Gå ned i vekt med porsjonskontroll

Når du ikke er sulten lenger, men kunne fortsette å spise, er det sterkt anbefalt at du drikker te for å få deg til å føle deg mettere. På den måten vil du unngå overspising.
Gå ned i vekt med porsjonskontroll
Elisa Morales Lupayante

Skrevet og verifisert av pedagogen i kroppsøving og ernæringsfysiolog Elisa Morales Lupayante.

Siste oppdatering: 05 desember, 2018

Du har ofte hørt at for at man skal kunne ha en vellykket diett, så må man spise mindre. Det er sant at det er viktig å bli vant til å spise med porsjonskontroll for å gå ned i vekt på en sunn måte. Ellers kan du få ernæringsmessige mangler eller eventuelt gå tilbake til å være overvektig når du slutter på dietten.

I dagens artikkel ønsker vi å gi noen enkle tips som vil hjelpe deg å lære å spise med sunn fornuft og porsjonskontroll. Samt få deg til idealvekten din uten altfor store anstrengelser eller uten at du må ofre for mye.

Magen din tilpasser seg

Magen din har en fantastisk kraft: den tilpasser seg raskt den mengden mat du spiser. Du vil se at hvis du blir vant til å spise omtrent på bestemte tider, så vil du etterhvert begynne å kreve de samme mengdene med mat i disse periodene.

Dette aspektet kan i stor grad hjelpe deg å nå dine mål for vekttap. Men du må være sikker på at du gir kroppen alle de næringsstoffene den trenger; ellers kan det provosere motsatt respons og få deg til å lagre fett og gå opp i vekt.

Hvordan kan du oppnå porsjonskontroll?

For å starte med å tilpasse magen til porsjonskontroll, kan du prøve å følge noen av tipsene nedenfor:

  • Unngå å gå mer enn fire eller fem timer uten at du spiser noe. Det er viktig å ikke spise før du har fordøyd det forrige måltidet, men du ønsker ikke å sulte deg selv mellom måltider. Dette kan føre til at du overspiser ved det neste.
  • Prøv å spis litt frisk frukt, litt yoghurt eller fullkornsbrød mellom måltidene. Dette er matvarer som er svært tilfredsstillende, og de gir mange næringsstoffer i små mengder.
  • Bli vant til å drikke mye væske, enten te eller vann, mellom måltidene, da det er lett å forveksle tørst med sult, noe som gjør at du spiser når du faktisk ikke er sulten.

Vil du vite mer? Les: Gå ned i vekt ved å spise brød

gulrøtter

Hvor lenge varer sulten?

Studier har vist at ekte sultfølelse ikke varer i mer enn 15 eller 20 minutter. Det er derfor folk som spiser sakte og tygger maten godt føler seg tilfredse raskere enn de som spiser raskt.

Du kan teste denne teorien ved å tygge hver bit til den er nesten helt most før du svelger den. Dette har den ekstra fordelen av at det forbedrer hele fordøyelsen, slik at du kan spise mindre uten å sulte deg selv.

Trøstespising

Hvorfor er det slik at de som spiser for mye må føle seg mette for å føle seg tilfredse? De har forvirret behovet sitt for å spise for næring med den følelsen av metthet forbundet med overspising.

I mange tilfeller er dette behovet knyttet til emosjonelle behov som ikke blir oppfylt, perioder med tristhet eller sorg, eller perioder med stress og utmattelse.

Kroppen vil forsøke å fylle et følelsesmessig tomrom ved å gi det energi. Men hvis du ikke kontrollerer hva du spiser, vil sluttresultatet som regel bli negativt. Du kan for eksempel velge usunn mat, som gjør fordøyelsen vanskeligere. Til slutt vil dette øke skyldfølelsen og gjøre at du anger på at du spiste den.

erter

Nøkkelen er 80%

Du må lære å slutte å spise når du føler deg tilfreds, i det øyeblikket når du ikke er sulten lenger, men når du føler at du sannsynligvis fortsatt har plass til å spise litt mer.

Det er i dette øyeblikket du vanligvis ønsker å spise det mest usunne alternativet. Du fyller opp med det som var på tallerkenen din eller spiser en dessert.

For å gi deg en viss idé om hva du bør strebe etter, prøv å spis bare 80% av det du har plass til.

De første dagene av dette vil det være ubehagelig hvis du ikke er vant til porsjonskontroll. Men en te for fordøyelsen kan være svært effektiv for å lindre den langvarige følelsen av tomhet. Snart vil du legge merke til at sulten har forsvunnet. Eventuelt vil du være i stand til å begrense deg naturlig.

I tillegg har det å spise 80% en annen fordel. Fordi ved å ikke overbelaste fordøyelsessystemet, trenger kroppen din mindre tid til å bygge opp energilagrene sine igjen. Dette er det motsatte av det som skjer når du spiser mer enn du skal, eller om du velger svært tung mat.

Det er slik du kan bli mer aktiv og utføre normale aktiviteter uten at du overspiser. I løpet av natten, for eksempel, vil leveren fungere mer effektivt, noe som gir deg bedre søvn, slik at du kan våkne opp med at du føler deg energisk og at du er klar til å møte dagen.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.



Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.