Hjemmelaget hvitløksolje: Fordeler og oppskrift

Hjemmelaget hvitløksolje har fordeler som et preparat som takler høye temperaturer godt, uten å miste sine fordelaktige egenskaper for kroppen. Lær deg å lage det i denne artikkelen!

Skrevet og verifisert av pedagogen i kroppsøving og ernæringsfysiolog Elisa Morales Lupayante.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Fra å gi et hint av friskhet og smak til oppskriftene dine, eller for å hjelpe immunforsvaret ditt, er hvitløk mer enn kun en naturlig ingrediens, og hjemmelaget hvitløksolje er helt fantastisk.

Alt i alt er hvitløk en fantastisk soppdreper, og har blitt hyppig brukt i århundrer, selv før oppfinnelsen av moderne medisin. I tillegg inneholder det sunne elementer som blir tatt opp i kroppen og transformeres til et naturlig antiviralt middel.

På grunn av alt dette kan det være nyttig å inkludere hvitløk i kostholdet ditt. Tross alt gjør den mye for å styrke forsvaret ditt og forebygge influensa og andre bakterier og virus. 

Men hvorfor er hjemmelaget hvitløksolje viktig?

Mest av alt er hvitløksolje flott fordi du kan bruke det i flytende form, som er mer praktisk for matlaging og visse naturlige behandlinger.

Denne oppskriften på hjemmelaget hvitløksolje gir alle de sunne egenskapene til hvitløk. I tillegg utgjør den en stor porsjon, og har ikke tendens til å bli raskt dårlig.

Dersom du lider av mellomgulvsbrokk eller magekatarr (gastritt), er det mulig at denne oppskriften ikke er noe for deg. Oppsøk legen din før du bruker denne oppskriften. 

Hjemmelaget hvitløksolje: Hvordan tilberede og bruke den?

Bruk av hjemmelaget hvitløksolje i skjønnhetssammenheng

Hjemmelaget hvitløksolje er en grunnleggende ingrediens i mange hjemmelagde preparater. I tillegg bruker mange dette i produkter for å behandle naturlig sopp. 

Etter en tur på stranden en intens sommer, eller i bassenget med venner, kan det hende at du legger merke til flekker i ansiktet ditt når du senere kommer hjem. Vel, denne ingredienser eliminerer dem naturlig!

Hvitløk som en naturlig behandling

Som vi nevnte tidligere, er den medisinske bruken av hvitløksolje kjent, gjerne mot milde til moderate respirasjons- eller virale lidelser. 

Hvitløk som medisinsk supplement

Hvitløk er spesielt nyttig i behandlingen av en lidelse som forårsaker alvorlige sykdommer dersom den går ubehandlet: Hemofili.

• Et par dråper med hjemmelaget hvitløksolje om dagen er nok til å hjelpe deg med effektiv behandling. Husk at den ikke erstatter legens behandling!
• Du kan også spise små porsjoner av den daglig.

Oppskrift på hjemmelaget hvitløksolje

Du vil nå få vite alt du trenger for å lage denne fantastiske oppskriften. 

Nå som du kjenner til fordelene med hjemmelaget hvitløksolje, er det på tide på lage det! På denne måten vil du kunne bruke det i måltidene eller som en naturlig behandling, slik som vi har nevnt.

Ingredienser

• 6 hele fedd med hvitløk
• 2 kopper extra virgin olivenolje (500 ml)
• 0,5 glass sitronsaft (100 ml)
• 1 glassflaske (på minst 500 ml)

Tilberedelse

1. Det første du må gjøre, er å vaske hvitløken godt med masse varmt vann.
2. La dem være i 20 minutter uten å røre.
3. Etter dette fjerner du skallet fra hvert fedd til alt er borte. 
4. Plasser feddene på et lite stekebrett og sett i ovnen på 180 grader.
5. Stek hvitløken i 15 minutter, og la dem avkjøles.
6. Hell sitronsaften og hvitløken i en bolle.
7. Hell deretter olivenoljen i bollen og bland sammen med hvitløken.
8. Sett det i ovnen igjen, ved samme temperatur, i ytterlige 5 minutter.
9. Ta det ut, la det avkjøles, og sil av.
10. For å fullføre oppskriften, ha hvitløken og oljen i glassbeholderen.

Sitronen hjelper med å nøytralisere den sterke lukten av hvitløk, og gir sine egne, sunne egenskaper i tillegg.