8 gode grunner til å spise mer egg

mai 27, 2016

En fantastisk måte å starte dagen på, er å inkludere et egg til frokost. De er en utmerket kilde til proteiner og næringsstoffer. Noen prøver å unngå dem, fordi de tror at hvis de spiser mer egg, så vil det heve nivåene deres av kolesterol og påvirke helsen deres negativt på lang sikt.

Dette er tilbakevist av nyere forskning. Egg er ansett for å være en supermat, og de er en viktig del av den moderne næringspyramiden. De har mange fordeler, så det er lurt å spise dem, men bare i moderate mengder.

I dag inviterer vi deg til å lære mer om egg og alt de kan gjøre for helsen din.

Spis mer egg!

1. Egg er ikke dårlige for deg

Det er sant, egg inneholder kolesterol, men det gjør utgjør ikke en risiko for helsen din. Bare husk at din egen kropp, spesielt leveren, produserer kolesterol som et nødvendig produkt som har flere ulike funksjoner.

Det viktige er at du opprettholder balanserte kolesterolnivåer, ved at du holder dem innenfor grensene for hva som er normalt. Mengden av kolesterol i egg utgjør ingen risiko for friske mennesker, fordi de ikke øker nivåene av det såkalte dårlige kolesterolet, eller LDL.

Videre inneholder ikke egg mettet fett, som er en veldig tydelig risiko for helsen din.

2. Egg inneholder godt kolesterol

2-hjertehelse

Når du spiser egg regelmessig, får du HDL lipoprotein, det vi kjenner som «det gode kolesterolet».

Takket være HDL-kolesterolet, vil du bli bedre beskyttet mot hjerteproblemer og fremme bedre helse til hjernen din.

Utforsk 15+ overraskende bruksområder for eggeskall

3. Egg gir et viktig næringsstoff: kolin

Har du noen gang hørt om kolin? Det er helt normalt hvis du ikke har det, men det er faktisk et viktig næringsstoff for helsen og velværen din.

Kolin er et medlem av B-vitamin-kompleks, og det bidrar til å bygge cellemembraner og andre viktige molekyler for hjernens funksjoner.

Ifølge en klinisk studie fra USA, har nesten 90% av befolkningen er mangel på dette næringsstoffet. Dette kan enkelt løses ved at man spiser mer egg og opprettholder en sunn livsstil.

4. Egg er en næringsrik matvare

Som vi sa tidligere, får du en flott start på dagen om du spiser et egg eller forbereder en deilig omelett til frokost.

Takket være dette sunne valget, får du alt dette:

  • Vitamin A: 6% av det anbefalte daglige inntaket
  • Folat: 5% av det anbefalte daglige inntaket
  • Vitamin B5: 7% av det anbefalte daglige inntaket
  • B12: 9% av det anbefalte daglige inntaket
  • Vitamin B2: 15% av det anbefalte daglige inntaket
  • Fosfor: 9% av det anbefalte daglige inntaket
  • Selen: 22% av det anbefalte daglige inntaket
  • 6 gram protein og 5 gram sunt fett

5. Egg bidrar til å ta vare på synet ditt

3-sunne-øyne

Etter hvert som du blir eldre, vil kvaliteten på synet ditt avta. Denne degenerative prosessen kan bli redusert hvis du inkluderer visse vitaminer til kostholdet ditt, inkludert to som finnes i egg: lutein og zeaksantin.

Disse to kraftige antioksidantene sikter seg mot netthinnene i øynene dine, og de kan bidra til å forhindre grå stær og makuladegenerasjon. Det er lurt å spise mer egg, fem eller seks i uken, for å beskytte deg mot disse lidelsene.

6. De beste eggene er økologiske: de har et lavere innhold av triglyserider!

Dette er noe som alle bør vite: det er alltid smartere å kjøpe økologiske egg, siden du da vil respektere livssyklusen til høna og få eggene uten hormoner.

Vet du hva de helsemessige fordelene med naturlige egg fra frittgående høner er?

  • De har høyere nivåer av omega 3-fettsyrer
  • Disse kan redusere nivåene dine av triglyserider
  • Du får bedre hjertehelse

Les gjerne: Hvordan lage hjerteformede egg?

7. Egg bidrar til å ta vare på hjernen din

Selv om det er sant at egg har hatt et dårlig rykte tidligere, har vi i dag fått bort mange av disse mytene.

  • Egg vil ikke øke kolesterolet, de er ikke en fare for hjertets helse, og de vil dessuten bidra til å forebygge demens.
  • I en stor studie som gikk over 10 år med nesten 300.000 deltakere, viste at de som spiste fem til seks egg per uke ikke hadde noen problemer med hjernen.
  • Men når det gjelder pasienter med diabetes, fant studien ut at det er best å begrense forbruket av egg til 2-3 per uke.

8. Egg er tilfredsstillende og de fremmer vekttap

4-vekttap

Det er viktig å huske på at hvis du spiser flere egg, så vill ikke de alene hjelpe deg å gå ned i vekt. Hva de vil gjøre, er imidlertid å få deg til å føle deg mett, slik at du unngår småspising mellom måltidene.

Se også: Å spise en god frokost legger 5 år til livet ditt

Egg er rike på protein og makronæringsstoffer. Det er derfor den ideelle frokost inkluderer en omelett med spinat, litt eple på siden, og en kopp hvit te. Det vil la deg komme deg helt frem til lunsj, uten at du blir sulten.

  • Egg er en av de mest tilfredsstillende matvarene i verden, og de vil gjøre at du inntar færre kalorier i løpet av dagen.
FRA NETTET