Oppdag 5 fordeler med ingefærvann
Har du noen gang prøvd ingefærvann? Først og fremst er ingefær en plante som skiller seg ut for sin intense aroma og litt krydrede smak. Den kommer fra ingefærfamilien hvis jordstengelen vanligvis høstes og brukes. En jordstengel er den underjordiske stammen hvorfra røttene dukker opp. Les mer om fordeler med ingefærvann her!
For mange år siden var ingefær nesten umulig å skaffe seg. I dag er det imidlertid en av de mest brukte og foreskrevet hjemmemedisiner av noe slag. Den ble kjent med kinesisk medisin og er for tiden tilgjengelig i enhver matbutikk eller supermarked.
Blant de mange andre fordelene, skiller ingefær seg ut for å stimulere funksjonen i bukspyttkjertelen og fordøyelsessystemet. Den er også nyttig for å behandle respiratoriske sykdommer, som hoste eller influensa, og som beroligende for å lindre kroppssmerter.
Dens utmerkede innhold av vitamin C og B6, sammen med mineraler som kalium, gjør ingefær til en god behandling for en rekke lidelser. I tillegg har den til og med antioksidantegenskaper.
Hvordan kan du bruke ingefær?
Ingefær kan brukes i en rekke retter, inkludert salater, sauser, bakverk, desserter eller andre generelle oppskrifter. I tillegg kan du også legge ingefær til juice, te, sirup eller bare revet friskt.
Det er mange kosmetiske produkter som bruker ingefær som en av de viktigste ingrediensene. Dette er tilfelle av sjampo, lotions og kremer hvis hovedfunksjon er å unngå eller redusere ufullkommenheter i huden som cellulitter. Det eneste problemet noen mennesker har med ingefær er at det kan heve kroppstemperaturen.
Av denne grunn anbefales det ikke for følgende:
- De som har feber
- Gravide kvinner
- Barn
- Personer med høyt blodtrykk eller som tar aspirin for å kontrollere det (fordi det forverrer effekten)
Hvordan lager du ingefærvann?
Ingredienser
- 4 kopper vann (1 liter)
- 4 ss hakket eller revet ingefær (40 g)
Forberedelse
- Varm først opp vannet. Når det begynner å koke, legg til ingefæren.
- Deretter lar du det småkoke i 10 minutter og tar det av i varmen i 15 sekunder.
- Sil av væsken.
- Du kan drikke ingefærvann varmt eller kaldt.
- Hvis du foretrekker det, kan du også søte det med litt honning eller stevia.
Ingefærvann kan bli ledsaget av utallige krydder, men kardemomme, kanel og sitronsaft er ingrediensene som er oftest blir lagt til denne teen.
Her er 5 fordeler med ingefærvann:
5 fordeler med ingefærvann
1. Det øker stoffskiftet
Først av alt er ingefær kjent for sine termogene egenskaper. Derfor er det bra for å øke stoffskiftet og redusere fett hos personer som lider av overvekt eller fedme.
2. Det forbedrer fordøyelsen
Denne roten inneholder høye konsentrasjoner av fiber, noe som gjør at den forbedrer funksjonen til tarmene. Den hjelper også kroppen din til å absorbere flere næringsstoffer, samtidig som du kan eliminere alle giftstoffene du ikke trenger som kan forårsake hevelser i mageområdet og ubehag.
3. Det er en utmerket antioksidant
Som vi sa i begynnelsen, er ingefær en god kilde til vitaminer og mineraler.
Takket være dens antioksidantegenskaper, er den veldig bra for hjertets helse. Den hindrer herding og innsnevring av arteriene. Dette bidrar til å forbedre blodomløpet.
For skjønnhet kan ingefær brukes til å eliminere flass, hydrere kroppen og forhindre tørt hår. Samtidig hindrer den også håravfall og fremmer vekst.
4. Den opprettholder stabile kolesterolnivåer
Ingefærvann kan hjelpe kroppen din med å regulere nivåer av dårlig kolesterol (LDL). Som vi nevnte ovenfor, kan forhøyede kolesterolnivåer i blodet tette blodårene og føre til kardiovaskulære problemer.
5. Det er et utmerket betennelsesdempende middel
Takket være egenskapene til ingefærvann, kan det bidra til å redusere smerte fra bestemte områder av kroppen. Dette gjør det svært egnet hvis du opplever:
- Leddsmerter
- Muskelsmerter
- Revmatisk smerte
- Artritt
Hva venter du på? Nyt denne flotte, sunne drikken i dag! Det finnes til og med enda flere fordeler med ingefærvann enn de vi har nevnt!
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Wang S, Zhang C, Yang G, Yang Y., “Biological properties of 6-gingerol: a brief review”, Nat Prod Commun. 2014 Jul;9(7):1027-30.
- Mansour MS, Ni YM, Roberts AL, Kelleman M, Roychoudhury A, St-Onge MP. Ginger consumption enhances the thermic effect of food and promotes feelings of satiety without affecting metabolic and hormonal parameters in overweight men: a pilot study. Metabolism. 2012;61(10):1347–1352. doi:10.1016/j.metabol.2012.03.016
- Khandouzi N, Shidfar F, Rajab A, Rahideh T, Hosseini P, Mir Taheri M. The effects of ginger on fasting blood sugar, hemoglobin a1c, apolipoprotein B, apolipoprotein a-I and malondialdehyde in type 2 diabetic patients. Iran J Pharm Res. 2015;14(1):131–140.
- Funk JL, Frye JB, Oyarzo JN, Chen J, Zhang H, Timmermann BN. Anti-Inflammatory Effects of the Essential Oils of Ginger (Zingiber officinale Roscoe) in Experimental Rheumatoid Arthritis. PharmaNutrition. 2016;4(3):123–131. doi:10.1016/j.phanu.2016.02.004