Hvorfor urinen din lukter etter å ha spist asparges

Har du noen gang lagt merke til at urinen din lukter etter å ha spist asparges? I denne artikkelen finner du ut hvorfor!

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Saúl Sánchez Arias.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Noen matvarer gjør at urinen din lukter annerledes. Asparges er en av dem, noe som betyr at det får urinen din til å lukte etter å ha spist det. Opprinnelsen til dette fenomenet er et stoff som kalles aspargessyre. Metaboliseringen fører til et avfallsstoff kalt metantiol, som er ansvarlig for lukten av urin.

Metaboliseringen av aspargesyre skaper også andre stoffer, som dimetylsulfat og svovelforbindelser, som forårsaker den karakteristiske lukten. Denne prosessen forekommer imidlertid ikke hos alle. Det bestemmes faktisk av tilstedeværelsen av et bestemt gen i DNAet.

Ikke alle kan merke lukten

På samme måte som at et gen bestemmer produksjonen av disse forbindelsene etter å ha spist asparges, klarer ikke alle oppdage en stram lukt fra urinen. Faktisk er bare 40% av befolkningen følsom for det.

Oppdagelsen av lukten er også relatert til genetikk og DNA-typen til hvert individ. En måte å skjule det faktum at urinen lukter etter å ha spist asparges på, er imidlertid å drikke mer vann og spise vanndrivende mat. På denne måten vil urinen være mindre konsentrert og derfor lukte mindre.

Vi bør også merke oss at en høy prosentandel av personene som ikke er i stand til å identifisere denne lukten, er kvinner. Generelt sett er kvinner flinkere til å identifisere lukt. Dette er imidlertid unntaket.

Dette kan også skyldes at stillingen kvinner er i når de urinerer gjør det vanskeligere for dem å oppfatte lukten. Det er imidlertid nødvendig å fortsette å studere dette fenomenet og betydningen av genomet for å komme til bedre konklusjoner.

Naturlige vanndrivende midler for å redusere at urinen din lukter etter å ha spist asparges

Enkelte matvarer øker urinproduksjonen og stimulerer vannlatingen. Gode ​​eksempler på disse er ananas og te. Disse matvarene bidrar til å bekjempe væskeretensjon og har evnen til å redusere lukten av urin ved å senke konsentrasjonen. De bidrar også til å rense kroppen for giftstoffer, siden de øker urinproduksjonen, og fjerner derfor avfallsstoffer.

Det er imidlertid også nødvendig å sikre tilstrekkelig vanninntak for å forhindre dehydrering. Vanligvis er to liter vann (ca. 8 glass) mer enn nok for å sikre at du holder deg hydrert.

I varmere og våtere klima kan det imidlertid hende at du behøver å drikke mer vann. Det samme gjelder for idrettsutøvere som mister mye væske gjennom svette. Tilstrekkelig vanninntak, sammen med naturlig vanndrivende matvarer, bidrar til å holde nyrene dine friske.

Andre fordeler med asparges

Asparges er rikt på mineraler som kalium. Dessuten inneholder det også mye vitamin C og B. Det er en god kilde til fiber, som betyr at det er en mettende matvare, med unntak av at det inneholder lite kalorier.

Vi bør også være oppmerksom på at denne grønnsaken er veldig allsidig, noe som betyr at du kan bruke den til å tilberede mange forskjellige oppskrifter. Du kan både dampe eller steke den. På samme måte kan du lage en kremet aspargesuppe. En annen god idé er å lage en quiche med denne grønnsaken. Dessuten har den lang holdbarhet.

Konklusjon om hvorfor urinen din lukter etter å ha spist asparges

Asparges inneholder et stoff som metaboliseres i kroppen, noe som fører til fremvekst av svovelholdige avfallsprodukter. Dette er grunnen til at urinen lukter etter å ha spist asparges.

Ikke alle klarer å kjenne lukten.

Uansett er asparges en veldig interessant grønnsak å inkludere i kostholdet ditt. Den er rik på fiber og inneholder ikke mye kalorier, noe som gjør den ideell for alle typer kosthold. Denne grønnsaken er også veldig allsidig, noe som betyr at du kan lage mange forskjellige oppskrifter med den.