Ernæring og beinutvikling i tidlig barndom

juni 18, 2019
For å fremme beinutvikling gjennom tidlig barndom, må du i tillegg til meieriprodukter gi barna andre matvarer som er rike på kalsium, samt andre næringsstoffer som vil bidra til å styrke barnets skjelett.

Mat er essensielt for beinutvikling gjennom oppveksten. Av denne grunn bør du planlegge hvilke matvarer du velger å inkludere i kostholdet til barna dine. Det er en menneskerettighet å vokse opp sunn og sterk, og som den ansvarlige forelderen, er det avgjørende at du utformer og opprettholder et sunt og balansert kosthold som inneholder mye karbohydrater og mineraler for dine små.

Skjelettet vårt består av 270 bein ved fødselen, og 206 bein – uten tennene – når man er voksen, da noen bein gror sammen.

Under barndommen og oppveksten, vokser beina og blir sterkere. Derfor er det viktig å opprettholde et tilstrekkelig kosthold med mange næringsstoffer for å opprettholde optimal utvikling.

Næringsstoffer som fremmer beinutvikling

Kalsium er essensielt for riktig utvikling av unge bein gjennom hele oppveksten til de når 18-årsalderen, så det er viktig å inkludere dette mineralet i kostholdet til barna dine. Dette mikronæringsstoffet hjelper dannelsen av sterke bein og tenner samt riktig blodkoagulasjon. I tillegg forbedrer det funksjonene til nervesystemet og aktiverer enzymene som gjør om mat til energi.

Mengden kalsium et barn bør spise bør tilsvare to eller fire glass melk per dag. Det er imidlertid mindre hos små barn, men når de blir eldre bør mengden øke. Men, det er ikke nødvendig å konsumere kalsium bare gjennom melk.

Det finnes også andre matvarer som inneholder mye kalsium, og du bør inkludere dem i kostholdet til barnet ditt. Mengden mineraler de inneholder varierer avhengig av størrelsen og sammensetningen. Du trenger ikke nødvendigvis å spise den anbefalte mengden næringsstoffer. Hvis den gjennomsnittlige månedlige mengden kalsium blir oppnådd, vil barnas beinutvikling være optimal.

I denne artikkelen skal vi se på forskjellige måter man kan forsikre seg om at barna får nok kalsium på.

lege og barn ser på røntgenbilder

1. Melk og biproduktene

Melk og biproduktene er et utmerket alternativ for å få i seg nok kalsium. I tillegg inneholder de andre essensielle elementer for riktig utvikling av et ungt skjelett. Disse inkluderer fosfor og magnesium.

Et barn som ammer trenger ikke drikke andre meieriprodukter eller biproduktene. Videre gir yoghurt og kefir mange proteiner, men de bør ikke inkluderes i kostholdet til barnet ditt før de er minst 6 måneder gamle. De mest passende typene er naturlig yoghurt og kefir uten tilsetningsstoffer og søtningsmidler.

Les innholdsfortegnelsen før du kjøper dem, da mange typer «yoghurt» og «kefir» på butikken kan ha mye rart i seg. De bør ikke inneholde annet enn kulturmelk samt levende og aktive kulturer (eller en variasjon av melk og lactobacillus).

Ikke gå glipp av denne artikkelen: 5 matvarer du bør styre unna i frokosten til barna dine

2. Grønnsaker fremmer beinutvikling

Noen grønnsaker, som spinat, er utmerkede kilder til kalsium. Disse er et godt alternativ for de som ikke liker meieriprodukter eller er laktoseintolerante.

En kopp spinat inneholder 25% av den daglig anbefalte mengden kalsium. I tillegg inneholder det fiber, jern og vitamin A.

Andre grønnsaker som fremmer riktig beinutvikling er brokkoli. Det høye innholdet av kalsium, magnesium, fosfor og vitamin K hjelper for å forhindre beinsykdommer og vedlikeholder derfor beina så de er sunne og sterke. Denne korsblomst-grønnsaken er også fordelaktig for dannelsen av kollagen og holder alle kroppsvev sunne.

Alt dette er særlig effektivt hos barn da de fremdeles er under utvikling.

Les også denne artikkelen:6 oppskrifter som vil hjelpe barnet ditt med å spise grønnsaker

3. Egg

egg er bra for riktig beinutvikling

Egg er en av de beste supermatvarene, og kan ikke utelukkes fra kostholdet til barnet ditt.

Ett egg veier rundt 60 gram og gir minst 6 gram protein. Det inneholder også mye mineraler (kalsium og fosfor). Den høyeste prosentandelen mikronæringsstoffer er konsentrert i eggeplommen.

Å tilsette egg i kostholdet bidrar til utviklingen av musklene og mineraliseringen av beina deres. På dette stadiet vokser barna mye, og trenger derfor et balansert kosthold.

4. Fisk

Det finnes forskjellige typer fisk, men alle bidrar med mange essensielle næringsstoffer for beinutviklingen hos barn.

  • Sardiner inneholder mye vitaminer og kalsium. De kan tilsettes til pasta og salater hvis du ønsker å variere menyen deres.
  • Laks er en god kilde til omega 3 og gir den anbefalte mengden vitamin D.
  • Tunfisk på boks inneholder også omtrent 39% av den daglige mengden vitamin D hos barn.

5. Nøtter er bra for beinutvikling

Nøtter er en perfekt erstatning for meieriprodukter. De inneholder vitamin B, jern, fosfor, kalium og selen. Derfor er de bra for beinutvikling siden de har et høyt innhold av kalsium.

I tillegg hjelper det høye innholdet av olje- og linolsyre med å forbedre sirkulasjonen.

Konklusjon

Det er viktig at du følger med på barnets kosthold. Det de spiser i løpet av de tidlige årene sine er det som legger grunnlaget for beinhelsen og vil avgjøre deres fremtidige helse.

Du er ansvarlig for velværet til barna dine, så du bør gjøre alt i din makt for å hjelpe dem å bli sterke og sunne. Et balansert kosthold er grunnleggende for å vokse opp uten helseproblemer.

mor og barn kutter grønnsaker

Lær dem sunne spisevaner som fremmer beinutvikling ved en tidlig alder ved å gi dem snacks i form av grønnsaker, nøtter og fisk. Du er den voksne og du setter eksemplet. Av denne grunn er det viktig at du også spiser brokkoli hvis du ønsker at barnet ditt skal gjøre det.

Husk at barnet ditt blir hva dere spiser sammen.