Ingefærinfusjon med sitron: egenskaper og fordeler

Ingefærinfusjon med sitron er en drink som gir flere helsemessige fordeler. Vi forteller deg hva de er og hvordan du forbereder det.

Vurdert og godkjent av legen Leonardo Biolatto.

Skrevet av Angélica Quijano

Siste oppdatering: 08 mars, 2023

Å tilberede en ingefærinfusjon med sitron er en sunn måte å konsumere en hjemmelaget te på. Ingefær er roten til en plante som tilhører Zingiberaceae-familien, kjent ikke bare for sin spesielle aroma og den krydrede smaken den tilfører maten, men også for egenskapene og fordelene den gir for helsen generelt.

I kombinasjon med sitron kan denne drinken toppe listen over hjemmemedisiner for å lindre fordøyelsesbesvær og styrke immunforsvaret. Nedenfor vil vi fortelle deg mer om fordelene med denne infusjonen.

Hva er fordelene med sitron?

Sitron er en veldig allsidig frukt når det kommer til matlaging, da den passer godt til mange retter. I tillegg til å fungere som dressing og til matlaging av visse matvarer, har denne sitrusfrukten flere helsemessige fordeler. Først og fremst inneholder den vitamin C å beskytt , som er viktig for e kroppen mot frie radikaler.

I tillegg, ifølge en publikasjon fra National Institute of Health, forbedrer dette vitaminet absorpsjonen av jern fra visse plantebaserte matvarer og bidrar til at immunsystemet fungerer som det skal. Dette gjør den ideell for å beskytte kroppen.

På en annen side påpeker en anmeldelse publisert i Chemistry Central Journal at sitrusfrukter har anti-inflammatoriske egenskaper, noe som er viktig for å dempe symptomene på kroniske betennelsessykdommer.

Ingefær, hva gir det oss?

Ingefær er et av de mest populære krydderne i verden, ikke bare for smaken det gir maten, men også for dens ernæringsmessige verdi. Det har blitt brukt i årevis for å forbedre fordøyelsen og lindre sykdommer som influensa og forkjølelse.

I tillegg til dette påpeker en artikkel publisert i Integrative Medicine Insights at inntak av denne roten er en effektiv og naturlig måte å behandle kvalme og oppkast på. Faktisk tyr mange gravide kvinner til fordelene for å forbedre denne tilstanden.

Også, som det fremgår av en studie utført på 4628 personer i tidsskriftet Nutrition, kan daglig inntak av ingefær ha positive effekter når det gjelder å forebygge kardiovaskulær risiko. Det kan redusere forekomsten av arteriell hypertensjon og koronarsykdommer.

Ingefærinfusjon med sitron: hvordan tilberede den?

En av de beste måtene å kombinere fordelene med sitron og ingefær er å tilberede en infusjon. Denne drinken er veldig populær når det gjelder å oppnå alle egenskapene til planter, urter, blomster og frukt. I tillegg er oppskriften veldig enkel.

Ingredienser

• 1 stykke ingefærrot, på omtrent 2 centimeter (nesten en tomme), uten skinn
• 1 kopp vann (200 ml)
• Saften av en halv sitron
• Honning (etter smak)

Forberedelse

• Skjær ingefæren i skiver. Hvis du foretrekker det, kan du også rive den for å forbedre drikken ytterligere.
• Varm deretter opp vann i en liten kjele og tilsett ingefær og sitronsaft.
• Når vannet er varmt, før det når kokepunktet, slå det av og la det trekke i 5 til 10 minutter.
• Sil og server varmt med en sitronskive. Om ønskelig, søt med honning.
• Denne drinken kan tas opptil 3 ganger om dagen.

Når skal man ta ingefærinfusjon med sitron?

Selv om det når som helst er et godt å nyte en varm drink full av egenskaper og helsemessige fordeler, er det noen anbefalte tidspunkt hvis du ønsker å lindre symptomer eller få ekstra energi.

For eksempel, for å akselerere metabolismen og bidra til fetttap, ville det ideelle være å ta det om morgenen. I tillegg, før måltider, bidrar det til den påfølgende fordøyelsesprosessen.

Hvis det tas etter å ha spist, forhindrer det Oppsamling av gasser. Til slutt, hvis du ønsker å få en god natts søvn, drikk den om natten før du legger deg.

Mulige negative effekter av ingefærinfusjon med sitron

Selv om forbruket anses som trygt i normale mengder – som vi nevnte – kan overdreven bruk av ingefær forverre gastrisk refluks hos noen mennesker. I tillegg kan det gi irritasjon i munn og hals hvis du får i deg for mye.

Derfor bær du være forsiktig så du drikker for mye av det. Husk at denne drinken ikke er et mirakelmiddel, siden den kun fungerer som et hjelpemiddel og støtte for å håndtere milde helsetilstander. Hvis du har spørsmål om forbruket, er det best å konsultere legen din.