Fem sunne fettsyrer som hjelper deg med å senke kolesterolet

Det er viktig å vite hva slags sunne typer av fett som du kan spise. Tross alt så er noen typer fett som er skadelige, mens andre kan være veldig nyttige når du skal få kolesterolet ditt under kontroll.

Fritert mat, smør, fet ost, og noen typer kjøtt, inneholder alle store mengder med mettede fettsyrer med kraften til å øke kolesterolet ditt. Allikevel så er det en annen gruppe sunne fettsyrer som har den stikk motsatte effekten på kroppen din.

Vi snakker om flerumettet fettsyrer, kjent som det sunne fettet. Dette kan gi deg de næringsstoffene og energien som kroppen din trenger og holde kolesterolnivåene under kontroll.

Å vite hvilke som er sunne fettsyrer, vil hjelpe deg å gjøre gode erstatninger og senke inntaket ditt av mettet fett uten å kutte noe fra kostholdet ditt.

Lær mer i denne artikkelen!

Sunne fettsyrer

1. Vegetabilske oljer, enumettede fettsyrer

Først av alt så er vegetabilske  oljer rike på oljesyre. Dette er et utmerket substitutt for mettet fett. Olivenolje er antagelig den mest populære.

Allikevel er ikke olivenolje den eneste som er i stand til å gi deg disse næringsstoffene. Det er også hasselnøtt-, raps-, soya- og sesamolje.

I tillegg må du ikke glemme de helbredende egenskapene til extra virgin olivenolje. Å konsumere den vil hjelpe deg å kontrollere det dårlige kolesterolet ditt (LDL) mens den jobber som en betennelsesdempende ingrediens, blant mange andre fordeler.

2. Alfa-linolensyre i fisk

Dette er kanskje den mest viktige fettsyren blant omega-3-fettsyrene. Du kan få det i deg gjennom fisk og også soyaprodukter og sesam.

Den er veldig bra for deg, siden menneskekroppen ikke er i stand til å produsere denne fettsyren på egenhånd. Det forhindrer kolesterol fra å samle seg i arteriene dine og støtter hjertehelsen din.

Blant fisken som er rikest på alfa-linolensyre, finner vi:

• Tunfisk
• Laks
• Sardiner
• Sild

Mens du kan finne alle disse i hermetikk, er det best å spise dem i sin naturlige form.

3. Trenger du å øke muskelmassen? Prøv torskeleverolje

Tro det eller ei, det er mulig å spise et sunt kosthold og øke muskelmassen din. Dette er flott for idrettsutøvere og de som ønsker å øke muskelmassen sin. For dem vil torskeleverolje være et fantastisk tilskudd. Dette populære tilskuddet er rikt på omega 3. Dette fettet oppmuntrer til bedre proteinsyntese, som lar deg øke muskelmassen.

I tillegg, så inkluderer noen av fordelene av dette tilskuddet det faktum at det:

• Støtter immunforsvaret ditt.
• Hjelper med benvekst.
• Bidrar til riktig blodkoagulering
• Oppmuntrer til utvikling av hjernen.

Dette er grunnen til at tilskuddet er anbefalt for eldre voksne også.

4. Avokado: rik på omega 6

Omega-6-fettsyrer er funnet i mye dyrebasert mat. Allikevel er en av dens sunne kilder avokadoen. Det er en av de få fruktene som er rik på flerumettede fettstoffer.

I tillegg til å være veldig næringsrik, så hjelper avokado også med dens absorbsjon. En annen bemerkelsesverdig frukt med disse næringsrike komponentene er oliven, så vel som olivenolje.

5. Linser hjelper deg også med å senke kolesterolet

Linser tilfører kroppen din verdifulle proteiner uten å øke triglyseridene dine. De inneholder kun 0,1 gram med mettet fett per 100 gram.

Disse små belgfruktene formerer en substans som holder seg til kolesterolet og hjelper med å skylle det ut av kroppen din. Det er derfor de er betraktet som beskyttere av hjertet ditt og hele ditt kardiovaskulære system.

I tillegg så har røde og grønne soyabønner samme egenskaper som de som linser har.

Er det å spise fett dårlig?

Å spise en bestemt mengde med fett er nødvendig for at organene dine skal fungere ordentlig. Å Kategorisere dette makro-næringsstoffet som en fiende, er en dårlig tolkning av hva et balansert kosthold bør være.

Faktisk så mener noen ernæringsfysiologer at 20% til 30% av kostholdet ditt bør være av fett. Likevel bør denne mengden være umettet fett.

Fordelene ved å spise sunt fett i moderasjon er:

• Bedre sensitivitet til insulin.
• Regulering av forbrenningen din.
• Økning av muskelmasse.
• Bedre reproduktiv helse.
• Optimert hjernefunksjon.

Så vær oppmerksom på de typene fettsyrer du velger og gled deg over din generelle helse!