Fem helsebringende matvarer

september 4, 2015

Enkelte matvarer har ufortjent fått rykte på seg for ikke å være helsebringende. Nå viser mange studier fra de siste årene, at disse matvarene ikke er så usunne likevel. Matvarene er faktisk sunne, har helsebringende effekter og kan bidra til å redusere ulike smerter.

Denne gruppen av mat inkluderer sjokolade og grønn te. Dette er to matvarer en nå vet har mange spesielt gode helsebringende virkninger på kroppen vår. Andre matvarer blir det fremdeles ikke snakket så mye om, men de kan likevel være like sunne for oss som både sjokolade og grønn te.

Nye studier

En gruppe forskere fra universitetet Scranton i Pennsylvania, USA, oppdaget at popkorn grunnet sitt lave innhold av vann har et meget konsentrert innhold av antioksidanter.

Popcorn4

 

Du bør uansett begrense inntaket av ferdiglaget mikropopkorn, ettersom det høye innholdet av karamell, sukker og smør fordobler antall kalorierGå etter naturlige varianter.

Svart te

Svart te er en annen matvare som studier nå viser er av det sunne slaget. Sannsynligheten for å få blodpropp eller lignende minsker med opptil 70 % for de som drikker tre kopper svart te i løpet av dagen. Det er også kjent at å drikke minst to kopper svart te om dagen kan forbedre hjernens funksjoner og oppmerksomheten.

Kaffe

kaffe1

Kaffe gir deg energi gjennom hele dagen. En studie utført i 2012 bekreftet at kaffe kan beskytte oss mot kreft. Men, en skal likevel være forsiktig. Overdreven kaffedrikking kan påvirke nervene dine.

Resultatet av studiene var at folk som drikker mer enn tre kopper kaffe om dagen minsket sjansen for munn- og halskreft med nesten 50 %.

Egg

Egg har alltid hatt et dårlig rykte siden mange forbinder dem med høye nivåer av kolesterol. Mange eksperter mener likevel at de har gode helsebringende egenskaper takket være sitt høye innhold av blant annet kalsium, selen og jern. Egg er svært næringsrik mat og bør, uten tvil, være en del av et godt kosthold.

Egg gir en mettende følelse som varer lenge. Denne næringsrike matvaren inneholder choline, som er en viktig bestanddel når det gjelder hukommelse og hjernens funksjoner. I tillegg bidrar choline til en sunn lever.

Ost

ost

I 2011 bestemte forskere ved universitetet i København seg for å studere hvilke effekter en diett rik på ost hadde for folk med høyt nivå av det dårlige kolesterolet. Studiet viste at en diett rik på ost ikke økte det dårlige kolesterolnivået. Det viste seg at da forsøkspersonene stoppet med å spise smør og spiste ost istedenfor, sank kolesterolnivået.

Forskerne konkluderte med at dette skjedde fordi ost inneholder mer proteiner fra kalsium, noe som hjelper kroppen med å kontrollere det dårlige kolesterolet. Dette betyr ikke at vi vil at du skal bli en fanatiker som bare spiser ost. Ikke glem at denne maten er rik på fett og overdrevent inntak bør derfor unngås.

FRA NETTET