Kolin er et essensielt næringsstoff med mange fordeler
Kolin er i vitaminer og mineraler som vi trenger å innta hver dag. Det regnes som en del av vitamin B-gruppen. Selv om det ikke er så godt kjent som andre mineraler og vitaminer, er det viktig å ta det med i kostholdet fordi det er et viktig næringsstoff.
Fortsett å lese for å lære mer om dette vitaminet og dets mange fordeler!
Hva er kolin?
Som nevnt ovenfor regnes dette vitaminet som en del av vitamin B-gruppen (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 og B12). Både hjernen og nervesystemet trenger det blant annet for å hjelpe med hukommelse, regulere humør og kontrollere muskler.
Det er også nødvendig å danne membranen som omgir cellene i kroppen. Mens leveren kan produsere det i små mengder, mottar vi hovedsakelig kolin fra maten vi spiser.
Fordelene med kolin
Dette vitaminet hjelper musklene og nervesystemet til å fungere ordentlig.
I likhet med vitamin D spiller dette vitaminet en grunnleggende rolle i absorpsjonen av kalsium fordi det hjelper omega-3-fettsyrer og vitamin B-gruppen til å fungere riktig.
De forskjellige fordelene med kolin er listet opp nedenfor:
1. Kolin er viktig for sportslig ytelse
Som med enhver aktivitet trenger hjernen å være i stand til å kommunisere godt med musklene. Hvis du ikke har nok kolin mens du trener, kan det forsinke meldingene fra hjernen til musklene. Dette kan føre til at kroppen blir raskere utmattet.
2. Det hjelper på leverens helse
Kolin hjelper til med å flytte fett utenfor leveren, og hjelper derfor med å forhindre leversykdommer. Det hjelper også leveren med å forberede grunnleggende oppgaver som å filtrere, avgifte og konvertere mat til energi.
3. Det kan bidra til å forhindre for tidlig aldring av hjernen.
Ny vitenskapelig forskning fokuserer på effekten som kolin kan ha på kognitiv forverring når folk blir eldre. Forskere tror at det kan bidra til å forhindre for tidlig aldring av hjernen.
Mat rik på kolin
Siden kolin er et essensielt næringsstoff er det viktig å vite hvilke matvarer som inneholder dette vitaminet, og legge noen av dem til ditt daglige kosthold.
- Eggeplomme
- Lever
- Storfekjøtt
- Ølgjær
- Havre og havregryn
- Nøtter
- Belgfrukter/bønner
Kolin og Alzheimers
Medisinske forskere forsker for tiden på effekten av kolin i forebygging og behandling av kognitive sykdommer som Alzheimers.
En ny studie utgitt av Arizona State University i USA forsker på en trygg og enkel behandling for en av de mest ødeleggende sykdommene: Alzheimers sykdom.
Forskerne studerte effekten av kolin på kognitiv funksjon med støtte fra Neurodegenerative Disease Research Center (NDRC). Totalt sett oppdaget de at det viser seg å være lovende for å bekjempe hukommelsestap fra sykdommer som Alzheimers.
Studien fokuserer på mus som er avlet opp med lignende symptomer som Alzheimers sykdom. Resultatene viser at gnagerne som får høye mengder kolin i kostholdet, får avkom med bedre hukommelse i forhold til musene som ble født fra mødre som hadde en diett med normalt kolininntak.
På denne måten ser det ut til at de gunstige effektene av dette vitaminet er transgenerasjonelle. Effektene ser ut til å ikke bare være til fordel for de som mottar det i livmoren og gjennom amming, men også for etterkommerens avkom.
Vi anbefaler også: Typer demens som ikke er relatert til Alzheimers sykdom
Kolin er nødvendig under graviditet og amming
Inntaket av dette næringsstoffet under graviditet er med på å sikre sunn kognitiv utvikling av det ufødte barnet.
Ulike mat- og ernæringsinstitutter og forskningssentre har bekreftet at kolin er et viktig tilskudd ved graviditet. Under graviditeten påvirker kolininntaket til moren utviklingen av hjernen og hukommelsen til babyen.
Kvinner som er gravide eller ammende må sørge for at de spiser den daglige mengden kolin. Tilskudd er vanligvis ikke nødvendig hvis en person har et sunt og velbalansert kosthold.
Bivirkninger
Forbruk av for mye kolin kan føre til kroppslukt som ligner på fisk, overdreven svette eller spytt, lavt blodtrykk og disposisjon for leverskader eller sykdommer. Noen studier har vist at et for høyt inntak av kolin også kan øke risikoen for hjertesykdom.
Husk at disse bivirkningene bare gjelder hvis man inntar for mye kolin. Kolin er et viktig næringsstoff for kroppen vår, noe som kommer kroppen vår til gode når det konsumeres i sunne mengder.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Sherriff JL., O’Sullivan TA., Properzi C., Oddo JL., et al., Choline, its potential role in nonalcoholic fatty liver disease, and the case for human and bacterial genes. Adv Nutr, 2016. 7 (1): 5-13.
- Blusztajn JK., Slack BE., Mellott TJ., Neuroprotective actions of dietary choline. Nutrients, 2017.
- Velazquez R., Ferreira E., Dave N., et al., Maternal choline supplementation ameliorates Alzheimer’s disease pathology by reducing brain homocysteine levels across multiple generations. Molecular Psychiatry, 2019.