10 matvarer som gir deg bedre konsentrasjon
Hvis det har blitt vanskeligere å konsentrere seg på jobb, hvis noe som vanligvis bare tok 10 minutter å få gjort tar en time nå, eller hvis du mister konsentrasjonen av den minste ting, så kan det være fordi du trenger hvile for å få bedre konsentrasjon.
Men det kan også være fordi du ikke spiser riktig. Tro det eller ei, men riktig valg av mat kan være en av måtene å forbedre konsentrasjonen på.
I denne artikkelen skal vi fortelle deg hva slags mat som gir deg bedre konsentrasjon. Disse matvarene bør du inkludere i kostholdet ditt!
Få bedre konsentrasjon med sunnere mat
Å spise riktig har mange fordeler. I tillegg til å forebygge sykdom, overvekt og kolesterolproblemer, så kan det også hjelpe konsentrasjonen og hukommelsen.
På grunn av dette anbefaler vi at du spiser følgende matvarer minst en gang i uken for å holde hjernen i topp form.
1. Fisk
Fisk som laks, tunfisk og makrell inneholder mye omega-3-fettsyrer.
Disse naturlige syrene er gunstige for sentralnervesystemet fordi de styrker det hos voksne og utvikler det hos barn.
- For å få helsefordeler av omega 3 så er det best å spise fisken grillet, røkt eller bakt.
- Som tilbehør kan du ha fersk salat og potetmos.
2. Avokado
Denne herlige grønne frukten har enumettet fett som hjelper på konsentrasjonen og hukommelsen.
Avokado forbedrer nervecelle-kommunikasjonen og blodsirkulasjonen fordi den renser blodårene.
Hvis hjertet pumper nok blod til alle organene og hjernen har nok oksygen så kan du utføre alle dagligdagse gjøremål bedre.
Ikke gå glipp av: Fem utrolige naturlige remedier med avokado
3. Fullkorn
Fullkornsbrød og knekkebrød inneholder en ingrediens som heter tryptofan, som absorberes i hjernen for å produsere serotonin. Dette får deg til å slappe av. Men du trenger ikke å bekymre deg, det inneholder ikke så mye at du sovner på jobben. Det er imidlertid tok til å holde stressnivået nede. Dette vil hjelpe deg med å konsentrere deg bedre om det du holder på med.
4. Nøtter
Har du lagt merke til at valnøtter har samme form som hjernen vår? Dette kan være et tegn på hvor bra de er for våre mentale funksjoner som konsentrasjon og oppmerksomhet.
Dette er ikke den eneste nøtten som er bra for deg. Mandler og peanøtter inneholder også masse omega-3-fettsyrer (som fisk, derfor passer nøtter til veganere).
Nøtter beskytter også blodårene. De beskytter blodkarene og gir bedre blodsirkulasjon og oksygen til kroppen. Som om det ikke var nok, så tilfører de også kroppen viktige vitaminer og antioksidanter.
5. Yoghurt
Meieriprodukter er sunt fordi det inneholder kalsium og næringsstoffer. Men når det kommer til yoghurt så anbefales dette til de som har problemer med å konsentrere seg.
Dette kommer av et antioksidant som heter tyrosin som bidrar til produksjonen av nevrotransmittere som bedrer hukommelsen og oppmerksomheten.
6. Pasta
En pastarett kan være det perfekte måltidet på jobben. Det gir deg nok energi til å fortsette resten av dagen.
Det er fordi den inneholder karbohydrater som gir glukose til hjernen. Dette gjør at den kognitive funksjonen fungerer bedre.
- Det er ikke bra å spise for mye pasta, og vær forsiktig med for mye saus og ost. En liten tallerken er nok, og resten av måltidet bør inneholde frukt og grønnsaker.
- Dette vil unngå at du føler deg tung etter at du har spist lunsj, slik at du ikke blir trøtt og får lyst til å sove resten av dagen.
7. Blåbær
Det er utrolig hvordan en så liten frukt kan ha så mange helsefordeler. Blåbær inneholder masse antioksidanter som aktiverer enzymer i hjernen, styrker hukommelsen og gir bedre konsentrasjon. Du kan spise en håndfull av disse herlige bærene med yoghurt som et mellommåltid for å få næringsstoffene fra begge matvarene samtidig.
8. Bananer
Banan er en smakfull og mettende frukt som kan brukes i mange oppskrifter. De inneholder mye kalium, vitamin C, magnesium og fiber. På grunn av dette er de perfekte for hjernefunksjonen (spesielt hukommelsen).
De inneholder også vitamin B6 som hjelper produksjonen av diverse nevrotransmittere relatert til konsentrasjonen (dopamin og serotonin)
9. Kylling
For at hjernen skal fungere optimalt så trenger den også protein. Når kroppen får dette så frigjør den en aminosyre som heter tyrosin. Denne aminosyren syntetiserer nevrotransmitterne dopamin og noradrenalin som gir oss bedre konsentrasjon og får oss til å tenke raskere og klarere.
Kylling inneholder protein av høy kvalitet når du spiser det grillet, bakt eller røkt. Prøv å inkludere det i kostholdet ditt to eller tre ganger i uken.
10. Sjokolade
Hvis du spiser en liten mengde sjokolade før du gjør lekser, tar en eksamen eller før du forbereder noe annet viktig, så kan du forvente bedre resultater. For at dette skal være effektivt så er det viktig at sjokoladen inneholder så mye kakao som mulig.
Denne ingrediensen stimulerer nervesystemet, frigjør endorfiner (derfor føler vi oss bra etter at vi har spist det), demper appetitten og reduserer angst.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Gómez-Pinilla F. Brain foods: the effects of nutrients on brain function. Nat Rev Neurosci. 2008;9(7):568–578. doi:10.1038/nrn2421
- Prado, E. L., & Dewey, K. G. (2014). Nutrition and brain development in early life. Nutrition Reviews, 72(4), 267–284. https://doi.org/10.1111/nure.12102
- Gedgaudas, N. T. (2015). Nutrition and the brain. In Restoring the Brain: Neurofeedback as an Integrative Approach to Health (pp. 117–146). Taylor and Francis. https://doi.org/10.1201/b18671
- Georgieff, M. K. (2007). Nutrition and the developing brain: Nutrient priorities and measurement. In American Journal of Clinical Nutrition (Vol. 85).
- Dyall, S. C., & Michael-Titus, A. T. (2008, December). Neurological benefits of omega-3 fatty acids. NeuroMolecular Medicine. https://doi.org/10.1007/s12017-008-8036-z
- Simopoulos, A. P. (2011). Evolutionary aspects of diet: The omega-6/omega-3 ratio and the brain. Molecular Neurobiology, 44(2), 203–215. https://doi.org/10.1007/s12035-010-8162-0
- Innis, S. M. (2008, October 27). Dietary omega 3 fatty acids and the developing brain. Brain Research. https://doi.org/10.1016/j.brainres.2008.08.078
- Landberg R, Hanhineva K, Tuohy K, et al. Biomarkers of cereal food intake. Genes Nutr. 2019;14:28. Published 2019 Oct 12. doi:10.1186/s12263-019-0651-9
- Morgillo S, Hill AM, Coates AM. The Effects of Nut Consumption on Vascular Function. Nutrients. 2019;11(1):116. Published 2019 Jan 8. doi:10.3390/nu11010116
- Fernstrom, J. D., & Fernstrom, M. H. (2007). Tyrosine, Phenylalanine, and Catecholamine Synthesis and Function in the Brain. The Journal of Nutrition, 137(6), 1539S-1547S. https://doi.org/10.1093/jn/137.6.1539s
- National Research Council (US) Committee on Computer-Assisted Modeling. Computer-Assisted Modeling: Contributions of Computational Approaches to Elucidating Macromolecular Structure and Function. Washington (DC): National Academies Press (US); 1987. 8., Structure and Function of Complex Carbohydrates. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK218559/
- Krikorian R, Shidler MD, Nash TA, et al. Blueberry supplementation improves memory in older adults. J Agric Food Chem. 2010;58(7):3996–4000. doi:10.1021/jf9029332
- Kennedy DO. B Vitamins and the Brain: Mechanisms, Dose and Efficacy–A Review. Nutrients. 2016;8(2):68. Published 2016 Jan 27. doi:10.3390/nu8020068
- Suttiwan P, Yuktanandana P, Ngamake S. Effectiveness of Essence of Chicken on Cognitive Function Improvement: A Randomized Controlled Clinical Trial. Nutrients. 2018;10(7):845. Published 2018 Jun 29. doi:10.3390/nu10070845
- Katz DL, Doughty K, Ali A. Cocoa and chocolate in human health and disease. Antioxid Redox Signal. 2011;15(10):2779–2811. doi:10.1089/ars.2010.3697
