Tips for dyrking av fargerike prydkål
Kål er spiselige planter og du kan nyte dem i ulike retter, men det finnes også noen fargerike prydsorter som skiller seg ut. Selv om den har en rosettform, som andre typer kål, passer den vi skal beskrive i dybden i de følgende linjene veldig godt med andre arter i hagen.
Vil du vite alle detaljene om prydkål? Vi vet at du gjør det, så fortsett å lese!
Hvordan ser prydkål ut? Bli kjent med dens egenskaper
Prydkål har tykkere og blankere blader enn vanlig kål. Som vi nevnte før har den også en rosettform og dette gjør at den ser ut som en stor sukkulent på avstand.
Faktisk er denne typen kål hjemmehørende i områder med kalksteinsjord og høye saltholdighetsnivåer, og den har evnen til å lagre vann i bladene.
Prydkål har intense lilla, hvite, rosa og grønne farger, som forsterkes når planten blir moden, det vil si i det første leveåret. Det finnes til og med noen, for eksempel Brassica oleracea var. acephala som er tricolor: lilla, grønn og hvit. Eller regnbuen Candy Crush, som svinger mellom mørkegrønne og lilla toner i forskjellige intensiteter.
Etter plantens første leveår forblir fargene intense i et år til. Dette med tanke på at det er en toårig art. To år etter spiring vil planten dø.
Ordet «pryd» betyr ikke at du ikke kan spise en plante. Tvert imot. Mange dyrker den dekorativt og spiser den etter et år eller mer.
Du vil legge merke til at i det andre spiringsåret blomstrer prydkålen og blir hjemmet til flere dyr som kommer til den på jakt etter pollen, for eksempel sommerfugler, biller og kolibrier. For en vakker jobb de gjør før deres farvel!
Dyrking av prydkål
Prydkål er like vakker som den er enkel, og det samme er omsorgen du trenger å gi den for å beholde den. Legg merke til og nyt å se de nye plantene dine vokse, mens de fyller hagen din med farger.
1. Skaff riktig underlag og gjødsel
Prydkål trenger et fruktbart underlag med god drenering slik at overflødig vann kan sirkulere uten å påvirke plantens røtter. Underlaget bør kontrolleres slik at det ikke er for surt.
Den må også være kompakt. Så det er en god idé å blande jorda med torv, ormhumus, tepojal (hjelper med drenering) og kalk for alkalitet.
Dette siste produktet bør kun legges i hvis jorda ikke har forventet pH. For å finne ut kan du gjøre en surhetstest. Hvis pH målt er mellom 6 og 7,5, er den alkalisk; hvis den er på 5, er den nøytral og vil være fin; men hvis resultatet er lavere, bør du bruke kalk til det er balansert.
Gjødselen bør påføres en gang i året, sammen med en gjødsel rik på fosfor og kalium, med 0 % nitrogen. Dette materialet øker sannsynligheten for soppvekst.
2. Ha riktig belysning og temperatur
I tillegg til å gi det ideelle underlaget, trenger prydkålen et rom hvor temperaturen er mellom 15 og 18 grader Celsius. Selv om det må sies at den tåler frost som en kriger. Dessuten får kulden fargene til å intensiveres som aldri før.
Dette betyr at lyset som gis kan være direkte sollys eller delvis halvskygge; den vil vite hvordan den skal tilpasse seg uten problemer. Men om vinteren bør du sette kålene der de får mest mulig sollys.
3. Vann riktig
Da vi snakket om jorda, la vi vekt på dens dreneringsevne. Dette er fordi alkalisk jord ikke absorberer vann særlig godt, og setter røttene i fare for vannlogging.
Denne påminnelsen er å fortelle deg at du må ta vare på underlaget fordi prydkål trenger mye vann, men det må dekanteres skikkelig.
4. Utfør riktig vedlikehold
Prydkål er mottakelig for skadedyr som larver, snegler og duer. Hvis du liker smaken deres, så gjør disse besøkende det også.
Siden de er spiselige, bør du beskytte dem mot disse angrepene uten å ty til plantevernmidler eller kjemikalier. Det beste er alltid de hjemmelagde og naturlige alternativene, vennlige for alle former for liv.
Det samme rådet gjelder for behandling av hvitrust, klassisk for krysantemum, men også vanlig på kål. En måte å forhindre dette på er å ikke få bladene våte når de vannes.
3 typer prydkål må du ha i hagen din
Nå som du vet hvordan du skal ta vare på prydkålen din, skal vi anbefale deg tre typer som skinner for sin skjønnhet og som du bør ta sjansen på å ha. Her er deres anmeldelser!
- Crane-typene: Denne typen prydkål har krøllete blader og kommer i en rekke utrolige farger, som sterk rosa, rød og tofarget, mellom rosa og gul.
- Coral queen: Den har fjæraktige blader med en lillarød farge i midten.
- Nagoya: Denne er også en krøllete variant som skiller seg ut for sine mer pastellfarger, som hvitt, rosa og rødt.
Du trenger ikke velge én av disse tre variantene av prydkål – du kan skaffe deg alle! Omsorgen deres er den samme som ovenfor, så ha en fargerik og vakker hage der kål er hovedrolleinnehaverne.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Bonde, M. R., Murphy, C. A., Bauchan, G. R., Luster, D. G., Palmer, C. L., Nester, S. E., … & Berner, D. K. (2015). Evidence for systemic infection by Puccinia horiana, causal agent of chrysanthemum white rust, in chrysanthemum. Phytopathology, 105(1), 91-98.
- Šamec, D., Urlić, B., & Salopek-Sondi, B. (2019). Kale (Brassica oleracea var. acephala) as a superfood: Review of the scientific evidence behind the statement. Critical reviews in food science and nutrition, 59(15), 2411-2422.