Fordelene ved å spise quinoa med eple og kanel til frokost

Dette måltidet vil gi deg energi. Men viktigere enn det, denne blandingen av quinoa, epler og kanel vil holde deg mett hele formiddagen.

Skrevet og verifisert av legen Maricela Jiménez López.

Siste oppdatering: 06 november, 2018

Å spise quinoa med eple og kanel på morgenen er en skikkelig godbit. Du vil både nyte det å spise det og nyte fordelene det gir deg.

For å være ærlige er det overraskende hvor mange måter quinoa kan bli tilberedt på. Det er både kornaktig og veldig bra når det gjelder å ta vare på din helse. Og en av de viktigste tingene: det har knapt noen kalorier.

Når det er sagt, vil vi i denne artikkelen snakke litt mer om quinoa. Fra i dag foreslår vi at du spiser en frokost av quinoa med eple og kanel. Du vil elske det. Dessuten, etter et par uker vil du legge merke til noen store endringer.

La oss ta en titt på hvorfor.

Fordelene ved å spise quinoa med eple og kanel

Hva spiser du vanligvis til frokost? Er du den typen person som forlater huset med en kaffe og en kjeks? I så fall er det på tide å endre rutinene.

Vi er sikre på at du allerede vet dette, men vi ønsker å si det igjen: frokost er det viktigste måltidet i løpet av dagen. En statistisk undersøkelse fra 2005 viser også at 2 av 10 nordmenn ikke spiser frokost hver dag. I USA er de tilsvarende tallene 56%.

Vi trenger å starte dagen med en god mengde energi. Og det er lett å gjøre. Alt vi trenger å gjøre er å inkludere protein og umettet fett i frokosten. Dessuten er det den tiden av dagen når hjernen trenger mest mengde energi. Tenk på det. Dette er en godt, sunt alternativ. Sørg for å ta en titt på hvordan du kan lage det selv.

Quinoa i frokosten

Quinoa er en av de mest populære matvarene i verden. For det første inneholder det ikke gluten. For det andre gir det oss et stort antall proteiner. For det tredje er det en av de få vegetabilske kildene til de ni essensielle aminosyrene.

• Det er også rikt på fiber, magnesium, B-kompleks-vitaminer, jern, kalium, kalsium, fosfor, vitamin E, og flere antioksidanter som er svært gunstige.
• Dette kan være en av de beste frokost-matvarene. Dette gjelder spesielt hvis vi velger nøye de matvarene vi kombinerer det med.
• I hver 100 gram quinoa er det 27 gram fiber. Hvis du kjemper mot forstoppelse, er dette en god matvare å spise.
• Dessuten er quinoa bra for å gå ned i vekt. Dette gjelder spesielt hvis vi kombinerer det med epler og kanel. Grunnen er fordi det styrer våre blodsukkernivåer. Og litt etter litt hjelper det oss til å bli kvitt vårt irriterende magefett.

Epler, perfekt for å starte dagen

Ved å spise quinoa med epler, tar du vare på hjertet ditt. Du kan velge hvilken som helst farge eller type eple du ønsker. De bidrar til å hindre åreforkalkning. Også, ved å spise denne frokosten, kan vi forhindre noen andre sykdommer. Én er diabetes, og den andre er hjerneblødning. I tillegg, ved å kontrollere våre blodsukkernivåer vil vi ha mer energi.

Hvis du er den typen person som synes at en enkel frokost kjedelig, vil du elske denne. Dette er også en bra frokost for alle. Tross alt er epler en av de beste matvarene for en sunn frokost.

Kanel, essensen av helse

Strever du med kolesterol? Har du høyt blodsukker? Hvis ja, prøv å spise quinoa, epler og en klype med kanel.

En god grunn til å spise denne maten er at den bidrar til å kontrollere fordøyelsen vår. Å spise dette til frokost hjelper oss å holde oss helt frem til lunsj. Og, det kan også bidra til å bekjempe for tidlig aldring. Vi bør også huske at kanel bringer en stor mengde smak til våre måltider.

Hvordan tilberede en frokost med quinoa, eple og kanel

Som vi alltid sier, pass på at du ser etter økologisk frukt og grønnsaker. Når det gjelder quinoa og eple, er dette meget viktig. Det å velge økologiske ingredienser betyr at vi vil få mest mulig ut av hva de har å tilby.

Her er ingrediensene du trenger:

Ingredienser

• 1100 g kokt quinoa
• 200 ml med havremelk
• 1 eple (den varianten du foretrekker)
• 1 ts (5 g) med kanel
• 1 teskje (7,5 g) med honning

Tilberedning

• Begynn først med å forberede eplet. Vask det, skrell det, skjær det i biter og ta ut frøene.
• Kjør deretter eplet i en blender eller foodprosessor.
• I en bolle, bland lunken havremelk med det knuste eplet, quinoa, honning og kanel.
• Bland til alt er godt sammenblandet.
• Hvis du ønsker en mykere tekstur, kan du skjære eplet i biter før du kjører det i blenderen. Denne delen kommer an på hva du foretrekker.

Pass på å prøve dette. Du kan selv vurdere å inkludere denne oppskriften på quinoa med eple og kanel til frokosten din to ganger i uken. Se hvor godt det får deg til å føle deg.

Det er deilig!