Er det bedre med lavkarbo-dietter enn fettfattige dietter?
Er du en av de som alltid tenker på nye ideer for å gå ned i vekt? Fokuserer du bare på mengden fett du spiser, uten å vurdere noe annet? Har du hørt om lavkarbo-dietter?
Hvis dette er tilfelle, fortsett å lese, fordi vi vil fortelle deg om viktigheten av å redusere karbohydrater for å få figuren du vil ha.
Du kan bli overrasket over å oppdage at mange av problemene dine vil bli løst ved bare å redusere karbohydrater. Det viktigste er at du forstår at du ikke bør eliminere karbohydrater helt, men velge de sunneste.
1. Lavkarbo-dietter bekjemper alvorlig fedme
Hvis du er en person som ikke er fornøyd med vekten din, bør du vite at å redusere karbohydrater kan få deg til å miste ca. 5 kilo i løpet av 6 måneder. Dette tallet kan virke svært lite for noen mennesker. Men alvorlig fedme er et vanskelig problem å kjempe, og å komme seg ut av den syklusen kan redusere dine medisinske problemer betydelig, som:
- Diabetes
- Metabolsk syndrom
Det har vist seg at folk som er svært overvektige og følger lavkarbo-dietter, oppnår:
- Reduserte triglyserider.
- Forbedret insulinresistens.
- Stabile insulinnivåer.
Når det gjelder vekttap, når man gjorde sammenligningen mellom de som følger en diett med lavt fettinnhold og lite karbohydrater, var resultatene:
- De som fulgte det fettfattige dietten, falt bare mellom 1,9 og 4,2 kilo på 6 måneder.
- De som fulgte lavkarbo-dietten, mistet mellom 5,8 og 8,6 kilo i løpet av 6 måneder.
2. Lavkarbo-dietter hjelper overvektig ungdom
Vi vet at det er viktig å opprettholde en sunn vekt til enhver tid. Barn og ungdom bør ha en mer intens kontroll over deres kosthold for å unngå helseproblemer i en tidlig alder.
I en studie utført i år 2000 ble det bevist at en diett som tar sikte på å redusere karbohydrater, reduserer vekt og risiko for kardiovaskulære problemer hos overvektige ungdommer. Dette ble gjort i 12 uker, og resultatene var overraskende: i gjennomsnitt mistet deltakerne ca. 9 kilo.
Det er viktig å huske at det er svært viktig å oppnå disse endringene når det gjelder ungdoms følelsesmessige helse. Ved å oppnå en sunn vekt, øker du også selvtilliten og selvbildet deres.
Noe som du burde ha i bakhode er at denne dietten skal ledsages av en opplæring på ernæring for å danne gode vaner og rette de som ikke hjelper.
3. En lavkarbo-diett forbedrer også humøret
Har du lagt merke til at du hele tiden har dårlig form? Kanskje blir du deprimert lett, og du vet ikke hvorfor? I dette tilfellet bør du vite at en undersøkelse fant at lavkarbo-dietter bidrar til å:
- Kontrollere appetitten
- Bekjempe søvnløshet
- Redusere utmattelse
- Redusere mageproblemer
I denne forstand er det viktig å huske at alt vi spiser har en viss innflytelse på hjernens kjemi. På samme måte som sjokolade hjelper deg å bli lykkeligere, gir behandlede karbohydrater deg konstante problemer.
En annen studie fant også at redusering av negative karbohydrater i kostholdet ditt vil forbedre din mentale smidighet. Dvs. din tankegang og reaksjon vil være mye mer effektiv.
Vi anbefaler at du leser: 7 matvarer som vil forbedre humøret ditt
Noen anbefalinger når du velger karbohydrater som du vil spise
- Det første du må huske er at du må inkludere karbohydrater i kostholdet ditt. En vanlig feil er å tenke at du må eliminere dem helt for å gå ned i vekt.
Men et sunt kosthold krever en moderat mengde karbohydrater for energi. Hvis du ikke får dem, vil du på kort tid føle deg utmattet med de enkleste aktivitetene.
- Det er viktig at du kombinerer karbohydrater med fiber av god kvalitet. De beste alternativene er fullkorn, grønnsaker og frukt. I gjennomsnitt bør du få i deg ca. 18 gram fiber for å hjelpe kroppen din til å behandle karbohydrater.
- Spør ernæringsfysiologen din for å lære hvordan du setter opp et lavkarbo-kosthold. De kan også fortelle deg riktig mengde for deg. Å beregne denne målingen er veldig enkelt, men du trenger litt opplæring.
Nå vet du det: å passe på karbohydratene du spiser er viktigere enn å unngå fett i kostholdet ditt.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Mobbs, C. V., Mastaitis, J., Isoda, F., & Poplawski, M. (2013). Treatment of diabetes and diabetic complications with a ketogenic diet. In Journal of Child Neurology. https://doi.org/10.1177/0883073813487596ç
- Andersen, C. J., & Fernandez, M. L. (2013). Dietary strategies to reduce metabolic syndrome. Reviews in Endocrine and Metabolic Disorders. https://doi.org/10.1007/s11154-013-9251-y
- McGuinness, O. P., & Shiota, M. (2017). Carbohydrate metabolism. In The Clinical Chemistry of Laboratory Animals, Third Edition. https://doi.org/10.1201/9781315155807
- Li, Y., Hruby, A., Bernstein, A. M., Ley, S. H., Wang, D. D., Chiuve, S. E., … Hu, F. B. (2015). Saturated Fats Compared with Unsaturated Fats and Sources of Carbohydrates in Relation to Risk of Coronary Heart Disease A Prospective Cohort Study. Journal of the American College of Cardiology. https://doi.org/10.1016/j.jacc.2015.07.055
