Råd for å gjenkjenne en ingefærallergi

En ingefærallergi oppstår på grunn av en reaksjon på inntak av dette krydderet. Symptomene kan være gastrointestinale eller kutane. I denne artikkelen gir vi deg noen råd for å identifisere det.

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Saúl Sánchez Arias.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Krydderallergier er veldig sjeldne. Noen individer har imidlertid vist at de har en ingefærallergi. Faktisk utvikler også mange mennesker allergier til andre lignende krydder, for eksempel gurkemeie.

De fleste av disse reaksjonene utløser ugunstige hud- og gastrointestinale prosesser. Når tilfellene er mer alvorlige kan det imidlertid oppstå betennelse.

En artikkel publisert i tidsskriftet Pediatrics and International Child Health hevder at det å være overfølsom for et protein er den vanligste årsaken til at man utvikler en allergi.

Spesielt kumelk og gluten forårsaker disse reaksjonene ganske ofte, men i noen tilfeller kan også krydder være utløsere. La oss snakke litt mer om dette.

Råd for å gjenkjenne en ingefærallergi

Mesteparten av tiden kalles en prosess med intoleranse en “allergi”. Til tross for dette er en ingefærallergi kjent for å, fremfor alt, manifestere seg på tarmnivå. Å innta denne matvaren kan forårsake gass, kolikk og diaré.

Videre, ifølge en saksrapport publisert i The Journal of Dermatology kan denne tilstanden i veldig ekstreme tilfeller forårsake anafylaksi. Denne typen alvorlig reaksjon er imidlertid ikke vanlig når det gjelder inntak av krydder.

På samme måte er det mulig at denne typen allergi utløser en rekke reaksjoner på hudnivå, som irritasjon, rødhet og elveblest. Faktisk kan til og med munnen begynne å klø.

Slik forhindrer man en allergi

Matallergier er en type patologi som er kronisk, selv om den kan behandles. Likevel er det en rekke tiltak enkeltpersoner kan iverksette for å forhindre denne tilstanden.

For eksempel kan det å amme barnet ditt i løpet av deres første leveår samt inkludere komplementær mating fra 6 måneder redusere risikoen for denne typen autoimmun sykdom. Overdreven rengjøring av et spesifikt område av kroppen kan få dette området til å bli overfølsom ovenfor fremmede stoffer (selv om de ikke er skadelige).

I tillegg anbefaler eksperter å følge et variert kosthold slik at fordøyelsessystemet får tak i forskjellige næringsstoffer og venner seg til stoffskiftet. Å fjerne visse matvarer fra kostholdet kan ikke skape en allergi; det vil imidlertid føre til en intoleranseprosess.

Hva skal man gjøre i tilfelle en ingefærallergi?

Hvis du tror du kan lide av en allergi er det viktig å dra til en spesialist for å motta en klinisk diagnose. De vil være i stand til å fortelle deg hva følsomheten din er, og om det er nødvendig å fjerne produktet fra kostholdet ditt eller bare redusere inntaket.

Derfra er det mulig å vurdere risikoen for om anafylaksi kan oppstå hvis du kommer i kontakt med det aktuelle allergenet. Som vi nevnte tidligere er dette en ekstrem og sjelden situasjon, spesielt i tilfelle av en ingefærallergi.

Videre kan det være anbefalt å unngå noen kulinariske krydder hvis du lider av denne tilstanden. På denne måten vil du unngå mage- og tarmproblemer.

Ingefærallergi, en sjelden tilstand

Selv om det er mulig å utvikle en allergi mot nesten ethvert stoff, forårsaker vanligvis ikke kulinariske krydder denne typen patologi. Til tross for dette er ingefær i stand til å produsere overfølsomhet hos visse mennesker. En tidlig diagnose er viktig for å unngå komplikasjoner i denne forbindelse.

Det er viktig å huske at vanene du følger kan favorisere utviklingen av disse situasjonene. Fraværet av amming eller en ubalansert tarmflora kan føre til allergier og intoleranser på mellomlang og lang sikt.

Siden dette er et kronisk problem er den beste løsningen å redusere eller begrense inntaket av den gjeldende matvaren. Du kan til og med være nødt til å unngå andre krydder, som gurkemeie.

Det beste du kan gjøre er rett og slett å vedta et komplett kosthold fra et ernæringsmessig synspunkt. Faktisk, for å forbedre symptomene, anbefaler helsepersonell å prøve probiotisk tilskudd. Selvfølgelig, som vi alltid sier, må du snakke med legen din for å sikre at du gjør det som er best for ditt personlige tilfelle.