Ikke gå glipp av disse tre lette søtsakene

03 februar, 2021
Lette søtsaker er et viktig verktøy for å opprettholde et langsiktig kosthold. Du må inkludere noen av de tingene du elsker.

Mennesker med en kjærlighet for søtsaker vet at sukker er deres erkefiende. På samme tid er det imidlertid en god venn. Hvis du er trist, sliten eller sint, gir sukker deg den lettelsen du trenger. Denne emosjonelle konflikten fører ofte til at du tyr til å tilfredsstille ditt ønske om glukose, noe søtt. Prøv disse tre lette søtsakene!

Likevel er det i det minste skadelig for helsen vår. Faktisk kan du spørre deg selv om lette desserter i det heletatt eksisterer, eller om de bare er en slags annonsering? Det er helt sikkert at de er ekte. For å gjøre søket litt lettere, vil vi gi deg oppskriftene på disse deilige lette søtsakene.

Kom igjen! Ikke vær sjenert og prøv dem. Disse oppskriftene er enkle å lage og krever ikke så mye tid.

Sjekk ut disse tre lette søtsakene

1. Kake uten mel

Melfri kake på et brett

Mel er den viktigste kilden til karbohydrater. Som du vet, hjelper ikke disse i det hele tatt hvis du prøver å gå ned i vekt eller opprettholde din nåværende vekt.

Uansett, er det mulig å lage en kake uten noe mel? Det er det absolutt, og det utgjør en av de beste lette søtsakene! Slik lager du den:

Ingredienser

  • 2 egg
  • 150 g hvetekli
  • 75 g ølgjær
  • ½ ss solsikkeolje
  • 30 ml flytende søtningsmiddel
  • 1 lettyoghurt (smaken du liker best)
  • Sitronskall (etter smak)

Tilberedelse

  • Forvarm først ovnen til 180°C.
  • Pisk eggene.
  • Etterpå tilsetter du ølgjær og solsikkeolje.
  • Tilsett det flytende søtningsmiddelet, sitronskallet og yoghurten.
  • Bland deretter godt.
  • Smør litt olje på bunnen og sidene av kakeformen.
  • Sett røren i ovnen i 40 minutter.

Ikke gå glipp av denne: De sunneste matvarene du kan spise til frokost

2. Ostekake med jordbær, en av de tre lette søtsakene

Ostekake med jordbær

Jordbær er ideelle for å lage disse lette søtsakene. På den ene siden har de ikke så mange kalorier. På den annen side er de veldig nyttige for å bekjempe kolesterol fordi de inneholder askorbinsyre, lecitin og pektin. Dette gjør dem til et perfekt supplement for ethvert sunt kosthold.

Derfor, hvis du ikke har laget noe, og du ønsker noe søtt, er det aldri noe problem å spise jordbær når du har lyst. De er gode med bare litt søtningsmiddel.

Ingredienser

  • 100 gram kremost med 0% fett
  • 200 g yoghurt
  • 125 ml skummet melk
  • 20 g maisstivelse
  • 3 ss flytende søtningsmiddel (ca. 30 ml)
  • Jordbær (etter smak)

Tilberedelse

  • Forvarm ovnen til 200°C.
  • Bland deretter kremost, yoghurt og melk i en ildfast form.
  • Tilsett maisenna og flytende søtningsmiddel.
  • Videre setter du kaken i ovnen i 30 minutter.
  • Skjær opp jordbærene.
  • Ta ut kaken av ovnen, ta den ut av pannen, og dekk den med jordbær.
  • Avkjøl den i fryseren til den er klar til å serveres.

Vi anbefaler deg å lese denne artikkelen: Avgift kroppen din med jordbær- og sitronvann

3. Blåbærmuffins

De lette søtsakene: Blåbærmuffins på en tallerken

Som nevnt ovenfor er blåbær og alle røde bær elementer som du bør vurdere for de lette søtsakene dine. I tillegg er de svært luftige, noe som er et hovedtrekk ved muffins.

Denne desserten er egentlig ikke så bra å spise ofte. Den er perfekt for de øyeblikkene du har lyst til å ha en liten godbit.

Ingredienser

  • 100 g mel
  • 1 ts bakepulver (5 g)
  • Sitronskall (etter smak)
  • Blåbær (etter smak)
  • 100 g solsikkeolje
  • 3 egg
  • 1 ss honning (25 g)
  • 1 ss flytende søtningsmiddel (15 ml)

Tilberedelse

  • Forvarm ovnen til 200°C.
  • Skjær deretter blåbærene i veldig små biter.
  • Bland søtningsmiddelet og solsikkeoljen i en stor bolle.
  • Tilsett eggene ett etter ett mens du blander kontinuerlig.
  • Når du har en homogen blanding, tilsett honning, sitronskall og blåbær.
  • Sikt deretter mel og bakepulver og tilsett det til blandingen.
  • Fortsett å blande til du oppnår en deig.
  • Ha litt olje i muffinsformer.
  • Tilsett deigen i formene.
  • Sett i ovnen i 30 minutter.

Du kan inkludere disse oppskriftene i kostholdet ditt minst en gang i løpet av to uker. På den annen side føler du kanskje at du gir inn for fristelser. Når du føler deg slik, er det mer sannsynlig at du spiser noe som inneholder mye fett eller gir opp dietten din helt.

  • Reardon, J., & Troxler, S. (2008). Beneficios de los arandanos. Food and Drug Protection Division.
  • Aguilar, J. (2004). Edulcorantes artificiales. Revista Del Consumidor.
  • H. Amparo. (2013). Alimentacion Saludable. Alimentacion Saludable. https://doi.org/10.1016/j.nbd.2011.09.008