Styrk immunforsvaret ved hjelp av østerssopp

Det finnes en naturlig, fantastisk og effektiv måte å styrke immunforsvaret ditt på som du kanskje ikke vet om, og som du vil elske å finne ut om: å spise østerssopp.

Dette er en av de mest sunne og næringsrike soppene som naturen har gitt oss. De er velsmakende, rike på vitaminer og mineraler, og inneholder også aktive stoffer med gode antivirale og antibakterielle egenskaper.

Noe som er interessant om østerssopp er at de i Østen har blitt brukt som en naturlig antibiotika siden antikkens tid. Dette betyr at de er en type mat med medisinske egenskaper som vi kan lage gode retter og rike oppskrifter med.

Det var ikke før første verdenskrig at den vestlige verden oppdaget dens fantastiske egenskaper. Slike egenskaper inkluderte behandling av infeksjoner så vel som å være en næringsrik matvare i tider med fattigdom, sult og sykdom.

Våre behov er ikke så ekstreme i dagens samfunn. Imidlertid forblir vi sårbare: faktorer som stress, angst eller konstant kjas og mas svekker vårt immunforsvar hver dag uten at vi skjønner det.

Prøv østerssopp! De er et naturlig alternativ til klassiske vitaminer du finner på apoteket. De er også velsmakende og så kraftige når det gjelder fordeler at de vil overraske deg.

Vi skal snakke om dem i dagens artikkel.

Immunsystemet og din livsstil

Immunsystemet er nært knyttet til din livsstil, og derfor med følgende aspekter:

• Ditt kosthold
• Trening
• Din evne til å håndtere stress
• Antall timer du sover

Kvaliteten på alle disse aspektene har innvirkning på immunforsvaret, og spesielt på evnen kroppen din har til å reagere på sykdommer, infeksjoner, patogener, allergier og så videre.

Noe vi alle vet er at vi ikke alltid tar tilstrekkelig hensyn til hva vi spiser, stress blir noen ganger overveldende, og livet vårt blir mer stillesittende enn det burde være.

Derfor blir vi gradvis mer trett og får en større risiko for å få diabetes, artritt eller andre autoimmune sykdommer.

Vi kan ikke glemme at vårt immunsystem er sammensatt av vår hud, benmarg, blod, lymfesystem, milt, og så videre. Det å ta vare på disse strukturene, organene og vev betyr å ta vare på vår helse.

Les også: Fire gode vaner for å styrke immunforsvaret ditt

Slik kan østerssopp hjelpe oss

Østerssopp er i dag en av de mest anerkjente soppene i Europa. I de kaldeste månedene av året finner du dem i de levende og døde løvhaugene fra løvtrær.

Du kan også dyrke dem hjemme eller kjøpe dem i dagligvarebutikker. Det spiller ingen rolle hvordan du får tak i dem fordi du definitivt ikke kommer til å angre på at du har kjøpt dem. Faktisk vil du begynne å merke deres fantastiske effekter dag for dag.

Vi skal forklare dem til deg nedenfor.

Den sunneste soppen for kroppen din

• Blant de mest verdifulle stoffene som finnes i østerssopp er polysakkarider.
• Takket være disse elementene kan vi stimulere aktiviteten til makrofager. Dette er en type hvite blodlegemer som er ansvarlig for å gjenkjenne og angripe virus, bakterier og flere patogener.
• Betaglukan som også finnes i denne soppen bidrar til å forsvare kroppen mot infeksjoner og styrker vårt immunforsvar gjennom vinteren.

Reduser dårlig kolesterol eller LDL med østerssopp

Østerssopp inneholder lovastatin, en type statin som er i stand til å redusere LDL eller dårlig kolesterol.

Videre hindrer lovastatin utvikling av aterosklerose og flere kardiovaskulære sykdommer.

Disse soppene er rike på vitaminer og mineraler

Østerssopp er fabelaktig for hele familien. De er også gode å spise når du føler deg engstelig eller til og med når du har vært syk, og de er veldig næringsrike.

• De inneholder vitamin B, D, C, og K, så vel som umettede fettsyrer (omega 3,6,7,9) og bioflavonoider.
• I tillegg er de rike på jern, sink, kalium, fosfor, selen og jod.
• Du bør også vite at østerssopp inneholder soppfiber. Dette gjør at probiotiske bakterier sprer seg mye mer for å ta vare på vår fordøyelse og tarmhelse.

Vi kan heller ikke glemme at probiotika er avgjørende for å styrke immunforsvaret. Utrolig nok er denne fordelen stor i østerssopp fordi dens levende bakterier skaper en prebiotikum-probiotisk dobbeleffekt. Dette er viktig for å øke dens antibakterielle kraft.

Ikke gå glipp av: Vitaminer og mineraler som bekjemper depresjon

Hva er den beste måten å spise østerssopp på?

Du kan finne østerssopp i mange former på supermarkedet. For eksempel kan de være behandlet, hermetisert eller blandet i ferdigretter.

Den beste måten å spise østerssopp på er imidlertid i sin hele og naturlige form. Først da vil du få alle dens aktive ingredienser nevnt som gir en synergistisk, varig og eksepsjonell effekt.

For å konkludere er det mange måter å ta vare på immunforsvaret på, men en viktig måte er gjennom mat, og østerssopp kan hjelpe.

Ikke nøl med å inkludere dem i måltidene dine – du vil elske dem.