7 matvarer som beskytter mot diabetes

· september 12, 2015
Først og fremst må du huske på at de matvarene vi lister opp nedenfor ikke har noen effekt, dersom de ikke får følge av annen sunn mat i et balansert kosthold. I tillegg til et sunt kosthold er det også viktig å være aktiv med jevnlig trening og mosjon.

Diabetes type 2 har blitt mer og mer vanlig de siste årene. Det som virkelig er bekymringsfullt er at gjennomsnittsalderen på de som får diabetes de siste ti årene har sunket fra 70 år til 40. Det er derfor veldig viktig å vite hvilke matvarer som beskytter mot diabetes.

Først og fremst må du huske på at de matvarene vi lister opp nedenfor ikke har noen effekt, dersom de ikke får følge av annen sunn mat i et balansert kosthold. I tillegg til et sunt kosthold er det også viktig å være aktiv med jevnlig trening og mosjon.

Matvarer som beskytter mot diabetes

Karri

Selv om det foreløpig ikke har fremkommet noen klare bevis på at karri kan bidra til å forhindre diabetes type 2, har enkelte studier vist lovende resultater på dette området.

I en viktig studie deltok 240 pasienter. Disse pasientene hadde alle høy risiko for å utvikle diabetes type 2. Selv om blodsukkeret ikke var ekstremt høyt, var det likevel høyere enn anbefalt. Disse pasientene ble delt inn i to grupper. En av gruppene fikk ekstrakt av gurkemeie, et krydder som inneholder kurkumin. En av egenskapene til kurkumin er at den kan forhindre diabetes. Den andre gruppen fikk en placebo.

På slutten av studiet viste det seg at pasientene som fikk gurkemeie, ikke utviklet diabetes. Pasientene i den andre gruppen, endte derimot opp med sykdommen.

Les også: Myter om diabetes du må glemme

Kanel

kanel

Kanel er svært effektivt for å bedre glukosenivået i blodet. Det blir anbefalt at en bruker kanel i ulike retter som vi skal liste opp, samt i drikker og forfriskninger. Kanel gir en veldig deilig smak. Å bruke kanel på stekte epler, gjør retten til en deilig dessert. Kanel kan brukes sammen med sjokolade og kaffe, og vil gi de fleste forfriskninger en deilig smak.

Kaffe

Kaffe er ikke bare en deilig drikk, den hjelper oss også med å slappe av og den holder oss våkne. Studier utført ved universitetet i California, Los Angeles, viser at kaffe er en god alliert i kampen mot diabetes type 2. Studiet viste at et (kontrollert) inntak av kaffe øker nivåene av SHGB proteinet i blodet, dette bidrar igjen til å forebygge risikoen for diabetes type 2.

Les også: Alt du ikke vet om kaffe: Den fantastiske drikken

Blåbær og epler

eple

Å spise epler gjennom hele uken kan bidra til at en ikke får diabetes type 2. Eple inneholder store doser antocyaniner, stoffer som kan bidra til å forhindre diabetes.

Mørk sjokolade

Nyere studier viser at mennesker som jevnlig spiser mørk sjokolade har mindre risiko for å få diabetes type 2. Disse menneskene unngår også mange kardiovaskulære sykdommer.

Nøtter

nøtter

Et jevnlig inntak av nøtter, i tillegg til alle typer tørket frukt, er veldig viktig når en skal beskytte kroppen mot sykdommer som diabetes. For å dra nytte av nøttenes gode egenskaper må du minst spise en håndfull nøtter hver dag.