Juice for å styrke immunforsvaret

Juice for å styrke immunforsvaret vil få kroppen til å føle seg bedre forberedt til vinteren og du blir ikke så syk.

Vurdert og godkjent av ernæringsfysiologen Maria Patricia Pinero Corredor.

Skrevet av Yamila Papa Pintor

Siste oppdatering: 20 januar, 2023

Det er viktig å styrke immunforsvaret, fordi hvis det ikke er i god stand er det langt mer sannsynlig at vi blir syke. Vi kan si at dette systemet er som en hær som er klar til å forsvare kroppen vår fra fiender, som ikke er noe annet enn sykdommer av enhver opprinnelse.

Økt forsvar forhindrer sykdommer

Når forsvaret vårt er høyt, er kroppen vår i stand til å forsvare seg selv og angripe enhver trussel, enten det er virus eller bakterier. Hvis det blir svekket på noen måte, kan patogener komme inn i kroppen uten problemer eller hindringer.

Immunsystemet identifiserer og ødelegger disse aggressorene, gjenkjenner dem og husker dem hvis de vil inn igjen. Det bekjemper alle helseskadelige elementer takket være lymfocytter (dvs. hvite blodlegemer) og antistoffer (proteinmolekyler).

Dette er ikke det eneste formålet med vårt forsvar, det forhindrer også for tidlig aldring og fremfor alt dets konsekvenser for mennesker.

Mange faktorer kan svekke immunforsvaret, blant dem følgende:

• Emosjonelle tilstander
• HIV/AIDS
• Kreft
• Mangel på næringsstoffer
• Inflammatoriske tarmsykdommer
• Medisinske prosedyrer (medisiner, operasjoner, behandlinger osv.).

Juice for å styrke immunforsvaret

Det er mulig å styrke immunforsvaret på en naturlig og deilig måte. Her er noen gode juicer.

Jordbær-, appelsin- og guavajuice

Disse fruktene har en stor mengde vitamin C og øker kroppens forsvar, noe som har blitt bekreftet av flere studier. Du trenger en halv kopp jordbær, 1 guava og 2 appelsiner. Vask og hakk de to første og press appelsinene. Ha alt i en blender og bland godt. Drikk ett glass om dagen på tom mage om morgenen.

Rips, spinat og appelsinjuice

Ingrediensene til denne oppskriften er 2 håndfuller med rips, 6 spinatblader og to appelsiner. Vask ripsene og fjern stilkene. Skrell appelsinen og skjær i biter. Vask spinaten godt. Ha alt sammen i blenderen og drikk et glass om dagen, spesielt om morgenen.

Aprikos, appelsin og druejuice

For denne oppskriften trenger du 1 granateple, 4 aprikoser, en halv sitron, 1 appelsin, en halv kopp ananas, en kopp druer og et halvt glass knust is. Vask alle fruktene og fjern frøene fra hver enkelt.

Hakk dem for å gjøre dem klare til blenderen. Bland alt til det blir glatt. Tilsett isen og fortsett å blande i noen minutter til. Drikk hver dag.

Rips, sitron og eplejuice

Du trenger en håndfull rips, 1 sitron og 3 epler. Vask alle ingrediensene, halver sitronen, hakk eplene og ha alt i et blenderglass med en kopp vann. Drikk juicen en gang om dagen.

Du kan doble hvor mye du drikker om vinteren eller i perioder med sesongskifte. På denne måten kan du styrke immunforsvaret som en forebyggende handling i dårligere vær.

Sitrusjuice

Ingrediensene er 3 guavaer, saften fra tre appelsiner, tre mandariner, 2 lime, en sitron og en spiseskje honning. Lag juicen med en juicepresse og hell den i blenderen, hvor honningen tilsettes. Server i et glass og drikk nylaget, på tom mage.

Gresskar- og gulrotjuice

Du trenger en skive gresskar og en stor gulrot. Vask og hakk begge deler, plasser separat i juiceren og bearbeid med vann i hvert tilfelle. Bland med skje og drikk ett glass om dagen hele året, bortsett fra vinteren, da bør du drikke to (morgen og kveld).

Grønn drue- og rosinjuice

Du trenger 8 store druer og 2 ss rosiner. Fjern frøene og vask godt. Ha alt i en blender og tilsett et glass vann. Bland i noen minutter. Drikk en gang om dagen eller del opp i to daglige inntak.

Hvitløk, ingefær og persillejuice

Du trenger to fedd hvitløk, en liten skive ingefær, en håndfull persille, et grønt eple og 3 gulrøtter. Mos de tre første ingrediensene og tilsett deretter eplet og gulrøttene. Du kan tilsette litt vann. Drikk hver dag, innen 20 minutter etter tilberedning.

Appelsin, grapefrukt og jordbærjuice

.

Du trenger en appelsin, en grapefrukt, en kopp jordbær (eller blåbær) og ¼ skive av en ananas. Vask, skrell, fjern frøene og skjær alle ingrediensene i biter. Ha i juiceren eller blenderen. Du kan tilsette litt sitronsaft eller honning.

Eple, salat og sesamjuice

Du trenger 6 salatblader, 3 epler og to spiseskjeer sesamfrø. Vask og hakk salaten, eplene blir godt vasket og med skall. Ha alle ingrediensene i blenderen og drikk nylaget.

Mandel-, solsikke- og mangojuice

Ingrediensene er 2 mangoer, 3 kiwier, 2 epler, 1 ss solsikkekjerner og 4 skrellede mandler. Skrell og kutt fruktene, tilsett frøene og lag en juice. Sett i kjøleskapet i tre timer. Drikk godt avkjølt.

Appelsin- og ananasjuice

Du trenger saften fra tre appelsiner og tre ananasskiver uten skall. Lag en juice med dem i en kjøkkenmaskin eller en blender og drikk den kald (du kan tilsette is eller kaldt vann).

Som du ser er det mange måter å styrke immunforsvaret på på en så naturlig og deilig måte med frukt og litt grønnsaker. Prøv dem!

Bilder med tillatelse av Bertholf, Andreas Kambanis, Yuri Samoilov og Breville USA.