Fantastiske oppskrifter på medisinske supper

Suppe er deilig. Den varmer oss om vinteren, metter sult, og er ideell både som forrett eller en frittstående rett som gir oss mage næringsstoffer. I denne artikkelen kan du finne oppskriften på noen fantastiske medisinske supper som virker helbredende mot alle slags plager.

Medisinske supper mot enhver plage

Suppe mot anemi

Den første av våre medisinske supper er bra for de som lider av anemi.

Bruk en stor gryte. Fres en hakket løk, et hakket hvitløksfedd og tre kopper av brønnkarse-blader. Smak til med salt og pepper. Tilsett en ferdigkokt potet i terninger og fire kopper vann. La dette koke til alle grønnsakene er møre.

Rensende suppe

Kok opp fire kopper vann i en kjele. Tilsett tre stilker selleri som er skåret på langs, to salatblader, to skiver løk, og en fjerdedel av et kålhode. La dette koke i 30 minutter. Fjern kjelen fra varmen og bruk en blender til suppen har en grov tekstur.

Vanndrivende suppe

Hakk tre løker og stek dem i litt olje. Skrell og riv roten til et halvt ingefær. Legg til to tomater, en skrellet potet, en skrellet squash og en liten kål – alt skåret i terninger. Til slutt, putt oppi åtte fedd hakket hvitløk. Krydre med valmuefrø, gurkemeiepulver, sort pepper, basilikum, oregano og estragon. Tilsett fire kopper vann og la det småkoke i 45 minutter.

Suppe for å lindre menstruasjonssmerter

Har du lett etter medisinske supper for å lindre de typiske mensensmertene? Da bør du prøve denne!

Varm en spiseskje olje og stek en finhakket løk. Tilsett en potet i terninger og et oppkuttet salatblad. Lag fire kopper grønnsaksbuljong og tilsett dette i kjelen. Kok opp alt sammen til grønnsakene er møre. Rør om blandingen til suppen er glatt og server med ristede mandler eller hasselnøtter. Nyt!

Energigivende suppe

Varm en spiseskje olje og fres en hakket løk. Tilsett tre skrellede rødbeter i skiver, et halvt gresskar i terninger, og en fjerdedel av en grønnkål. Hell over fem kopper vann og kok til alt er mørt. Tilsett salt, urter og eventuelt noen dråper sitronsaft.

Suppe mot forstoppelse

Varm en spiseskje olivenolje i en panne og stek to hånfuller spinat med fem stilker av selleri. Tilsett litt vann og grønnsaksbuljong. Kok i ti minutter til. Bland godt og server med yoghurt naturell.

Suppe mot forkjølelse og influensa

Legg tre kyllingbryst i en kjele, dekk med vann. Kok opp. Reduser varmen og legg til to gulrøtter og to løk (hakket). Forsett å koke i to til tre timer. Tilsett vann ved behov. Legg tre fedd knust hvitløk oppi og smak til med salt, kajennepepper og dill. Hvis du vil at suppen skal være litt tjukkere, kan du tilsette moste grønnsaker.

Suppe mot væskeretensjon

Kombiner to spiseskjeer mel med to spiseskjeer olje. Tilsett en stor, hakket løk og fire kopper vann. Legg til to hakkede tomater og en spiseskje av gjær, og noen gresskarfrø. Når alle grønnsakene er møre, sil blandingen og varm opp suppen igjen. Tilsett salt om ønskelig.

Suppe som bekjemper tretthet og utmattelse

Varm en spiseskje olje i en stekepanne, og stek to hakkede løk, to gulrøtter og gresskar i terninger. Legg til en tomat og to hele selleristilker (inkludert bladene). Dekk til og la det koke i ti minutter på lav varme. I en stor bolle, bland seks spiseskjeer havregryn med to kopper vann. Bland alle ingrediensene i en kjele og kok i fem minutter. Tilsett havsalt.

Suppe mot kardivaskulære sykdommer (aterosklerose)

Varm to spiseskjeer olje i en panne og stek hakket løk i noen minutter. Legg en halv kopp fettfri kyllingbuljong, 1/4 ts malt koriander og 1/8 ts kardemomme. Skrell et eple, kutt det i skiver, og tilsett det sammen med skåret pastinakk. Serveres med en halv kopp appelsin- eller eplejuice og to spiseskjeer yoghurt naturell.

Suppe som reduserer stress

Kok brokkolibuketter med fire kopper vann. La blandingen stå i fem minutter, sil væsken og drikk som en buljong.

Suppe som styrker immunforsvaret

Bland to kopper grønnsaksbuljong med en hakket løk, tre fedd hakket hvitløk og to gulrøtter (revet). Tilsett sitronsaft og femten spinatblader (kuttet i strimler). La suppen stå i noen minutter når grønnsakene er møre.

Suppe for avgiftning

Legg to artisjokkhjerter i en kjele med litt sitronsaft. Tilsett 14 ferske erter og bønner. Skjær en halv løk og fres grønnsakene i 20 gram olivenolje med litt hakket persille. Legg til to kopper grønnsaksbuljong. Stek i 15 minutter og deretter tilsetter du kokt pasta til suppen. Krydre med salt og pepper etter smak. Server med parmesanost.

Vi håper du har hatt glede av våre oppskrifter på medisinske supper!