://www.brighamandwomens.org/assets/BWH/surgery/oral-medicine-and-dentistry/pdfs/candidiasis-oral-spanish-bwh.pdf.