Sjokolade har fordeler for din kognitive funksjon

· oktober 5, 2016
Så lenge du ikke spiser for mye av det, og du kombinerer det med et sunt kosthold, vil det å spise litt sjokolade ha fordeler hjerneaktiviteten din

Hvis det finnes en type mat som folk alltid spiser med en liten følelse av skyld, er det sjokolade. Dette er en matvare som gjør oss komfortable, en av disse fristelsene vi gir inn for, og noen ganger kan den også gjøre det vanskelig å gå ned i vekt.

Likevel er det ingenting som å spise sjokolade med måte – men det må være riktig type.

Mørk sjokolade er som regel bedre for helsen, men ny forskning viser at selv en liten bit med melkesjokolade har fordeler kroppen din.

Ifølge en fersk studie som ble utført av Research Center for Nutritional Physiology ved Universetet i Sør-Australia, vil hjernen din være mer fleksibel, og konsentrasjonen og hukommelsen din vil bli kraftig forbedret hvis du spiser sjokolade minst en gang i uken på en regelmessig basis.

Dette er definitivt en av de resultatene som alle er glade for å se, og det er derfor vi ønsker å dele den med deg i dagens artikkel.

Sjokolade har fordeler for din kognitive funksjon

Du vet sannsynligvis allerede at det finnes mange forskjellige typer sjokolade der ute, og ikke alle av dem er sunne. De du kan kjøpe fra en kommersiell sjokoladefabrikk, for eksempel, er ikke nødvendigvis bra for deg.

Alt med et svært høyt sukkerinnhold eller massevis av konserveringsmidler vil uten tvil ha negative effekter, da det vil redusere hjernens funksjon, øke kolesterolnivåene, og øke risikoen for at man får slag – alt dette er forverret hvis du har en stillesittende livsstil.

Ifølge Dr. Georgie Crichton, bør du bare spise mellom 25 og 28 gram sjokolade hver dag.

2-sjokolade

Du kan overstige denne mengden et par ganger i uken, men den beste tingen å gjøre er å velge sjokolade av høy kvalitet.

Ikke gå glipp av: Naturlige måter å styrke kroppens forsvar på

Finn ut mer informasjon nedenfor.

Inntak av mørk sjokolade under svangerskapet øker utviklingen av fosteret

Ifølge en studie utført ved Universitetet i Atlanta, er mørk sjokolade svært rikt på en kraftig antioksidant kalt flavonol.

Når gravide kvinner spiser mellom 20 og 35 gram mørk sjokolade hver dag gjennom hele svangerskapet, er kvaliteten av morkaken forbedret, og de har også en redusert risiko for svangerskapsforgiftning, en medisinsk tilstand som er forbundet med høyt blodtrykk.

Interessant, er det ikke?

Les gjerne: 6 matvarer for aktiv og sunn hjerne

Sjokolade kan beskytte deg mot hjerte- og cerebrovaskulære sykdommer

Nøkkelen er flavonoider og mineraler som magnesium, som er i stand til å forbedre helsen til både hjertet og hjernen vår.

  • The University of Aberdeen i Skottland gjennomførte en 12-årig studie der de fulgte med på helsen til 20.000 deltakere, inkludert en gruppe som spiste mellom 30 og 40 gram sjokolade om dagen. Resten av deltakerne spiste ikke sjokolade, og de unngikk også overforbruk av alkohol.
  • Resultatene var utrolig opplysende. Pasienter som nøt sjokolade i små mengder, men med jevne mellomrom og kombinert med en ganske aktiv livsstil, hadde bedre hjerte- og hjernehelse.

Mørk sjokolade og melkesjokolade har fordeler for vår kognitive funksjon

3-hjernen

I begynnelsen foreslo vi at det er bra å spise sjokolade på en daglig basis, og i moderate mengder, og det kan ha følgende positive resultater:

  • Din visuelle hukommelse og dine organisatoriske ferdigheter vil forbedre seg.
  • Arbeidsminnet ditt vil øke, noe som styrker din evne til å analysere data, ta vare på informasjon, og skape ny informasjon.
  • Ditt langtids- og korttidsminne vil også forbedre seg.

Nå lurer du kanskje på hvordan du kan få alle disse fordelene fra 25 gram med mørk sjokolade eller melkesjokolade.

Forskerne fulgte personer mellom 19 og 98 år i over 30 år, og de fant resultater som var overveldende positive.

  • Innholdet av flavonol i sjokolade øker tilkoblingen mellom hjernecellene.
  • Blodstrømmen og kvantiteten til hjernen er forbedret.
  • Små mengder koffein i sjokolade forbedrer oppmerksomheten vår, uten å øke stressnivået eller sette press på kroppen.
  • Et annet interessant faktum er at kakao inneholder oljesyre, en type enumettet fett som bidrar til å kontrollere og regulere LDL-kolesterol. Dette er greit å huske på.
4-loping

For å konkludere: det er viktig å gjenta at sjokolade i seg selv ikke vil gi deg alle disse fordelene hvis du neglisjerer resten av kostholdet ditt og har stillesittende livsstil.

Denne eldgamle og deilige matvaren bør inntas som om den var en gave fra naturen selv: i små, regelmessige mengder, og ledsaget av sunne levevaner.

Vi vet at du vil nyte det, og selvfølgelig vil helsen din også det.