Vanlige sportsernæringsmyter
Sportsernæringsmyter er rundt oss. Ved mange anledninger kan disse sette en idrettsutøvers helse i fare eller rett og slett love effekter som ikke er mulige.
I andre tilfeller kan vitenskapelige fremskritt ødelegge mytene rundt gammel tro for å tilpasse dem til dagens trender.
Så hva bør du vite?
Nedenfor skal vi gå i detalj om noen av disse mytene!
Vanlige sportsernæringsmyter
Sportsernæring har alltid vært omgitt av myter. Av den grunn har mange etterforskere de siste årene fokusert innsatsen på å finne mer ut om dem. Faktisk er vi i dag i stand til å fortelle hvilken tro som er forankret i usannheter.
Karbohydratmengder
Å fylle på karbohydrater kan være nyttig innenfor mange idretter, men inntil for noen år siden gjorde folk dette på en annen måte. Tradisjonelt krevde lasting av karbohydrater, eller overbelastning, en fullstendig uttømming av avleiringene for et senere overinntak av dette næringsstoffet.
Aktuelle studier indikerer at denne metoden er feil. Det er ikke nødvendig å variere spisemønsteret mye for å få kroppen til å mette glykogenavleiringer. Det er nok til å redusere mengden du trener med og forbedre hvilen i dagene frem til det.
Denne oppdagelsen hjelper med karbohydratmengden uten å risikere en ubalanse i antall kalorier du spiser eller kompromittere hvordan musklene dine fungerer.
Du kan også være interessert i: Hva er myseprotein og hvem bør drikke det?
Kosttilskudd
Det er mange stoffer på markedet som hevder at de har evnen til å øke sportslige prestasjoner. Imidlertid er det få av disse som faktisk er i stand til det. Det som er sant for dem alle er at industrien markedsfører dem på en måte som skaper forvirring.
Et veldig tydelig eksempel er stoffene som lover å øke hvor mye fett du forbrenner. Selv om en tilstrekkelig dose av vitamin C kan forbedre oksidasjonen av kosttilskudd mens du trener, er det ifølge noen studier få stoffer som faktisk forårsaker vekttap.
Av de få stoffene som kan bidra til å forbedre kroppssammensetningen din, kan vi nevne koffein, kreatin og hydroksymetylbutyrat (HMB). Effekten er imidlertid ikke mirakuløs, og du bør komplettere bruken av noen av dem ved å trene regelmessig og opprettholde et sunt kosthold.
Det spesielle tilfellet med testosteronforsterkere
En av de største sportsernæringsmytene hevder at bruk av visse naturlige stoffer kan øke testosteronnivået. Stoffer som ingefær, tiggernøtt, asparaginsyre, osv. lover alle å øke nivåene av dette hormonet naturlig, og som et resultat forbedre sportsytelsen og muskelfunksjonen.
Realiteten er at ingen studier på mennesker støtter denne påstanden. Flertallet av studiene som spesialister gjør involverer dyr, og i mange tilfeller øker de bare sædproduksjonen.
Hos mennesker konkluderer alle studiene som spesialister har gjort at noen stoffer kan forbedre sexlysten under omstendigheter der personen har lave nivåer av testosteron. Spesialister har imidlertid ikke funnet en sammenheng med proteinsyntese, muskelmasseøkning eller funksjon.
Øyeblikket du bør drikke er når du begynner å føle deg tørst
Dehydrering starter før du føler deg tørst. Spesielt i varmt eller fuktig klima kan tap av vann og mineralsalter påvirke ytelsen og helsen negativt.
Av den grunn er det lurt å drikke små mengder vann hele tiden, 20 minutter etter at du har begynt å trene. Vitenskapelig litteratur bemerker viktigheten av riktig hydrering for å unngå fall i din sportslige ytelse.
Noe du bør huske om sportsernæring
Sportsernæringsmyter er overalt; de lover en forbedring i sportslige prestasjoner. Nøkkelen til suksess ligger imidlertid i riktig planlegging av treningsøktene og et variert og balansert kosthold.
Å redusere forbruket av bearbeidet mat og øke mengden frukt og grønnsaker du spiser, sammen med god hvile og riktig hydrering, vil bidra til å stoppe uønskede fall i din sportslige ytelse.
Ikke bli sugd inn i markedsføringen som kan føre til at du overforbruker kosttilskudd som ikke forårsaker noen effekt godkjent av det vitenskapelige samfunnet.
Når det gjelder valg av kosttilskudd, er det også viktig å velge merkene som kan garantere at det ikke er dopingstoffer i sammensetningen av produktene deres.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Murray B., Rosenbloom C., Fundamentals of glycogen metabolism for coaches and athletes. Nutr Rev, 2018. 76 (4): 243-259.
- Johnston CS., Corte C., Swan PD., Marginal vitamin C status is associated with reduced fat oxidation during submaximal exercise in young adults. Nutr Metab (Lond), 2006.
- Nuccio RP., Barnes KA., Carter JM., Baker LB., Fluid balance in team sport athletes and the effect of hypohydration on cognitive, technical and physical performance. Sports Med, 2017. 47 (10): 1951-1982.
- Stoll S. Common Misconceptions in the Nutritional Management of Athletes. Am J Lifestyle Med. 2018;12(5):387–390. Published 2018 Apr 21. doi:10.1177/1559827618766484
