Bedre helse med hvitløk
Hvitløk har utallige helsefordeler og bruksområder. Det er derfor viktig å vite om forskjellige tilberedningsmetoder. Lær hvordan du kan få bedre helse med hvitløk.
Hvordan få bedre helse med hvitløk?
Hvitløk kan spises rå. Det anbefales ikke mer enn to til tre fedd om morgenen. Du kan rive feddene og blande dem med juicen fra en halv sitron for å mildne smaken. Rå hvitløk har en sterk smak.
Les mer om hvitløkens egenskaper her: Fordeler med å drikke hvitløkste hver morgen
Du bør spise rå hvitløk daglig for en god helseeffekt. Det vil virke inn på flere deler av kroppen. Du må dog være oppmerksom på at regelmessig inntak av hvitløk gir svært dårlig ånde. Dette kan avskaffes ved at man spiser det sammen med sitron, eller tygger på en kanelbit etter inntak.
Avkok av hvitløk
Du kan lage avkok av hvitløk ved å koke 3-4 fedd i 1 liter vann. På denne måten mister hvitløken mye av sin sterke smak og lukt. Du kan drikke inntil to porsjoner av avkoket daglig, og slipper ulempen med dårlig ånde og kroppslukt.
Revet hvitløk med eddik
Dette gir en svært sterk smak, men enkelte mener at de ikke bryr seg om sterk smak eller dårlig lukt av hvitløk, ettersom de bare er interessert i å oppnå helseeffektene den gir. Og det er svært mange gode helsegevinster man får ved å spise hvitløk.
Det viktigste er uansett å forebygge sykdom. Du kan få bedre helse med hvitløk ved et daglig inntak, uansett hvordan du tilbereder den. Den kan stekes, kokes, spises rå og tilsettes i utallige oppskrifter.
Det kan interessere deg ...
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Carr, A. C., & Maggini, S. (2017). Vitamin C and Immune Function. Nutrients, 9(11), 1211. https://doi.org/10.3390/nu9111211
- El ajo: más allá de su sabor. (2018, June 7). Fundación Española del Corazón. https://fundaciondelcorazon.com/blog-impulso-vital/2399-el-ajo-mas-alla-de-su-sabor.html
- Ho, C. W., Lazim, A. M., Fazry, S., Zaki, U. K. H. H., & Lim, S. J. (2017). Varieties, production, composition and health benefits of vinegars: A review. Food chemistry, 221, 1621–1630. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.10.128
- Maganto Fraile, A. (2018). Análisis de los consejos nutricionales sobre la salud cardiovascular en base a la evidencia científica. Universidad de Castilla-La Mancha. https://ruidera.uclm.es/xmlui/handle/10578/18193
- Peiró, P. S., & Lainez, M. C. T. (2020). El ajo: “allium sativum.” Medicina naturista, 14(1), 123–126. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7248988
- Percival S. S. (2016). Aged Garlic Extract Modifies Human Immunity. The Journal of nutrition, 146(2), 433S–436S. https://doi.org/10.3945/jn.115.210427
- Varshney, R., & Budoff, M. J. (2016). Garlic and Heart Disease. The Journal of nutrition, 146(2), 416S–421S. https://doi.org/10.3945/jn.114.202333
- Zeng, T., Guo, F. F., Zhang, C. L., Song, F. Y., Zhao, X. L., & Xie, K. Q. (2012). A meta-analysis of randomized, double-blind, placebo-controlled trials for the effects of garlic on serum lipid profiles. Journal of the science of food and agriculture, 92(9), 1892–1902. https://doi.org/10.1002/jsfa.5557
