Frukt som beskytter og styrker bukspyttkjertelen
Hvordan tar du vare på bukspyttkjertelen?
Som du vet, er denne kjertelen avgjørende for å utføre prosesser under fordøyelsen vår og for å produsere insulin. Et sunt og balansert kosthold er avgjørende for å ta vare på bukspyttkjertelen, og det er der følgende frukter kan komme godt med.
I denne artikkelen skal vi ta en titt på noen av de beste fruktene for å ta vare på bukspyttkjertelen din. Lær alt om dem her!
Bukspyttkjertelens betydning for fordøyelsen vår
Du kan finne dette interessant: Ti sunne matvarer for å regulere fordøyelsen
Bukspyttkjertelen, som ligger bak magen, er en kjertel som lar oss syntetisere visse væsker som hjelper oss med å fordøye maten vår lettere. Takket være bukspyttkjertelen lagrer og absorberer vi næringsstoffer bedre. For ikke å glemme at kroppen vår også produserer insulin takket være denne fantastiske kjertelen. Men hvordan tar du vare på bukspyttkjertelen?
Vi legger vanligvis ikke engang merke til eksistensen av bukspyttkjertelen så lenge vi fører en sunn livsstil og spiser en diett som er balansert nok til at kroppen vår kan utføre funksjonene sine normalt. Men hva skjer når fordøyelsen vår er tung, vi føler oss oppblåste eller har stikkende smerter i dette området?
Dette betyr at noe er galt, og som du vet er sykdommer relatert til bukspyttkjertelen ofte komplekse og bekymringsfulle, derav behovet for å ta vare på oss selv og opprettholde riktige vaner.
Her er noen grunnleggende retningslinjer for å ta vare på bukspyttkjertelen din:
- Unngå å spise rødt kjøtt, pølser, saltet kjøtt og ferdigmat når det er mulig.
- Unngå – eller i det minste begrens – forbruket av animalsk fett som melk. På den annen side, husk at fiskefett er sunt.
- Unngå alkohol og tobakk.
- Legg til side raffinert mel og raffinert sukker, da de hemmer bukspyttkjertelens funksjon.
- Unngå å spise for mye i samme måltid, dvs. spise en stor middag, for eksempel. Det er alltid bedre å spise små mengder flere ganger i løpet av dagen i stedet for mye på én gang.
- På den annen side, ikke hopp over måltider heller, spesielt frokost.
- Prøv å ikke misbruke medisiner, for eksempel smertestillende midler. Leveren, nyrene og bukspyttkjertelen behandler dem ikke godt, da de er kjemikalier.
- Få litt trening, nyt livet ditt og håndter stress og angst på riktig måte.
I mellomtiden bør alle disse fruktene være en del av et sunt kosthold for å ta vare på bukspyttkjertelen.
Frukt som tar vare på bukspyttkjertelen din
1. Bakte epler med kanel
En anbefaling for å ta vare på bukspyttkjertelen er å spise kokt eller bakt frukt. Dette er en måte å redusere sukkeret som finnes i frukten, slik at de blir bedre fordøyd av dette organet.
Så hvis du vanligvis lider av fordøyelsesproblemer relatert til bukspyttkjertelen, er det en god idé å nyte et bakt eple med kanel. Denne frukten er en stor skatt av vitaminer, som, kombinert med kanel, gir oss gode fordøyelsesegenskaper, anti-inflammatoriske og regenererende egenskaper.
Ikke nøl med å nyte denne deilige og veldig sunne desserten som en vanlig del av kostholdet ditt!
2. Kokte pærer med kanel
Har du noen gang prøvd kokte pærer med kanel?
De er deilige, og å koke dem reduserer også sukkerindeksen som gjør at de tolereres mye bedre i bukspyttkjertelen vår.
Pæren, som eplet, står som en medisinsk frukt som regulerer kroppsfunksjonene våre og beskytter fordøyelsen og kardiovaskulær helse. I tillegg, hvis du legger til en klype kanel, kan du forbedre egenskapene enda mer. (Men det er alltid viktig å bruke det klokt, selvfølgelig, så pærene dine ikke drukner i den!)
3. Ananas og papaya for bukspyttkjertelen
Du kan finne denne artikkelen interessant: 5 grunner til at du bør drikke ananasvann
Hva med en velsmakende salat laget av ananas og papaya til dessert?
Det faktum at både ananas og papaya er bra for leverens helse er fordi de er veldig rike på antioksidanter. I tillegg er de også akkurat de rette fruktene for å støtte helsen til bukspyttkjertelen vår. De styrker, helbreder og avgifter den.
De bør imidlertid ikke være overmodne, ellers vil de ha for mye sukker. De skal også alltid være naturlige, så ikke ty til for eksempel butikk-juicer. Dette er fordi de mister sine opprinnelige vitaminer, og det er nettopp det vi trenger for bukspyttkjertelen vår.
4. Fiken
Visste du at fiken har noen fantastiske enzymer for helsen til bukspyttkjertelen vår?
Faktisk kan fiken også være en sunn del av ditt vanlige kosthold. En måte å dra nytte av fordelene deres på er også å innta dem i tørket form. De opprettholder fortsatt utmerkede egenskaper som dette, og du kan spise dem for eksempel om morgenen.
På denne måten vil du også få et utmerket middel mot forstoppelse. Fiken er godt, og når de kombineres med noen nøtter, for eksempel, står de som en frokost eller snack som er rik på omega-3, antioksidanter og mineraler.
Siste notater
For å konkludere, når det gjelder å ta vare på bukspyttkjertelen, er frukt med for mye sukker best å bake eller koke. Men samtidig er det viktig at vi gir bukspyttkjertelen vitamin C og antioksidanter, så frisk frukt som papaya og ananas er uunnværlig. Dessuten er de sannsynligvis de mest fordøyelsesfremmende fruktene som finnes!
Fiken er i mellomtiden egnet for deres beskyttende enzymer. Men husk at å spise frukt daglig er avgjørende for din generelle helse og ikke bare helsen til dette organet. Ikke glem å spise et generelt sunt kosthold, å unngå mat med høyt fettinnhold, og alltid trene nok.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Kalt W, Cassidy A, Howard LR, Krikorian R, Stull AJ, Tremblay F, Zamora-Ros R. Recent Research on the Health Benefits of Blueberries and Their Anthocyanins. Adv Nutr. 2020 Mar 1;11(2):224-236.
- Weisbeck A, Jansen RJ. Nutrients and the Pancreas: An Epigenetic Perspective. Nutrients. 2017 Mar 15;9(3):283.
