10 grunner til å spise pistasjnøtter
Pistasjnøtter er små nøtter som vokser på pistasjtrær, med det vitenskapelige navnet Pistacia vera. I denne artikkelen vil du lære noen grunner til at du burde spise pistasjnøtter.
Pistasjtreet stammer fra sentral- og Lilleasia. Over tid spredte de seg til andre land.
I dag er det en populær nøtt som kan spises rå eller tilberedt i salte eller søte retter.
Den inneholder store mengder næringsstoffer, inkludert:
- Vitaminer (E, folinsyre, tiamin)
- Mineraler (kobber, kalium, magnesium, kalsium, jern)
- Protein
- Fiber
- Fettsyrer
Pistasjnøtter er lilla på utsiden og grønne på innsiden, dekket av et skall som åpnes i midten. Skallet er lett å åpne, men noen ganger er det helt lukket og vanskelig å åpne med hendene.
Nedenfor gir vi deg 10 gode grunner til å spise pistasjnøtter.
1. De bekjemper diabetes
Diabetes er en sykdom som preges av et overskudd av sukker i blodet, også kjent som forhøyet glukose. Pistasjnøtter er en fin måte å bekjempe diabetes type 2 på.
Det er fordi pistasjnøtter reduserer blodsukkernivået på grunn av deres høye fiberinnhold.
2. Pistasjnøtter reduserer risikoen for hjertesykdom
Pistasjnøtter bidrar til å senke absorpsjonshastigheten av kolesterol og fett inn i kroppen din, og forhindrer hjerteproblemer.
I tillegg hjelper kaliumet i dem deg med å regulere blodtrykket. Dette er veldig bra for hjertet ditt.
3. De hjelper deg med å kontrollere vekten din
En av pistasjnøttenes mange fordeler er at de er en bra snacks for å få appetitten din under kontroll, noe som kan holder deg unna søtsaker og søppelmat.
I tillegg, når du spiser pistasjnøtter, blir de fullstendig metabolisert av kroppen din, som resulterer i minimimal kaloriøkning.
4. De inneholder fiber
Pistasjnøtter inneholder ekstraordinære mengder fiber, forbedrer fordøyelsen og øker stoffskiftet, og hjelper dermed med forstoppelse.
5. De er bra for øynene dine
Mange mennesker vet ikke at pistasjnøtter bidrar til å gi deg bedre syn, og beskytter øynene dine mot solen.
Det er på grunn av næringsstoffene de inneholder, for eksempel:
- Zeaxatin
- Lutein
- Riboflavin
- Vitamin E
- Vitamin B2
6. De styrker beinene dine
Mengden fosfor, magnesium, kalium, kalsium og protein i pistasjnøtter gjør at bein og muskler vokser seg sterkere.
Dette er en viktig fordel for idrettsutøvere, eller svært aktive mennesker som trenger mye energi og en sterk kropp.
7. De gir deg sterke tenner
På grunn av fosforet og magnesiumet, er pistasjnøtter bra for tennene, som gjør dem sunnere og sterkere. De gir tennene også et bedre utseende.
Det er ikke nok å bare pusse tennene og bruke munnvann; helsen til tennene dine avhenger mye av hva du spiser. Enkelte matvarer er bra for tannhelsen, inkludert pistasjnøtter.
8. De er bra for håret ditt
Når du spiser pistasjnøtter, beskytter du pigmenteringen av håret ditt. Kobberet i disse nøttene holder håret skinnende og vakkert.
De bidrar også til å forhindre håravfall, og stimulerer sunn vekst.
En måte å bruke pistasjnøtter på for håret ditt, er å påføre oljen direkte på håret som en gjenopprettende fuktighetsgivende behandling.
9. De holder deg ung
En måte å holde huden i god form på, er å spise pistasjnøtter. Det er fordi de inneholder vitamin E som beskytter huden mot UV-stråler og aldringsprosessen.
Legg pistasjnøtter til i din hudpleierutine for å holde huden sunn og hydrert!
Vil du lære mer? Hva er fordelene med å spise nøtter?
10. De nærer en aktiv hjerne
Hjerneaktiviteten stimuleres når oksygenholdig blod flyter til hjernen din. Dette skjer ved å øke hemoglobinnivået.
Hemoglobin økes ved å innta vitamin B6, et vitamin som finnes i pistasjnøtter, som gjør dem til en perfekt nøtt for en aktiv hjerne.
Risiko ved å spise pistasjnøtter
Pistasjnøtter er gode for kroppen din, fra topp til tå. De er virkelig en bemerkelsesverdig nøtt.
Imidlertid bør de spises på en balansert måte. Så gode som de er, hvis du spiser dem i overkant, kan de faktisk være skadelige for helsen din.
Generelt sett kommer pistasjnøtter saltet. For mye salt kan forårsake høyt blodtrykk og væskeansamlinger. Derfor er det en god idé å begrense mengden pistasjnøtter du spiser, eller prøv å finne usaltede pistasjnøtter.
Selvfølgelig, vær sikker på at du ikke er allergisk mot dem, siden en allergi kan føre til umiddelbare symptomer som:
- Utslett
- Opphovning
- Elveblest
- Pusteproblemer
For å konkludere er pistasjnøtter en god kilde til vitaminer og mineraler for en sunn kropp, så lenge du spiser dem i moderasjon og ikke har en allergi.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Parham, M., Heidari, S., Khorramirad, A., Hozoori, M., Hosseinzadeh, F., Bakhtyari, L., & Vafaeimanesh, J. (2014). Effects of pistachio nut supplementation on blood glucose in patients with type 2 diabetes: a randomized crossover trial. The Review of Diabetic Studies : RDS, 11(2), 190–196. https://doi.org/10.1900/RDS.2014.11.190
- Kasliwal, R. R., Bansal, M., Mehrotra, R., Yeptho, K. P., & Trehan, N. (2015). Effect of pistachio nut consumption on endothelial function and arterial stiffness. Nutrition, 31(5), 678–685. https://doi.org/10.1016/j.nut.2014.10.019
- Bulló, M., Juanola-Falgarona, M., Hernández-Alonso, P., & Salas-Salvadó, J. (2015). Nutrition attributes and health effects of pistachio nuts. British Journal of Nutrition, 113(S2), S79–S93. https://doi.org/10.1017/S0007114514003250
- Honselman, C. S., Painter, J. E., Kennedy-Hagan, K. J., Halvorson, A., Rhodes, K., Brooks, T. L., & Skwir, K. (2011). In-shell pistachio nuts reduce caloric intake compared to shelled nuts. Appetite, 57(2), 414–417. https://doi.org/10.1016/j.appet.2011.02.022
- Ukhanova, M., Wang, X., Baer, D. J., Novotny, J. A., Fredborg, M., & Mai, V. (2014). Effects of almond and pistachio consumption on gut microbiota composition in a randomised cross-over human feeding study. British Journal of Nutrition, 111(12), 2146–2152. https://doi.org/10.1017/S0007114514000385
- Wickman, BE, Rochester, E., Hauffe, L., Kern, M., Hong, MY, Liu, C. y Hooshmand, S. (2018). Efecto de pistachos y nueces mixtas sobre la densidad ósea y la expresión de genes osteogénicos en ratas macho jóvenes. FASEB Journal .
- Mandalari, G., Bisignano, C., Filocamo, A., Chessa, S., Sarò, M., Torre, G., … Dugo, P. (2013). Bioaccessibility of pistachio polyphenols, xanthophylls, and tocopherols during simulated human digestion. Nutrition, 29(1), 338–344. https://doi.org/10.1016/j.nut.2012.08.004
- Lee Berk, Everett Lohman, Gurinder Bains, Kristin Bruhjell, Jessica Bradburn, Nikita Vijayan, Sayali More, Krisha Patel, Sayali Dhuri, Siddarth Mourya, Gyuhyun Park, Ankita Gujaran and Shruti Nikam. Nuts and Brain Health: Nuts Increase EEG Power Spectral Density (μV&[sup2]) for Delta Frequency (1–3Hz) and Gamma Frequency (31–40 Hz) Associated with Deep Meditation, Empathy, Healing, as well as Neural Synchronization, Enhanced Cogn. FASEB, 2017
