Vet du hva probiotika er og hva det brukes til?

Probiotika er et godt supplement for personer som har utviklet fordøyelsessykdommer på grunn av endring i pH-balansen i tarmene. Lær hva det er og hvorfor det er så bra i denne artikkelen!

Vurdert og godkjent av legen Karla Henríquez.

Skrevet av Daniela Echeverri Castro

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Du har sikkert hørt igjen og igjen om viktigheten av å beskytte og nære den bakterielle floraen i tarmene for å få god helse. Men vet du hva probiotika er og hva det brukes til?

Disse levende bakteriekulturene har blitt en av de beste måtene å stoppe patogener fra å multiplisere seg på, noe som kan påvirke helsen til tarmene og immunsystemet ditt.

Faktisk spiller probiotika en viktig rolle i syntesen av visse essensielle næringsstoffer og for å opprettholde fordøyelseshelsen. I tillegg lager de en beskyttende barriere mot infeksjoner og reduserer visse inflammatoriske prosesser.

Selv om de finnes naturlig i kroppen, kan probiotika også finnes i visse gjærede (eller fermenterte) matvarer eller meieriprodukter, samt i form av kosttilskudd. Men vet du egentlig hva probiotika er og hvilke fordeler det har? Fortsett å lese for å lære alt du trenger å vite.

Hva er probiotika?

Begrepet “probiotisk” har blitt veldig populært nylig på grunn av dets “eksplosjon” som et supplement til et vanlig kosthold. Ordet “probiotika” betyr bokstavelig talt “til fordel for livet”, som skyldes nettopp de fordelene det har for helsen din.

Probiotika er i hovedsak “gode” bakterier og gjær, som går gjennom mage-tarmkanalen til tykktarmen og tynntarmen. Selv om mange forbinder bakterier med sykdommer, er funksjonen til disse det motsatte.

Takket være det faktum at de bidrar til å unngå overflødig vekst av smittsomme mikroorganismer, er disse bakteriene viktige for å unngå utvikling av mange sykdommer. De vanligste som er gode for mennesker, er laktobasiller og bifidobakterier.

Hva er fordelene med probiotika?

Mage-tarmkanalen inneholder rundt 400 bakteriearter som er opprettet fra tarmfloraen eller biota.

Selv om deres hovedfunksjon er å beskytte kroppen mot spredning av patogener, som er viktig for flere ting, kontrollerer probiotika også differensiering av epitelceller og letter visse metabolske prosesser og produksjon av vitaminer.

Dette er en av grunnene til at det er så viktig å ha en sunn tarmflora.

Probiotika er hovedkilden til disse “levende kulturene”, og er den beste måten å gjenopprette tarmfloraen på når den har blitt endret på grunn av infeksjon, sykdom eller antibiotikabehandling. Så … hvorfor er probiotika så nyttig? Det:

• Modulerer responsen til immunsystemet i tarmene og reduserer følsomheten for matallergier.
• Genererer energi på grunn av sin evne til å gjære ufordøyelige karbohydrater og forbedre absorpsjonen av monosakkarider.
• Øker absorpsjonen av vann og mineraler i tykktarmen.
• Optimaliserer metabolsk funksjon og forebygger fedme og diabetes.
• Bidrar til å bekjempe flere sykdommer i fordøyelsessystemet (diaré, irritabel tarmsyndrom og Crohns sykdom).
• Stimulerer tarmbevegelser og forhindrer forstoppelse.
• Er nyttig i behandling av vaginale infeksjoner og urinveisinfeksjoner.
• Reduserer dårlige kolesterolnivåer og triglyserider.
• Beskytter helsen til munnen mot virus og bakterier.
• Forbedrer helse og humør generelt sett.

Hvor kan du få tak i probiotika?

Nå som du vet hva probiotika brukes til, er det greit å vite hvordan du kan inkludere dem i kostholdet ditt. Først må vi ta en titt på noen naturlige alternativer, og så ta en titt på “bioterapeutiske probiotika”.

Naturlig probiotika

Denne typen probiotika får du tak i gjennom matvarer som har blitt utsatt for en gjæringsprosess, noe som betyr at visse bakterier har forvandlet matens originale sammensetning for å gjøre den mer fordøyelig og øke konsentrasjonen av næringsstoffer.

De mest populære alternativene er:

• Kefir
• Yoghurt naturell
• Kombucha
• Brøddeig
• Sylteagurker
• Tempeh
• Sauerkraut
• Kimchi
• Misosuppe

Bioterapeutiske probiotika

Nå som du vet hva probiotika er, bør du vite at ikke alle får nok av det gjennom kostholdet sitt. Derfor, når vi vurderer dets betydning for helsen vår, er det å ta det som et supplement en utmerket idé.

Fordi mange vil dra nytte av probiotika, er det kosttilskudd tilgjengelig i form av kapsler, geleer, pulver og andre former. Disse inneholder et stort antall mikroorganismer fra flere bakteriestammer.

Noen har høye nivåer av probiotika, som er matvarer som fremmer veksten av gode bakterier. I mange tilfeller er disse alternativene mer effektive enn probiotika som finnes i tradisjonelle matalternativer.

For å oppsummere…

Probiotika er et godt supplement for personer som har utviklet fordøyelsessykdommer på grunn av endring i pH-balansen i tarmene. Å få det i seg gjennom mat og kosttilskudd er den beste måten å styrke og beskytte de “gode” bakteriene som bekjemper sykdommer på. Nå som du vet hva probiotika er, kan du enkelt konsumere det og forbedre helsen din.