Prøv disse deilige potetene fylt med chorizo og ost
Denne oppskriften på smakfulle poteter fylt med chorizo og ost er enkel og lett å endre avhengig av hva du liker.
Kanskje denne artikkelen bør starte med et gjennomtenkt retorisk spørsmål: hvem ville ikke elske disse potetene fylt med chorizo og ost? De lukter og smaker utrolig.
Du vil ikke være i stand til å sitte stille ettersom aromaen av ost og chorizo impregnerer rommet. Hvis det er en ting vi vet sikkert, er det at det definitivt vil vekke magen. Så lytt til magen din og følg trinnene nedenfor for å lage disse potetene fylt med chorizo og ost.
Den gode tingen er at hvis du ikke er en som liker å lage mat mye eller å være i et varmt kjøkken for lenge, ikke bekymre deg fordi denne oppskriften ikke er bare deilig; den er også svært enkelt å lage. Du vil spise om 20 til 30 minutter.
I denne lille delen av dagen din lærer du hvordan du lager en av de beste potetoppskriftene som finnes der ute. Poteter er så allsidige at det er bra å ha ideer som dette som du kan tilberede på et øyeblikk.
Du er kanskje også interessert i å lese denne artikkelen: Deilige oppskrifter på bakt kylling med poteter og gulrøtter
Poteter fylt med chorizo og ost er en svært sterkt anbefalt måte å slå sammen et godt avrundet måltid på med riktig mengde kalorier, karbohydrater og energi – alt med mat du allerede har i huset og uten å gjøre mye arbeid.
I tillegg, som alle de beste oppskriftene, kan du bruke din egen kreativitet. Gjør små endringer og legg til eller ta ut ingredienser som du ønsker. Uansett hva du gjør, så vil det være deilig. Fortsett å lese for å finne ut hvordan du gjør det!
Vi anbefaler deg også å ta en titt på denne oppskriften: Oppskrift på hjemmelagde empanadas med kylling eller biff
Slik lager du smakfulle poteter fylt med chorizo og ost
Klassiske poteter fylt med chorizo og ost
Her er en grunnleggende oppskrift som du kan starte med. Deretter kan du legge til eller endre ting slik du ønsker det. Når du tar din første bit av disse potetene, ser du at det er mer enn verdt innsatsen å lage dem.
Ingredienser
- 8 store poteter (1 kilo)
- 4 chorizo-pølser (450 g)
- 1 ss sort pepper (15 g)
- 2 stenger selleri, hakket
- 1 ss oregano (15 g)
- 1 ss salt (15 g)
- 100 gram kremost (100 g)
- 200 gram fløte
- 100 gram mozzarellaost
- 2 scallion, hakket
Bruksanvisning
- Begynn med å vaske potetene godt. Fjern all skitt så godt du kan. Husk at poteter er rotgrønsaker, så dette trinnet er svært viktig.
- Deretter fyller du en mellomstor gryte med vann og litt salt, og tilsetter uskrelte poteter. Kok på middels varme til de er myke.
- Hakk chorizoen i små stykker. Tilsett litt olje i en panne, og når det er varmt, steker du chorizoen.
- For smak, tilsett hvitløk, oregano, salt og pepper til chorizoen.
- Deretter legger du fløte og kremost til pannen med chorizoen. Husk at dette vil være dit fyll, så sørg for at det er godt og smakfullt. Juster mengden krydder som du vil.
- Nå skal potetene være myke og klare. Fjern dem fra vannet og la dem avkjøles litt. Fjern deretter skallet (det skal gli rett av).
- Lag nå et lite hull i midten av hver potet og bruk en liten skje for å ta ut midten.
- Alt som er igjen er å fylle hver potet med chorizo- og osteblandingen.
- Topp med mozzarellaost og stek dem i 5 minutter eller til osten er smeltet.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Zaheer, K., & Akhtar, M. H. (2016). Potato Production, Usage, and Nutrition—A Review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 56(5), 711–721. https://doi.org/10.1080/10408398.2012.724479
- Camire, M. E. (2016). Potatoes and Human Health. In Advances in Potato Chemistry and Technology: Second Edition (pp. 685–704). Elsevier Inc. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-800002-1.00023-6